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第127章 賞花宴後的大訂單(2/2)

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一丫鬟闖了進來,語氣傲慢:「讓你們宋掌柜出來見我!我要定一百份點心,明天就要!」

夏柳抬頭,一瞬間,就認出對方是公主府的人,南華的婢女。

上次她和娘子進宮,這張臉她印象可太深刻了。

南華公主來定點心?想必是在大長公主府嘗到了。

夏柳不卑不亢:「姑娘抱歉,我們家點心需要提前三天預定,而且今日訂單已滿,實在接不了您的急單。」

那丫鬟一愣,沒想到一個小丫鬟也敢駁她的面子,臉色一沉:「你知道我是誰嗎?耽誤了我的事,你擔待得起?」

這副高高在上的模樣,仿佛她不是公主的婢女,她才是公主。

夏柳冷笑一聲,根本不買她的帳:「不管是誰,我們都得按規矩來,您要是想定,不如先登記,三天後我們給您送過去。」

這話也是對後面這些定點心的人說的。

大家紛紛點頭:「好好好,我們按照規矩來。」

「我們也是!」

夏柳:「那好,隨我過來登記交定金就好了。」

南華的婢女氣得跺腳,可夏柳態度堅決,她只能恨恨地轉身離開——她不知道,姚橙橙此刻正在二樓,透過窗戶將這一切看得清清楚楚。

等南華的馬車走了,姚橙橙才收回了視線。

夏柳表現不錯,已經能獨當一面了。

今天給長公主府送點心,她就知道也許下午生意不錯,特意過來看看。

而且她還有個目的——和趙子洲見面。

種地的合作其實已經告一段落了,而且這次合作也很愉快,所以姚橙橙已經在看下一步計劃了——

飯館馬上就要開業,她先前和國子監說的外賣可不是說說而已。

她主營私房菜,那勢必是需要更多來順這樣的「小哥」,將生意做大一些。

小侯爺人脈廣又有地位,最合適不過。

趙子洲很快就來了。

兩人一邊吃著點心一邊聊,農田那邊進行的很順利,預計三個月之後就能豐收一批。姚橙橙便將自己的計劃和盤托出了。

「外賣?」

「對,「就是客人不用來店裡,只要派人來下單,我們就派人把飯菜送過去,這樣能方便不少沒時間出門的客人。」

趙子洲摸了摸下巴:「這倒是個商機啊,但是你怎麼保證……送過去的東西好呢?而且怎麼來定呢?要是來店裡,不是就直接吃了嗎?」

「下單方式有兩種渠道並行——在宋記好味門口設外賣登記處,客人填寫姓名、地址、菜品、取餐時間。第二種與周邊茶館、驛站合作,放置「外賣菜單」,客人填單後由合作方派人送至宋記,每日辰時、未時各匯總一次。

配送團隊就是我想讓小侯爺提供的,他們必須熟悉京城路況的人,我會配備「定製送餐箱」——外層用竹編隔熱,內層鋪棉絮保溫,箱外標註「宋記外賣」字樣,避免送錯。」

趙子洲眼神一亮,興趣極大:「繼續說。」

「我想根據不同的地區設置產品,比如覆蓋國子監等周邊官府,碼頭等,針對官員午休短、公務忙的特點,推出快餐,包含一葷一素一湯,定價 20文。

第二個方面,還可以瞄準文人聚集的茶館、書社,推出點心禮盒,定價 50文一盒,滿足文人雅集、送禮需求。」

趙子洲:「我幫你做配送團隊,好處在哪裡?」

「當然是賺錢,若真能成,一百人只是起點,一千人都有可能,光給死報酬是不行的,我要讓他們捲起來,搶單,每單我給抽成,根據訂單金額里定,有錢賺,積極性也就高了起來。」

趙子洲猛然拍桌:「我這個合作,我必須要做!」

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