第130章 包餃子(2/2)
小澤的學習能力比小煜強一丟丟,包出來的餃子有模有樣的,也更加美觀。
「弟弟,我來教你。」
兩個小東西有模有樣地學著,時不時把大人們逗得大笑。
沈鹿還準備了三個硬幣,包進餃子裡,寓意吃到的人最有福氣。
最後剩下的麵團比餡料稍微多一些。
沈鹿索性包成了瓶蓋餃子。
這種餃子是在兩片餃子皮中間放餡料,然後圍著餡料,壓出圓形的褶皺。
「哇!我等就要吃這種太陽花餃子!」
「媽媽,我也要!」
沈鹿笑著說,正好能包八個,一人一個。
方才包餃子接近尾聲的時候,顧梟就去廚房裡的裡面燒熱水了,等大家包完時,剛好水開,餃子被扔進咕嚕嚕沸騰的水中。
沈鹿的習慣是吃餃子的時候不弄其他的菜,不過顧及這麼多人,還是調了兩個小涼菜。
準備吃的時候沈鹿才想起,這麼美味的餃子一定要蘸臘八醋。
沈鹿很愛吃酸的,早早就醃好了臘八醋,顧梟從柴房裡拿出臘八醋來。
「前段時間閒著沒事醃的,最近剛好能吃了。」沈鹿想起酸酸辣辣的味道就流口水。
又等了幾分鐘,在大家的期待目光中,一盤盤餃子被端上桌。
大家手藝都極好,除了兩個小傢伙包的,其他餃子個個都是皮薄餡大。
大家不迫不及待地落座,一邊吹著餃子,一邊迫不及待地塞入口中。
芹菜牛肉肉質緊實彈牙,蝦仁素三鮮的鮮靈無比,胡蘿蔔羊肉帶著絲絲甜味兒,豬肉大蔥地咬一口爆汁。
再蘸上酸辣的臘八醋,整個人生仿佛都得到了升華。
「哎呀,我吃到了硬幣。」趙靜雪率先吐出一個金幣,方可欣緊隨其後。
沈鹿包了三枚硬幣,陸陸續續有兩枚被人吃了出來。
小煜沒吃出來,有些心急,夾了不少餃子,在自己碗裡。
「夾這麼多都要吃完哦。」
小煜用力點點頭,加速了吃餃子的速度。
夾起一個蝦仁素三鮮的餃子,小煜「啊嗚」一口咬下去。
「咯噔。」一聲。
被硬幣崩到了牙。
小煜小臉皺在一起,把硬幣吐在手中,同時還有一顆潔白的小乳牙,還有一絲絲血跡。
「哇!媽媽,我的牙怎麼了!」
小煜一邊哭著一邊找媽媽。
「哎呀,我們小煜換牙了,馬上就要成一個大孩子了。」
沈鹿一邊說著,一邊掰開小煜的嘴檢查著。
小煜聽了後,一雙眼睛亮晶晶的,他最期待的事情就是長大啦!
「掉的是下牙,那我們就扔在房頂上面,有助於更好地長出來。」
「嗯!」小煜用力點點頭,披上衣服,和他媽媽去外面,把牙扔得高高的。
沈鹿第一次感覺她的小孩長大了。
大家吃得差不多時,沈鹿又給他們一人盛了一碗熱乎乎的餃子湯。
一碗餃子湯下肚,原湯化原食,所有人都滿足無比。
沈鹿準備的食材非常多,包出來的餃子有小一千個。
今天只煮了一小部分,剩下的都被沈鹿凍在了外面。
大家走的時候,沈鹿一人給他們裝了一兜子。
這麼冷的天,包好的餃子可以凍在外面的天然冰箱裡,需要的時候直接下鍋,就和新鮮包出來的餃子一模一樣。
幾人毫不客氣地收下。