第一百一十一章莫愁詩會（2/2）

江凡這時卻是快步走了出去，邊走邊道：「你們倆自己看看書吧，我書架裡面的書，你們隨便拿。」

江凡風風火火地走了，要去安排如何利用莫愁詩會的事情。

而就在這時，江寧城西北方的定江軍軍營里，一座簡易的釀酒作坊已經製成。

古上周裝著便服，手拿羽扇，看著釀酒作坊里蒸汽騰騰的場面，心裡微微有些激動。

江小白那個傢伙，各種各樣的方法實在是太多了，隨便弄一點東西，就都夠給他開眼界的了。

古上周本來還以為，釀酒的作坊，不得多複雜呢。

而且要想釀很多的蒸餾酒，從製作到發酵，再到蒸餾，可能需要很長一段時間。

可是江凡告訴古上周，根本不用那麼複雜，直接蒸餾現在的黃酒、米酒也是可以的。

這種製作蒸餾酒的方式，和後來倭國清酒的製作方法很類似。

只要古上周有能耐，收購來大量的黃酒、米酒，蒸餾酒就可以源源不斷的生產。

光著膀子的酒坊匠人在朦朧的蒸汽里，辛苦的勞作著，臉上卻都是興奮之色。

比以往更加濃郁、更加凜冽的酒香，已經在小小的酒坊里瀰漫。

這批酒的成色，必然不錯。

「開酒！」酒坊的把頭，把握著釀酒的程序，腦子裡其實都是江凡送來的各種注意事項。

如此釀酒，他其實也是不懂，只能照貓畫虎，依葫蘆畫瓢，完全在憑著感覺走。

砰砰砰，一個工匠拿著木榔頭，用力的敲碎了一根竹竿上的泥封。

嘩嘩嘩，一陣陣的流水聲，在竹竿里響起，最後都匯聚到一個碩大的酒槽里。

酒坊內的酒香，越發的濃郁起來，清香、纏綿，還未入口，很多人已經是有了微醺的感覺。

「成了！」古上周心裡喊了一句，幾乎激動得要蹦起來。

他身邊的古秋還是沉穩很多，大步走到了酒坊把頭的跟前，問道：「怎麼樣？釀出來了嗎？」

「應該差不多吧。」酒坊把頭也是不敢把話說滿，如此這般的釀酒方法，他畢竟是第一次經歷。

「開槽！」酒坊把頭又是命令了一聲，已是有工匠拿著瓷罐，到酒槽的一側，擰開了一個銅嘴。

清亮的酒水溢了出來，晶瑩剔透的酒漿，看似透明，卻是帶著微微的青色。

「是好酒。」

只是聞聞，酒坊把頭也是知道這佳釀算是釀成了。

那接酒的工匠，接滿了一罐酒之後，擰住了銅嘴。

看著裡面的酒漿，工匠小心翼翼地捧在手裡，如同捧著寶物，走到了酒坊把頭的跟前。

酒坊把頭將鼻子湊到了酒壺邊，貪婪地吸了一口酒氣，便是滿臉的陶醉之色。

如此甘冽的酒氣，莫說是他，便是大宋朝疆域內，所有的釀酒師傅，也是不曾聞到過的。

「成了？」古秋看著酒坊把頭微紅的臉，一把抓住了酒坊把頭的肩膀，追問道。

「成了！」酒坊把頭重重地點了點頭。

這酒是真的釀成了。

這對於他們定江軍意味著什麼，身為定江軍老人的酒坊把頭，有著切身的體會。

定江軍的人太多了，如果只靠倭國貿易，想要養活這麼一大幫人，很是困難。

他們是軍隊，不是百姓，幾萬人的軍隊人吃馬嚼，怕是比一縣百姓的消耗還要多。

養兵，是最費錢的買賣。

不然朝廷也不會睜一隻眼閉一隻眼，讓各路廂軍自己做些見不得光的營生。

可是靠這些，廂軍自己就能養活自己嗎？

那是不可能的。

定江軍還好些，勉強能讓大家吃飽飯，可也只是不餓肚子罷了。

想要維持訓練，維持戰鬥力，遠不是三條船就能養活的。

他們必須有大賺特賺的買賣。

古上周這才找上了江凡。

因為他發現了蒸餾酒中，巨大的商機。

定江軍出品的第一罐酒，自然需要定江軍的當家人親自來嘗。

酒坊把頭和古秋，拿著酒罐走了過來。

古上周拿起了那罐酒，先是舔了舔，烈酒的清香，瞬間就順著喉嚨劃入了腹腔。

好不舒服！

古上周大喜過望，舉起酒罐，豪邁的一飲而盡。

「好酒！」古上周幹了一罐酒，深深的哈了一口氣：「真是好酒。」

古上周說完，哈哈大笑，整個酒坊已經是響起了歡呼聲。

「讓大家都嘗嘗。」古上周大氣地吩咐道，接著就一屁股坐在了地上，滿面殷紅，呼呼大睡了起來。

古秋嚇了一跳，趕緊過去扶，上了年紀的酒坊把頭卻是捋著鬍子，大笑道：「無礙的，無礙的，少將軍只是醉酒罷了。」