第121章 火鍋(2/2)
沈鹿和趙靜雪正在商量今天晚上火鍋的食材。
由於他們家只有一口鐵鍋,並不是鴛鴦鍋,所以鍋底準備做骨湯菌菇的。
他們家地窖儲藏著不少蔬菜,趙靜雪說她娘給她寄來了不少豆製品,放進去煮,味道一定不差。
兩人正商量著,來到了沈鹿家的大門口,迎面撞上了提著肉趕過來的李甜兒。
「這也太巧了,我剛忙完。」李甜兒一邊擦著額頭上的汗,一邊感慨道。
沈鹿為幾人開門。
「李姨姨!」兩個小傢伙屁顛屁顛地跑過去,跟她分享今天在河面上玩得有多開心。
李甜兒聽聞顧梟不願意去給兩個孩子拉車,立刻拍著胸脯保證。
「下次你們和姨姨去玩兒,我給你們拉車,保證比你們爹拉得還要好!」
「好耶!」
「李姨姨萬歲!」
兩個小傢伙蹦蹦跳跳地圍著李甜兒轉。
正在廚房裡備菜的沈鹿看到這一幕,無奈笑了下。
兩個小傢伙的算盤珠子都快崩她臉上了,偏偏李甜兒憨厚,又嬌縱兩個小傢伙。
得。
又多一個祥子。
沈鹿趁著他們不注意的時候,從空間裡拿出一袋香菇骨湯的鍋底倒入鍋中。
沈鹿走到地窖找藉口拿菜,實際是從空間中拿了不少配菜出來。
罐裝的午餐肉,貢菜乾,牛肉丸,蝦滑,毛肚,曬乾的海帶絲,反正解釋起來,就說是她哥從遠處郵過來的。
趙靜雪從她家帶來的是凍豆腐,腐竹,干豆腐絲。
李甜兒拿來的羊肉片擔心化了,特意放在外面的冰雪上。
三個女人把備菜洗好切好,何存光和顧梟一起搭著爐子,正好家裡有一個廢棄了許久的大木板,從桌子中間掏了個洞,將鍋架在中間。
配菜依次擺在桌子上,現在就缺最後的蘸料了。
沈鹿作為純正的北方人,當然是要粘麻醬了,反正問起來就推到他哥身上。
不知道每個人的口味如何,還特意準備了蒜泥,香菜末,醋,糖,鹽,腐乳,香蔥,炒熟的白芝麻,甜蒜,辣椒。
就這樣,一頓豐富的火鍋開涮。
五個大人和兩個小孩圍著鍋轉了一圈。
擔心燒火的煙嗆人,顧梟還特意支了一個煙囪,用來排放廢煙。
小冽小冽看著咕嚕嚕的鍋底,聞著空氣中鮮香的味道,差點沒興奮地跳起來,支著小腦袋瓜望著升起的白水汽。
「娘,這就是你說的火鍋嗎?」
沈鹿一邊給他們調蘸料,一邊回道。
「是呢,你們嘗嘗就知道味道了。」
見鍋開了,顧梟率先往裡面放入一袋子羊肉。
撲鼻的香氣緩緩升騰,李甜兒她爹的刀工極好,羊肉被切得薄薄一片,經過熱水一燙就成了縮成大波浪。
裹上滿滿的濃郁醇香的麻醬,放入嘴中,再就上一口甜蒜。
羊肉的香氣和麻將的香氣在嘴裡交織,沈鹿舒服的眯了眯眼睛。
畢竟是嘗過火鍋的人,所以還比較淡定,其他人就不這樣了。
「娘,好好吃啊,我要每天都吃火鍋。」
兩個小傢伙一邊斯哈斯哈的吃著,一邊嚷嚷。