第480章 美味上桌(1/2)
聽到電飯煲嘀的一聲。
他們的晚飯也好了,香碰碰的菜式端上桌,由樂寶在邊上全程協助,葉寺掌廚,家裡阿姨幫忙的一桌晚飯就這麼好了。
葉寺本以為自己會搞糟這頓晚餐,沒想到等成品上桌之後,他這麼一看發現哎,其實還不錯!從表面上來看也是色香味俱全。
只是誰要做第一個吃螃蟹的人?
筷子拿在他手上,看著自己手中出品的這些菜式,葉一時間竟然沒有敢立即下筷子。
樂寶在旁邊積極地催促他說:「哥哥你在猶豫什麼?你快嘗嘗呀,是什麼味道?」
葉寺訕訕一笑:「這些真的是我做的?有點不太敢嘗,萬一味道很奇怪怎麼辦?」
阿姨在廚房裡面收拾東西,聽見聲音探頭出來說了句:「四少爺就算你不相信自己的廚藝,也該相信我的技術吧?」
阿姨指著自己誇讚說:「毫不謙虛的說,作為一個二十多年的家庭煮婦來說,不敢說我做的飯菜是什麼上等佳肴,但絕對也是不差的。」
「煮飯不就是這樣子嗎?開火下油翻炒再下調味就好了,只要煮熟了味道肯定不會差到哪裡去,再差無非也就是鹹的淡了而已。」
這麼說也是很有道理,葉寺下筷子夾了一筷子紅燒肉嘗一嘗。
樂寶一臉期待的看著他的表情:「怎麼樣哥哥,味道怎麼樣?」
吃著吃著,葉寺的眉頭慢慢的擰了起來,他看向桌上這一盤紅彤彤的紅燒肉,困惑不解:「我們不是已經放了糖的嗎?為什麼吃起來還有一種苦味?」
「苦味?」聞言阿姨從廚房裡面走出來,盯著桌上的這盤菜。
樂寶屁顛屁顛的過去,又拿了一雙新筷子遞給阿姨:「阿姨你來嘗嘗!」
一時間兩雙眼睛同時看向她:「樂寶怎麼不嘗一下,一直叫我們嘗?」
「你們先嘗一嘗好不好吃我再吃。」樂寶理直氣壯地說:「按道理來說,味道這麼香肯定也不會差到哪裡去的,勞動者先品嘗自己的勞動果實不是應該的嗎?」
這麼說好像也沒毛病,的確是個道理。
阿姨拿起筷子嘗了一下葉寺所說發苦的紅燒肉,吃了一下她才知道問題在哪裡。
這肉發苦的原因是因為……
「糖色炒焦了,所以味道才會有點苦。」
「糖色是什麼東西?」
果然都是廚房小白痴,阿姨指著紅燒肉說:「糖色就是我們剛開始下油,下糖之後炒出來的那個。」
「簡單來說就是糖炒焦的附著在肉上面,所以現在吃起來會有一絲苦味,如果不是很介意的話還是可以吃的,如果介意的話我再給你們調一下。」
「不用了。」葉寺說:「只有一點點苦味,其實也還行。」
接著他回身拿了一雙新的筷子給樂寶:「妹妹吃一下是什麼味道,如果妹妹覺得還可以的話那就這樣吧。」
樂寶順勢去夾菜,將桌上的每一道菜都吃了個遍。
她對於伙食這塊不是非常挑,有肉有菜就是最好的。
「嗯,是有一點點苦啊,不過我可以接受……」
那就這樣了!
米飯擺上桌,飲料開起來。
葉巍離開看有些發悶的酒席,到外面吸點冷空氣休息休息。
想到了樂寶便一個電話打過去,接通的時候他們兄妹二人正在吃飯。
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