第279章 中秋宮宴（2/2）

大長公主贊道：「這位新晉廚娘的手藝可真不錯啊。」

大臣們也紛紛點頭，再看陛下，那臉上真是滿意的沒邊了！

一時間都跟著誇讚。

紅燜全肘上桌時，更是引得一陣驚嘆。

整隻豬肘色澤紅亮，燉得軟爛脫骨，用筷子輕輕一夾便顫巍巍的，醬汁濃郁地裹在表皮上，散發著誘人的肉香。

隨後，清蒸石斑魚、松鼠鱖魚、京醬肉絲等菜品依次登場，每一道都色香味俱全。

清蒸石斑魚肉質鮮嫩，搭配薑絲蔥段，清淡爽口。

松鼠鱖魚造型靈動，酸甜適口，京醬肉絲用薄餅卷著吃，醬香濃郁，十分下飯。

姚橙橙始終守在備菜區，眼神緊盯著殿內的情況，時不時低聲叮囑宮女：「注意腳下，別慌。」

「這道蟹粉豆腐要快，涼了就不好吃了」。

蟹粉豆腐上桌時，嫩白的豆腐裹著金黃的蟹粉，鮮香滑嫩，不少官員都忍不住多舀了幾勺。

而最後壓軸的，則是姚橙橙親手做的蟹釀橙。

這道菜選的是個頭飽滿的當季橙，先將橙頂切下，挖去內里橙瓣，只留完整的橙殼作器。

再把拆好的蟹肉與蟹膏拌勻，加少許料酒、薑末去腥，調入適量澱粉增稠，細細填入橙殼中。

蓋上橙頂，上鍋蒸至蟹香與橙香完全交融。

端上桌時，橙殼色澤鮮亮，還帶著淡淡的果香，揭開橙頂的瞬間，溫熱的香氣裹挾著橙的清甜與蟹的鮮醇撲面而來。

用小勺舀起一勺，蟹肉飽滿緊實，橙肉的汁水浸潤其中，甜鮮交織，口感細膩不膩，既解了此前硬菜的厚重，又添了幾分雅致口感。

「妙哉妙哉！」

連好幾個口味刁鑽的老饕都忍不住嘖嘖稱奇。

「這道菜真是頗有雅趣！實在味美！」

就在這時，有官員起身奏道：「陛下，今日中秋佳節，宮宴菜品豐盛，口感絕佳，想必是御前宋廚娘的手藝。臣懇請陛下，讓宋廚娘上前一見，也好讓臣等當面致謝。」

這話一出，不少官員紛紛附和，都想見識一下這位能做出如此美味的廚娘。

傅元錚應允：「准奏。」

姚橙橙聞言，愣了愣，隨即整理了一下衣裳，緩步走入殿中。她走到殿中央，躬身行禮：「奴婢宋芽，見過陛下，見過各位大人、夫人。」

百官們紛紛打量著她，見她雖臉上有淡淡的黑斑，卻難掩清麗之姿，舉止端莊，都暗自點頭。

有官員笑著道：「宋廚娘好手藝！今日這桌宮宴，怕是臣吃過最好的一次中秋宴了。」

另一位官員也附和道：「是啊！尤其是那道佛跳牆和蟹釀橙，味道堪稱一絕！」

姚橙橙笑著回應：「各位大人過獎了，能讓各位大人滿意，便是奴婢的榮幸。」

傅元錚看著她從容應對的模樣，忽然道：「今日你辛苦了，坐下一同用些吧。」

「多謝陛下，不過奴婢還要照看後續的菜品，就不打擾各位大人了。」

姚橙橙躬身謝過，便轉身退了出去。

回到後廚，她鬆了口氣，臉上露出一絲疲憊卻滿足的笑容。

春燕走上前：「娘子，您辛苦了，剩下的都是收尾的活兒，我們來就行，您歇會兒。」

殿內的宴席還在繼續，月光透過殿窗灑進來，與宮燈的光影交織在一起。

官員們舉杯邀月，共慶中秋，歡聲笑語迴蕩在太和殿內。

傅元錚坐在龍椅上，看著殿內君臣同樂的景象，又時不時看看那個忙碌的身影，嘴角忍不住揚起。