第1284章 親自下廚(2/2)
因為麵條煮熟了放在那裡很快會膩掉,所以她先做了牛排。
她把敲打好的牛排加了料酒和食鹽之後,往平底鍋里倒了油,等油燒開後,稍微涼了一會兒,再把牛排放了進去……鍋里馬上一陣噼里啪啦的聲響,熱油到處亂濺。
池恩恩手藝本來就一般的不能再一般,遇到這種情況她也不知道怎麼處理,只能頂著四濺的熱油,儘量的翻轉鍋里的牛排。
等牛排煎的差不多了,她倒入了早就準備好了的紅酒。
不知道是不是之前煎的太久的緣故,就算倒入了紅酒調色,牛排起鍋的造型和網上她搜到的圖片的造型還是有很大的差距。別人的是色香味俱全,她的看起來就……不那麼美好。
「算了,應該沒問題吧。」
她轉移開了視線,決定眼不見為淨。
把鍋子清洗之後,開始做起了番茄蛋面來。
王媽已經把保溫桶找了出來,看到她擺在一旁的紅酒……牛排,驚愕了一下,沒好意思打擊她,主動說,「小姐,這個要裝起來是吧?我幫你裝吧。」
「好。」
王媽幫她裝起了牛排。
池恩恩則有條不紊的開始做番茄蛋面。
和她不熟悉而且對火候廚藝要求比較高的紅酒牛排比起來,番茄蛋面池恩恩可以說做的輕車熟路。
三下五除二的就煎好了金黃的蛋皮,再加入水,放番茄,加面,放蔥花。每一步都熟捻又輕鬆。
因為她擔心麵條容易膩的緣故,煮的時候特意多加了一點水,奶白色的湯汁淹沒了麵條,上面還有一層緋紅的番茄色素和點點翠綠的蔥花,裝在保溫桶里,比紅酒牛排看起來讓人有食慾多了。
(本章完)