第56章 新菜（2/2）

周掌柜哪能不樂意，立即便讓夥計通知廚房無論怎樣都要騰出一個灶來，自己親自跟了進去。

趙戰要做的，就是粉蒸排骨。

來淮縣給心尖尖置辦東西是主要目的，另外一個目的就是他想掙一筆銀子。

昨兒夜裡，他拉著楊大山夫妻二人，在山下的茅草屋將從藥房買的十三種材料全都磨成粉末，然後按照心尖尖說的配比，將十三種材料全部匯合，再把糯米和大米磨成粉末跟它們混合。

一切弄好之後，趙戰用油紙把所有的粉料包好放進背簍。

後廚房有上好的肋骨，趙戰熟練的架鍋燒水把粉蒸肉做上。

弄完這一切，他又用了廚房的高湯，將裡面的油脂濾了三遍只留下清澈的湯汁，然後煮了一碗麵條，上面蓋了點青菜和荷包蛋。

麵條做好，粉蒸肉也可以出鍋。

「掌柜的，這道菜是我送給你嘗嘗的，如果滿意的話你可以去房間裡喊我一聲。」

他生怕耽誤太久碗裡的麵條會坨掉，匆匆說完顧不得等周掌柜開口便端著麵條上了樓。

月嬌嬌躺了片刻，噁心反胃的感覺緩解了不少。

聽到門響，她走過去把房門打開，看到趙戰滿頭大汗的急忙伸手去接碗。

「小心，你去椅子上坐著等我，」趙戰避開了月嬌嬌的手，三兩步走到桌子旁邊將碗放下，「你現在吃油膩的會更難受，我給你煮了碗面。」

(本章完)