第125章 拿到人參種子啦(2/2)
當然了,他還是一臉嫌棄,廣袖輕掩著。
不過,這都難掩豬肉的美味!
盛玖麻利的讓系統收了起來。
同時,三個人又研究了一下,晚上吃什麼。
阿瑞斯心疼盛玖辛苦,所以主動開口:「蒜泥白肉可以保留,這個不需要太多時間,而且可以提前製作。」
遠客一看,他也不能落後啊:「滷味也可以啊,提前鹵出來就行,而且味道還好。」
說到這裡,他想了想那些豬肉,小聲說道:「都處理一下,扔進鍋里鹵吧,食客想吃哪個部分,咱們撈一下就行。」
盛玖:。
倒也不必如此糊弄哈。
盛玖想了想,蒜泥白肉確實可以保留。
辣椒醬如今數量不多,她暫時並不準備售賣。
但是,可以嘗試一下其他的吃法。
那麼多豬的內臟,她還沒有開始消耗呢。
想到這些,盛玖笑著問道:「你們要不要嘗試一下豬大腸?」
阿瑞斯自然是相信盛玖的廚藝,無條件相信點頭:「可以,不麻煩小老闆就好。」
相比之下,遠客一聽豬大腸,一秒炸毛:「裝過屎的也能吃?!我不要!」
驚怒之下,遠客都喊破音了!
看他這樣,盛玖忍不住笑了出來:「其實處理出來也還好,到時候你看看,如果不喜歡,你吃白肉。」
遠客直接拉出一張後爹臉,整個人都不好了。
一想到,他吃的東西,要跟裝屎的腸子一個鍋里出來,他甚至覺得店都髒了。
嗚嗚!
為什麼要吃腸子啊?
早知道,當初讓弟子們處理的仔細一些,內臟扔掉,統統扔掉啊。
可惜,他沒說,弟子們潦草的把豬肉進行了簡單的分割,內臟什麼的,甚至都跟其他地方的肉堆在一起。
如果不是有系統處理,盛玖其實也頗為頭疼。
這些東西,進行二次分割和清理,就是一個大難題。
盛玖很快確定了晚上的餐單,蒜泥白肉,辣炒肥腸,香辣拌麵。
辣炒肥腸的定價是:88元一份。
香辣拌麵,則是48元一份。
香辣拌麵里,除了點綴的青菜之外,還需要有一兩肉絲,或是一兩蝦球。
這個看選擇,畢竟有些人吃不了海鮮,那麼肉絲算是退一步的選擇。
訂好了餐單,盛玖又去了一趟市場,這次過去,主要是為了買拌麵里的青菜。
轉了一圈,實在挑不到好的油菜,最後只能買點品質優-的小白菜。
雖然口感跟油菜之間,差了些感覺。
不過,品質可以的話,也可以彌補稍許的不足。
回來之後,三個人就開始備餐。
盛玖需要把面和出來,然後準備做出麵條備用,這樣煮麵的時候,不需要現折騰,大大的節省了時間。
阿瑞斯幫著切肉絲,這個活需要一點技術難度。
遠客其實也能幹,但是他嫌棄了!
因為晚上的肥腸,他現在嫌棄豬身上的每一個地方。
總覺得,多碰一下,他以後都不香了!
對此,阿瑞斯直接冷笑出聲,然後白了他一眼。
遠客被氣得跳腳,卻還是初心不改,就是不碰!
盛玖也沒勉強他,人家原本就是付過錢的食客,可以不幹活的。
而且,她如今還有求於對方。
想到築基丹的事情,盛玖試探著問道:「遠客,請問你們那邊的築基丹是什麼價位?」
二更在19點