第58章 到手（1/2）

主動權在別人手裡，周掌柜連掙扎的心思都沒有。

趁著淮縣這股討論新菜式的東風，他完全可以打著不輸豆腐的旗號推出這道新菜。

甚至那個為了一道菜能拿出百兩銀子的方少爺，他也完全可以借著這股風激對方一把，運氣好了說不定還能從方少爺那裡得到一筆大錢。

周掌柜的眼睛轉了轉，心裡已是有了主意，「趙公子開個價吧，但是在您開價之前，我希望您能答應我一個要求。」

趙戰抬眼看了眼周掌柜，神色讓人看不出喜怒，「周掌柜請說。」

四目相對，周掌柜沉聲，「我希望這道菜，在整個淮縣只能我一家獨有。」

趙戰沉吟片刻。

房間裡靜默無聲，周掌柜一開始還面色坦然，後來心裡就七上八下的有些定不住。

這是兩個人的博弈。

不知道過了多久就在周掌柜想要說話的時候，趙戰淡定開口，「可以，但這樣的話，就等於您買斷了菜譜。」

「這個價格，是要另算的。」

周掌柜的後背出了一層汗，聞言深吸了口氣連連點頭，「這個自然。」

他也不拿喬讓周戰報價，自己主動將心理的預期價格報了出來，「這道菜，我以兩百兩銀子買斷，另外那個粉，我們看不出來原材料，還是您來說吧。」

蒸肉粉，裡面最貴的材料就是那十三種藥材。

趙戰買的時候，就狠狠的心疼了一次，可想著如果成功賣出去可以賺的更多，他才按捺住心疼買了一大堆。

「那個粉，一斤十五兩銀子，如果按照今天做的份量來蒸的話，一斤粉可以蒸七份排骨，如果換成五花肉片的話，可以蒸個八份甚至九份。」

掌柜的迅速在心裡計較了一下價格。

這樣一來的話，一盤粉蒸排骨最貴的就不是肉而是粉了。

可想想升雲客棧豆腐的定價，周掌柜只略一猶豫便下了決心，「一斤十五兩銀子我答應了，但是如果買的多，能不能略微的……」

後面的暗示大家都懂，趙戰點了點頭，「買十斤的話，我可以多送你半斤。」

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