第11章 川菜大集合(2/2)
湯里還有豆芽、千層、豆腐皮等輔菜,最後撒上一把花椒蒜末和辣椒段,靈魂的一勺熱油潑上去——
那感覺~真是沒話說~
有了青椒,自然少不了川菜的代表作——辣椒炒肉,邊緣微微捲起的五花肉泛著誘人的焦香,青椒點綴,濃郁的肉香率先裹著辣椒的辛香鑽入鼻腔,辣度被油脂中和,絕對是川菜裡面的代表。
大廚房裡,人人都聽說姚廚娘今日掌勺了,孔廚娘自然是第一個跑過去的,在她看來,不會掌勺的廚子就不是好廚子!之前她做的什麼麵條餛飩那都是雕蟲小技!
她不信這個新來的還能有顛鍋顛勺的本事!
不過事實當然是——
再次被打臉了。
姚橙橙做得多,除了王爺的那份,大廚房這會兒人人都能嘗到試菜——
「天老爺,我從來沒吃過這麼恰到好吃的辣椒炒肉!怎麼這麼香!不油不柴不膩!」
「這個這個水煮魚……嘶哈……好辣啊,但是好香……」
就連高大壯也忍不住嘗了好幾口,忍不住撓頭。
這怎麼做的?
好特娘的下飯啊。
自己要是說想吃,是不是會特別沒面啊?
姚橙橙笑著道:「你們要是有什麼意見都可以直接說,我虛心接受。」
「……」
沒有啊!真沒有啊!
高大壯覺得特別的悲憤,他苦練廚藝十餘載,自認已經在廚藝界打出一片天,可今天才知道,啥叫天賦!
他是勤勤懇懇向老天爺討飯吃,有的人呢,那是老天爺在後面追著餵飯吃!
上哪兒說理去!
孔廚娘也悄咪咪嘗了,神色複雜地不說話。
姚橙橙:「時間快來不及了,我先去給王爺送膳!」
說完就帶著春燕和夏柳趕緊去了,三人腳步都很快,春燕剛才看見那菜就饞,自家王爺脾氣其實很好,從不剋扣下人,只要伺候好主子,大家晌午就可以自由吃飯睡覺。
她現在都有點迫不及待了!
姚橙橙也是,但沒想到的是,今天她剛到沁竹苑門口,福滿公公就迎了過來——
「姚廚娘,請留步,王爺現在正在推拿。」
姚橙橙:「哦哦,好。」
王爺的情況的確是需要每天推拿的,她安心等著就是了,可她在外面等了一會兒,忽然聽到裡面傳來了一聲脆茶盞的聲音——
「滾!」
眾人心口都是一跳。
姚橙橙還是第一次見這樣的場景,不免睜大了眼。
福滿苦笑一聲:「姚廚娘,你還是先撤吧,看來王爺沒心情用膳了。」
姚橙橙想了想:「沒事的,我就在這等著,王爺這是……?」
福滿嘆道:「宮裡的太醫,說王爺的腿治不好了,換了一個,估計還是一樣的說辭。」
姚橙橙睜大了眼,下意識脫口而出:「他們胡說八道呢!」