第42章（2/2）

方晴柔交給二丫二錢銀子，讓她去集市上買好一點的山楂，然後用剩下的錢全部買成糖，二丫應下，默默羨慕小少爺命好，一般人家哪捨得花二錢銀子給孩子做零嘴兒吃！她哪裡知道，這區區零嘴，對於方晴柔來說又是新的商機。

二錢銀子看似很少，但是換回來的東西卻是一點也不少！

看著那一大兜子山楂，又看到那一大包糖，方晴柔認為這些做出來不拿出去售賣都對不起自己的辛勤勞動！

她讓二丫抱著東西，主僕二人領著權哥兒直接回了家。宋老太見方晴柔抱回去這麼多山楂，驚訝的問「咋買回來這麼多山楂？這是要幹啥？」

「奶，娘要給我做好吃的雪球！」

「啥？雪球？雪也能吃？」

方晴柔糾正道「不是雪球，是糖雪球，用山楂做，和雪沒有一點關係。」

宋老太似懂非懂的點點頭「那啥時候做？我給你打下手。」

「不用，三個丫頭幫我就行，您老坐著等吃就行啦。」

宋老太搬著個小板凳坐下，呵呵一樂「這之前咋可能想到以後我還是個富貴命！」

方晴柔將一大袋子山楂全部倒在地上，因為家中沒有那麼大的盆能將這麼多山楂一次性洗乾淨，所以只能分開洗，好在人多，沒一會兒的功夫，山楂洗乾淨也被干布子擦乾，放到盆中，直徑差不多四十公分的木盆，冒尖的裝法一共裝了兩大盆！

「二丫，去拿小刀過來。」

二丫聽話的將小刀取來，交到方晴柔的手裡，放棄更濃如拿起一顆山楂，在山楂的肚子上橫切出一刀，直切了一半，並未切斷，用手輕輕一擠，山楂肚子上出現了一個豁口，在用筷子小心翼翼的將裡面的籽兒去掉，隨後將山楂復原，一顆去了籽的完整山楂就完成了。

「照著我這個法子將所有山楂的籽兒都去掉。」

幾個丫頭一邊說著姑娘聰明，一年小心翼翼的學著方晴柔剛剛的操作，開始去籽兒。

長風聽到這邊歡聲笑語，好信兒的過來看看，結果可好，來了就走不了了，被方晴柔誇獎了一句刀法好，然後就被拖拽著加入了去籽兒大隊。

正所謂人多力量大，一個時辰後，兩大盆山楂全部去籽兒完畢，可以進入下一個環節。

長風感覺自己在戰場上廝殺都沒有這麼累，那小板凳也太小了，坐的他腰酸！自然，活都幹了，他就更不能走了，一會兒高低得嘗嘗辛苦摳了半天的籽兒，到底能變成什麼美味。

方晴柔將水和糖按照一比一的比例放進鍋里，小火熬製，直至糖漿能夠拉絲，才吩咐丫頭將一部分山楂放進鍋中，但是她手上的動作也沒有停，一直翻炒著，直到糖漿全部粘在山楂上，從粘稠變得乾爽，從透明色變成白色。

方晴柔將鍋里的山楂重新倒回盆里，讓長風端去外面晾涼，隨後進行下一鍋，全部炒完又用了半個時辰。長風將所有的糖雪球搬到外面晾著，權哥兒守在那裡饞的直咽口水。

寧遠鎮的冬天很冷，沒一會兒的功夫，所有的糖雪球都冷卻透徹，方晴柔拿了一顆放進權哥兒的嘴裡，權哥兒小心翼翼的吃著，隨後激動的說「太好吃了！這個雪球太好吃了！」

眾人得到小品鑑師的反饋，也紛紛上手拿糖雪球放進口中，酸甜適宜，真的好吃極了！

黃泥水淋糖法至今為止還沒有博主成功，所以畢竟咱們這個設定是架空，就當它這裡已經有了白糖吧，比心。

(本章完)