第六十章只是收雞蛋(2/2)
童沐甩著雙手上的水,走到柳哥兒面前看了一眼,「夠了夠了,阿阿娘,也需要不了這麼多,今天也就是嘗試一下,我還沒有做過菜盒呢。」
希望會成功,要不然白白浪費了這麼多雞蛋,心裡肯定過意不去。
「那我把雞蛋放屋裡了,你需要的話自己去拿就行了。」柳哥兒說。
童沐答了一聲,然後吩咐大家要怎麼做,開始製作明天明天所需要的食材。
包子需要再換幾個花樣,韭菜雞蛋,木耳雞蛋,再加個糖包子。
林曄和林冬青早就回來了,這時候正幫著洗菜,林曄蹲在井邊,仔細的清洗著木耳上的污垢,認真的表情不僅讓童沐看呆了。
「是不是感覺還挺好看?」林冬綠撞了一下童沐的肩膀榆椰道。
童沐覺得整個身體的血液都在沸騰,它們全部擁擠到了臉上,讓她臉頰發熱發燙。
「瞎……瞎說什麼……」童沐支支吾吾的反駁道,「我就放空一下思想,誰看他了?」
林冬綠好笑的故意不揭穿童沐,死鴨子嘴硬,以後再拿這件事取笑你!
童沐連忙躲到了一邊,心裡是打死都不願意承認剛才自己真的入迷了。
等所有食材準備就緒,童沐便開始著手準備。
菜盒她也沒有做過,只不過喜歡吃,小時候外婆做過,長大竹籃之後也在小餐館吃過無數次,雖然每家的味道都不一樣,但是做法基本都差不多。
鍋熱之後,倒上豬油,把蔥花薑絲翻炒幾下,然後把雞蛋倒進去煎至金黃切碎成小塊盛出來,和早就切好的韭菜拌在一起,加上調料放置一旁。
面劑,童沐狠狠心用了一半白面,攪拌之後打成穗子,揉好扎光,然後在案板上揉成長條,揪成大小相同的麵團當做劑子,揉成圓形壓扁,用擀麵杖擀成圓形,放入韭菜餡,最後包成一團,再按壓成方塊的形狀。
這裡千萬要注意不要用力過猛,餡料不要過多,要不然麵皮太小會造成露餡。
童沐把麵皮弄破了好幾個,沒辦法又重新擀了幾個,小二子早就在一邊眼巴巴的看著,趁童沐不注意,悄悄用手指捏了一小撮餡料放進嘴裡,頓時唇齒留香,雞蛋的軟嫩清香,一點也不油膩,和他以前吃過的炒雞蛋壓根不是一個味道。
好吃。
童沐一轉眼就看見小二子舔著手指頓時瞭然,「別再偷吃了,吃多了肚子疼。」
因為拌的有生豬油。
小二子咧嘴嘿嘿一笑,「曉得啦,嫂子,我出去找虎子玩去啦,要不然一直看著不能吃可難受。」
童沐點頭,「去吧,別跑遠,對了,把家裡的雞趕出去吃食。」
小二子乖巧的離開,童沐才低頭繼續手中的活,眼睛故意忽略蹲在灶台邊燒火的林曄。