第424章 如此美味，人間難得（1/2）

現實世界的生意不好不壞。

你說不好吧？

每天還是有不少食客進店的。

但是，你說好吧？

每天限定的菜品，很多都有剩餘。

盛玖調整了幾次之後，如今卡在一個差不多剛剛好，偶爾能剩下兩到三份的量，就沒有再調整了。

小米粥大軍倒是日漸壯大起來，估計是嘗到其中的好處了吧。

原本每天兩桶左右的小米粥，如今已經增加到了六桶左右。

饒是如此，有的時候還是不太夠賣。

因為有小米粥的原因，所以店裡的營業額倒是並沒有受太多影響。

這可愁壞了隔壁的虞記。

兩個月了！

差不多兩個月了！

盛記還沒黃！

但是，他們的每日流水慘澹的不成樣子。

說賠錢倒也不至於。

但是，真不掙錢！

畢竟，還需要考慮到店鋪的租金，每日的消耗，還有員工的工資。

光是當初請的這個大廚，工資就不低。

畢竟廚藝好，才更有競爭性。

興元原本的計劃是，三個月熬黃盛記，然後，他們再做精品美食，慢慢把特價餐給取消掉，慢慢把虞記的檔次提升上來。

但是，快兩個月了，盛記半點不受影響。

他們其實悄悄的盤點過盛記的流水。

說盛記不掙錢吧？

還真不至於。

因為他們知道，人家不需要付高額的房租。

所以，省下一大筆錢。

日常有點流水，就不錯。

當然，最為重要的還是……

據說，他們店裡的員工沒有工資。

這少了多大的一比支出啊！

雖然說，他們店裡的員工，看著都不像是什麼好人。

但是店長波爾的工作素養不錯，能力也突出。

而且，主廚還是盛記的老闆，連廚師的工資都省下了。

救命！

他們到底什麼時候黃啊？

虞記的店長已經快要瘋了！

興元的營銷部門已經給他下任務了。

如果三個月，還是沒有對盛記有衝擊性的影響，那他這個店長大概就干到頭了。

虞記的店長，從最初的興致勃勃，到如今的想躺平擺爛，也不過就是經歷了一個多月的時間。

他甚至不好意思說，他暗地裡悄悄的找人點了好幾次盛記的餐。

真的很好吃！

他干餐飲行業的時間也不短，雖然不負責採購，也不怎麼會炒菜。

但是他有舌頭會品啊。

那食材好壞，他還是能吃出來的！

人家的東西是真好啊！

雖然說他們借著興元的採購，食材也不差。

但是，真的跟盛記比不了。

雖然大廚們的水平都不差。

但是，食材有的時候就是一個天與地的差距啊。

特別是那羊肉，也不知道盛記的羊肉是從哪裡採買來的？

味道簡直一絕！

興元最近甚至已經讓採購去西北，準備採買一批據說性價比極低，但是味道極好的羊肉，想回來跟盛記打一回擂台。

虞記的店長想，也不知道能不能打贏。

總覺得打不贏。

他最近已經在看新工作了。

不是他不想贏，問題是……

拿什麼贏啊？

食材的差距，靠他這張嘴就能比得過了？

說來說去，還是採購部廢物。

這麼久了，還沒跟盛記的採購對接上。

興元的採購部：？

要不，你來？

他們天天想請求轉人工。

但是，失敗，還是失敗。

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