第120章 筏區驚雷(1/2)
徐健這邊沒有窮追猛打,韓新宇卻有點口不擇言,「走去哪?」
徐健看向鄭恣,「看你們的筏,對吧?鄭老闆。」
阿明叔在一旁不說話,鄭恣將徐健引向一旁停車場的車。
徐健沒在意這些細節,一邊走一邊問韓新宇,「那麼我的視頻中提到的幼苗成活率98%,根據你們同期發布的投苗總量和起捕量推算,成活率應該在82%-85%區間。這個差異,是統計口徑問題,還是後期補苗未計入?」
問題一個比一個精準,像手術刀劃開皮肉。
韓新宇額角滲出細汗,語氣開始不穩,「成活率計算涉及多個批次,中間有分箱、合箱操作,簡單除法不能反映真實情況……」
「所以你們有詳細的分合箱記錄和對應成活數據嗎?」徐健追問,「我可以協助建立更科學的追蹤模型。」
「我們的苗剛投兩月左右,可能還沒法作模型。」
「所以我說協助,協助記錄你們筏未來的海參養殖情況。」
韓新宇啞口無言。
阿明叔終於開口,聲音有些乾澀,「小徐同學……你這些都是學校學來的?」
徐健轉向他,態度依然禮貌,「阿伯,我是廈大海洋生物專業研二學生,跟導師做福建海參產業研究快兩年了。這些是基礎測算,更複雜的比如餌料轉化率、病害預警模型,我們實驗室都在做。」
「你說的這些我雖然很多不知道太專業名詞,但我養海參二十來年了,我比你更有經驗。」
他頓了頓,「是的,您是老養殖戶,那您應該知道近岸緩流區養參,長得快但肉質松,微量元素積累不足。你們有一期視頻標註『深海筏區』,但背景里的水流速度和浮游生物群落特徵,明顯是近岸緩流區。這種貨如果混充深海參賣,消費者吃不出,但營養價值差一截。」
阿明叔張了張嘴,沒說出話,臉色漸漸白了。
韓新宇盯著徐健,眼裡最初的輕蔑已被驚疑取代。他忽然意識到,眼前這個看似樸素的學生,手裡握著的不僅是「恣意海參」的視頻片段,而是一整套他無法糊弄的專業體系。
鄭恣更覺得徐健來得太是時候,她一直在認真聽徐健的專業知識,發現很多她原本完全不理解,但現在聽都感覺是雷的細節。這些都違背她做海參的初衷,韓新宇已經這樣是遲了,可海參養殖才兩個多月,一切都還來得及。
四人已經到停車場,肖陽在車門邊等著,鄭恣拍了拍車門,「上車吧,去看筏。」
麵包車到達養殖岸邊,四人換上兩條小漁船,小漁船一前一後駛向西灣筏區。
徐健與鄭恣、肖陽同船,韓新宇陪阿明叔在另一條船上。兩船時而相近,時而分開,韓新宇的目光一直在徐健身上,緊盯徐健的嘴唇,試圖看清他說了什麼。海面灰濛濛的,養殖筏像巨大的棋盤鋪向遠方。
船靠近第一片筏區時,徐健示意停船。他探身用採樣網隨機撈起一箱海參苗,倒在船艙塑料布上。灰褐色的小參苗扭動著,看起來生機勃勃。徐健卻皺起眉。他拿起一隻,用卡尺量了量體長,又掰開參體看了看內壁顏色。
「鄭老闆,」他抬頭,神色嚴肅,「這批苗下海多久?」
「兩個月左右。」鄭恣答。
「體長超標平均30%,體壁顏色偏淺,肉刺發育卻滯後。」徐健又撈了幾箱,結果類似,「這種生長模式不正常。自然環境下,海參低溫期生長緩慢,積蓄營養。長得太快,要麼水溫異常,但我測了,水溫正常;要麼……」
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