第485章 打破常規(1/2)
在拍攝完《自然的饋贈》這一集的素材後,曹陽跟另外五個拍攝小組,每個小組一個主題,奔赴天南地北進行素材的拍攝。
也就是說,曹陽還要再拍攝一個主題。
他留給自己的主題是《時間的味道》,以醃臘、風乾、煙燻等傳統保存技藝為線索,強調時間對食物的塑造,揭示了華夏人對時間矛盾而深刻的認知。
這種一集裡包括幾個不同地域美食的紀錄片,拍攝起來是非常耗費精力和時間的。
因為你要提前聯繫好要拍攝的人,要讓他們配合拍攝,要讓他們專門空出時間一遍一遍的配合每個細節……
正因為拍攝的複雜性,對方有時候不一定能真正的盡全力配合,他們很可能會敷衍,尤其是華夏的傳統,對於吃飯的技藝都有留一手的習慣。
所以拍攝起來那就更耗費時間和精力了。
不要覺得看到的很流暢的成片,是真正的食物製作過程和對於食物製作的記錄。
其實哪怕是紀錄片,也都是一遍遍的重複製作過程,一遍遍的拍攝各種細節,最後剪輯成流暢的成片的。
幸好曹陽的每個團隊都會有當地的官方出面,這能減少非常多的敵意以及其他不必要的小心思。
更重要的是,對於這些勞動者老說,曹陽還有開出不菲的「勞務費」,這才是這些食物製作手藝人配合的動力源泉。
有了官方以及「動力源泉」,才是曹陽以及各個小組能順利快速拍攝的原因。
曹陽在拍攝完《時間的味道》後,回到了京城。
他的小組是第一個拍攝完的,加上拍攝《自然的饋贈》用去的時間,已經過去差不多五十天了。
另外幾個小組每天都會給曹陽匯報進度,小問題肯定是遇到不少的,尤其是拍攝中,有很多都算是偏遠地帶的美食製作。
在這個年代,國家經濟才剛開始騰飛,有些偏遠地帶可能暫時還沒照顧到,因此偏遠地帶代表著民風淳樸,同時也代表著鄉間團結以及民風彪悍。
所幸,地方配合,再加上「動力源泉」足夠,小麻煩可能會遇到,但大麻煩就幾乎不存在了。
除了曹陽外,進度最快的是寧昊,他負責的是《五味的調和》,探討酸甜苦辣鹹的哲學,在曹陽回京兩天後,他就拍完回到了京城。
跟曹陽預料中一樣,拍攝進度最慢的是剛加入的張奇。
他在給曹陽的匯報中說,大概還需要一個星期的時間才能拍攝完需要的素材。
這也在情理之中。
哪怕是程建業已經重點照顧他了,但作為執行總製片,他不可能一直待在張奇的劇組,他還要負責與各地政府部門對接等一大攤子事呢。
所以,跟其他幾個小組相比,張奇這邊的配合是肯定沒有那麼默契的,也肯定不如其他幾個小組如臂使指。
說實話,張奇那邊能只比柳杉那個小組晚兩天,曹陽已經很滿意了。
這也證明了張奇是有一定能力的。
寧昊回了京城後,正巧老田也從滬上拍攝回來,晚上曹陽他們三個人就聚了一下,地點還是常去的那家私房菜館。
「素材都拍攝的差不多了?」
老田眼睛盯著擺酒的柜子看了一眼,轉過頭,又看了一眼,才對曹陽問道。
曹陽還沒回答呢,寧昊就非常有眼力勁的站了起來,大聲喊道:「老闆娘,來來,那個酒……」
扭過頭,寧昊笑著問老田:「您老要喝哪個?還是紅星?」
老田先是咧著嘴笑了一下,隨後就眉頭一皺,糾結起來。
還半天,他才似乎很無奈的擺擺手。
「算啦、算啦,明天還要拍攝呢,等拍完吧,拍完了咱爺倆再好好喝點。」
寧昊也不勉強,笑著對老闆娘擺擺手。
「行吧,那就下次。」
老田砸吧了下嘴,嘆了口氣,似乎有些遺憾。
「行啦,年紀大了,該忌口就忌口,努努力把酒戒了,喝酒傷身。」
曹陽在旁邊說道。
老田眼一瞪,翻了個白眼,說道:「這話你有能耐給老傢伙說去,他菸癮更大,早上起床就會咳嗽一陣子,早該戒了。」
他嘴裡的老傢伙,就是兩人的老師老司徒。
曹陽也眼一瞪,回擊道:「你怎麼不去說?」
「我說過,老傢伙不聽,還罵我。」老田反駁道。
「哦,是嗎?」
曹陽笑了起來,說道:「我也說了好多次了,他每次都說戒,可就是不改。」
「他沒罵你?」老田瞪大眼睛,不可思議的問道。
「他為什麼要罵我?」曹陽也假裝不可思議的問道。
「我……」
老田在嗓子眼嘟囔了幾句,曹陽沒聽清,不過估計不是好話。
寧昊就在旁邊笑。
「你笑什麼?」
老田眼一瞪,沒好氣的沖寧昊嚷嚷道。
「噢,那什麼,我想起來拍攝時遇到的一些有趣的事,就忍不住笑了起來,您老別介意,我絕不是笑您。」
寧昊趕緊站起來,給老田的杯子裡加滿茶,嘿嘿笑著解釋道。
老田有些鬱悶的一口把茶喝掉,哼了一聲。
「你那邊拍攝的還順利吧?」
曹陽笑著問道。
他問的是老田拍攝《建國大業》的事。
老田當然不是真生氣,他搖搖頭,說道:「還行吧,就是明星太多,還大多客串不收錢,人家的經紀人就會提前給溝通拍攝時間。
沒辦法,人家客串都不要片酬了,你還能按照事先制定的拍攝計劃拍攝嗎?
根本不可能,肯定要緊著人家明星的時間拍攝,拍攝計劃就變得一團糟,頭疼的很,不是每天,是幾乎每時每刻都要理頭緒,統籌那小子天天眼睛都是紅的,哈哈……」
寧昊眨巴了一下眼,「無意」中說道:
「不能吧?前陣子黃健新導演拍攝人民大會堂和天安門廣場取景的戲份,其中也有非常多的大明星,我當時還客串了個角色,那麼多大明星,也沒見特殊的呀?
那天他們去的一個比一個早,全都在片場等著,有很多都是一兩句台詞,甚至還有沒有台詞的,都在那乖乖的候場。」
寧昊說著自己都笑了,他看著老田,說道:「我尋思著,黃健新導演應該沒有您老的面子大吧?怎麼他那裡這麼順利呢?有點奇怪。」
「啪!」
老田對著寧昊的後腦勺直接就是一巴掌。
沒好氣的說道:「你這臭小子,故意氣我是不是?」
當然,兩人都知道,是黃健新面子大嗎?
肯定不是,黃健新哪有那麼大面子。
很多有單位的老資格演員,還有一些香江明星,肯定是不會那麼賣黃健新面子的。
究其原因,還是因為那天曹陽去坐鎮了。
「對了,給你們說個好玩的事。」
老田夾了口菜,嘎吱嘎吱的嚼著,看到曹陽和寧昊都看了過來,他咽下去,才嘿嘿笑著說道:
「前幾天我在滬上取景,拍攝到杜月笙的戲份,杜月笙是小鋼炮演的,你們猜拍攝完他的戲份後,發生了什麼事?」
「你們打起來了?」
寧昊一臉興奮,唯恐天下不亂的胡亂猜到。
「滾滾滾。」
老田翻著白眼,他知道寧昊是開玩笑,但雖然是玩笑,他也在心裡體會到,老司徒喊自己孽徒時的感受了。
「你們猜不到吧?那場戲是當天的最後一場,拍完後,馮導居然說要請我一起吃個飯!」
「別去。」
寧昊插話道:「小心他到時候打您老的悶棍。」
此刻,在寧昊心中,已經上演了無數個版本的自家老師大戰小鋼炮的戲份了。
老田懶得理寧昊,對曹陽說道:「我本來是不想去的,你知道,他對我一直有些偏見……嘿嘿。
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