第269章 沉穩(2/2)
沈鹿是趙靜雪在大院裡最好的朋友,廚藝精湛,一手家常菜做得色香味俱全。那天傍晚,大院裡幾家相熟的鄰居約好去沈鹿家聚餐,沈鹿特意做了一大桌子菜,糖醋裡脊、孜然羊肉、香酥雞塊、紅燒魚塊,葷素搭配,香氣四溢。
大人們圍坐在一起說說笑笑,孩子們則擠在小餐桌旁吃飯。趙靜雪原本以為,小滿依舊會只挑蔬菜吃,可她轉頭看去時,卻愣住了。
只見小滿坐在小椅子上,小手裡拿著小筷子,正小口小口地吃著孜然羊肉,腮幫子鼓鼓的,吃得格外香甜,就連平日裡碰都不碰的雞肉,也夾了好幾塊。
趙靜雪心裡又驚又喜,悄悄走到小滿身邊,低聲問道:「小滿,你今天怎麼願意吃肉了?」
小滿嘴裡還嚼著羊肉,聞言抬起頭,小嘴巴油潤潤的,漆黑的眼睛裡帶著一絲滿足,含糊不清地說:「好吃,沒有怪味道。」
一句話點醒了趙靜雪。
她瞬間明白過來,小滿不是不愛吃肉,而是小孩子的嗅覺遠比大人敏銳。自己平日裡做的肉類,處理得不夠徹底,總帶著一絲淡淡的腥味,大人吃著或許察覺不到,可對嗅覺靈敏的小滿來說,那股腥味格外刺鼻,自然不願入口。而沈鹿廚藝好,處理肉類時去腥步驟做得細緻,烹飪時又用了香料調味,完全掩蓋了腥味,小滿這才願意吃。
這個發現,像一道光,照亮了趙靜雪心裡長久以來的迷茫。
一直以來,她都隱隱有些失落和困惑。她和丈夫何存光,都是性子沉穩冷靜、不愛多言的人,怎麼偏偏生出小滿這樣過分早熟獨立的孩子?從小到大,他們夫妻倆從未苛責過女兒,反而百般疼愛,只要是小滿提出的要求,在力所能及的範圍內,都會一一滿足。
可小滿卻始終和他們保持著一絲距離,不撒嬌、不黏人,很少主動尋求他們的陪伴和幫助,凡事都習慣自己解決。趙靜雪總覺得,自己作為母親,在女兒的成長路上,似乎什麼都幫不上,體會不到被女兒依賴的溫暖,心裡滿是落空和迷茫,甚至一度懷疑,是不是自己和何存光哪裡做得不好,才讓女兒如此疏遠。
但現在,她終於找到了方向。
小滿喜歡美食,喜歡沒有腥味、味道鮮美的飯菜,那她就努力學做飯,做女兒愛吃的美食,用煙火氣拉近和女兒的距離,讓女兒感受到媽媽的愛。
趙靜雪腦海里,瞬間浮現出剛才小滿吃糖醋裡脊時的模樣。沈鹿做的糖醋裡脊色澤紅亮、酸甜可口,小滿夾起一塊放進嘴裡,原本總是平靜無波的眼睛,瞬間亮了一下,像落了兩顆小星星,紅潤的小嘴巴下意識地張成一個小小的O形,眼底滿是驚喜和滿足。
那是小滿長到五歲,極少露出的、鮮活又可愛的表情,瞬間戳中了趙靜雪的心臟,柔軟得一塌糊塗。她暗暗下定決心,一定要學會做各種美食,讓女兒能經常露出這樣開心的模樣,這便是她接下來最堅定的奮鬥目標。
從那天起,趙靜雪有事沒事就往沈鹿家裡跑。
白天送小滿去育紅班後,她便帶著小本子去沈鹿家,一邊看沈鹿做飯,一邊認真記錄食材配比、烹飪步驟、去腥技巧,遇到不懂的地方,便虛心請教,眼神專注又認真,渾身都透著一股蓬勃的衝勁。
沈鹿看著好友這般興致勃勃的模樣,打心底里為她高興,也十分樂意幫忙,耐心地教她處理肉類的訣竅、調味的比例、火候的把控,還時常親自示範,手把手指導。
對於小滿的過分早熟,沈鹿也一直十分詫異,甚至私下和趙靜雪打趣,懷疑小滿和自己一樣,是穿越過來的靈魂。為了驗證這個猜測,沈鹿曾故意試探過小滿,故意提起一些年代久遠的舊事,或是說一些超前的話題,可小滿只是一臉茫然,眼神清澈純粹,完全是一個心思單純、只是格外早熟的普通孩子,並無異常。久而久之,沈鹿也放下了這個念頭,只當小滿是天生心思細膩、格外懂事。
在沈鹿的悉心指導下,趙靜雪的廚藝進步飛快。她每天變著花樣給小滿做美食,糖醋排骨、香煎雞胸肉、清燉排骨、可樂雞翅,每一道菜都精心處理,仔細去腥,用心調味。
神奇的是,隨著飯菜越來越合胃口,小滿的胃口也越來越好,臉上漸漸多了幾分肉感,不再像以前那般單薄。更讓趙靜雪驚喜的是,一向沉默寡言、極少主動提要求的小滿,偶爾竟然會主動和她說想吃什麼。
這天早上,趙靜雪送小滿出門時,小滿忽然停下腳步,仰起小臉,認真地看著她,小聲音軟糯了幾分:「媽媽,我晚上想吃糖醋排骨。」
趙靜雪整個人都愣住了,隨即一股巨大的喜悅湧上心頭,眼眶瞬間有些發熱。