第586章 深夜的實驗室（1/2）

孫海依言照做，儘量讓自己龐大的身軀在這把可憐的椅子上找到一個平衡點。他左右看了看，發現周圍的客人大多是京城的洋行買辦和新派知識分子，一個個溫文爾雅，小口小口地喝著紅酒，說話的聲音比蚊子叫還小。有幾個人注意到了孫海，目光中帶著明顯的驚訝和不安，仿佛一頭熊闖進了瓷器店。

「大人，要不我們去外面那個賣羊肉串的攤子吧。」孫海可憐巴巴地說，「我請客，管夠。」

「閉嘴。這是訓練。」陸淵把菜單遞給侍應生，「一份菲力牛排，七分熟。一份凱撒沙拉。兩碗蘑菇濃湯。再來一瓶你們這兒最好的紅酒。」

侍應生記完單子，又看了看孫海，猶豫了一下：「先生，需要為這位客人換一把……結實一點的椅子嗎？」

「不用。」陸淵揮揮手，「他坐得住。」

侍應生走後，陸淵從桌上拿起一套銀餐具，在孫海面前一一擺開。

「看好了。從外到內，依次是沙拉叉、主菜叉。右邊是沙拉刀、主菜刀，最外面那個是湯匙。甜點的餐具橫著放在盤子上方。」

孫海看著面前那一排亮閃閃的銀器，眼睛都直了。他在軍艦上吃飯，一個碗一雙筷子就打發了，最講究也不過是用個搪瓷飯缸。現在面前光是刀叉就擺了六七把，比他艦長室里的武器架還複雜。

「這麼多？用哪個？」

「從外往裡用。吃一道菜換一套。」陸淵耐心地解釋。

「這也太浪費了。一把刀一把叉不就夠了？洋人是不是閒的？」

「別廢話，拿著刀叉。」陸淵示範了一下，左手持叉，右手持刀，動作優雅流暢，「左手叉，右手刀。切肉的時候要輕，用刀尖部分，來回拉著切，像拉小提琴一樣。別跟鋸木頭似的用蠻力。切下來的每一塊大小要均勻，大概一口能吃下的就行。」

孫海拿起刀叉，那兩隻蒲扇大的手捏著那精緻的銀餐具，顯得格外滑稽。刀柄在他手裡像是一根牙籤，叉子更是幾乎被他的手掌完全包裹住了。他學著陸淵的樣子，把叉子握在左手，但那姿勢怎麼看都像是握著一根魚叉，準備往海里扎魚。

菜很快上來了。那塊菲力牛排擺在白色的瓷盤中央，澆著棕色的醬汁，旁邊點綴著幾根蘆筍和一小撮迷迭香。賣相確實不錯，但分量在孫海眼裡實在是寒酸——這麼一小塊肉，還沒他一個拳頭大，塞牙縫都不夠。

「就這麼點？」孫海難以置信地看著盤子，「這就是你說的大餐？我在船上一頓能吃半隻羊。」

「少廢話，切。」

孫海深吸一口氣，左手把叉子往牛排上一插，固定住。右手握刀，用力往下一切——

「滋——嘎——」

那聲音簡直像是指甲划過黑板，又像是鐵錨在甲板上拖行。刺耳的金屬摩擦聲在安靜優雅的餐廳里炸開，周圍所有的客人都皺著眉頭看過來。彈鋼琴的女人手指一頓，差點彈錯音。

孫海這一刀下去，力道之大簡直是開天闢地。那塊可憐的菲力牛排被他直接劈成了兩半，醬汁濺得到處都是，幾滴棕色的汁液甚至飛到了對面陸淵的襯衫上。盤子發出一聲脆響，表面赫然出現了一道白色的劃痕，差點被他切穿了。

最離譜的是，刀尖還插進了桌面的木頭裡，嗡嗡顫動，像是一把釘在靶子上的飛刀。

全場死寂。

所有人都用一種看瘋子的眼神注視著這個黑塔般的大漢。

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