第126章 麻辣燙(1/2)
姚橙橙回府之後,就開始下一件事——
長公主府的點心。
在那之前,姚橙橙親自上手,將揉好的麵團分成小塊,擀成薄皮,包入滿滿的榛子餡——這是給姚寶旺定的榛子酥,雖然心裡有疑慮,但既然接了訂單,就要做得精緻。
她特意在酥皮上刻了精緻的花紋,烤好後金黃酥脆,散發著濃郁的榛子香,讓人忍不住想咬一口。
將榛子酥交給夥計送去姚家後,姚橙橙馬不停蹄地投入到長公主府的訂單籌備中。
牡丹流心酥需要捏出層疊的花瓣,她手把手教春燕她們控制力度;抹茶芸豆卷的酥皮要揉到恰到好處,她守在窯爐旁盯著火候;桂花烏龍凍撞奶需要提前做好茶凍,她親自煮茶湯、調甜度,絲毫不敢馬虎。
寶月閣的小廚房從早到晚都沒停下來過,案板上擺滿了各種食材,空氣中混雜著酥皮的香、奶油的甜和茶香,熱鬧非凡。
到了中午,姚橙橙見大家都忙得滿頭大汗,笑著道:「今天辛苦大家了,我給你們做道麻辣燙,解解乏!」
「麻辣燙,何物?」
大家都很好奇,姚橙橙:「一會兒你們就知道啦!」
其實這也是個偷懶的午餐。
她從系統空間取出新鮮的貢菜、丸子、蔬菜等。
胖丫先前用骨湯熬了湯底,加入辣椒、花椒、八角和火鍋底料,一鍋紅彤彤的底料就基本完成,之後就開始下菜——
這就是簡易版的小火鍋。
但是自家人吃,也就沒那麼講究。
眾人圍坐在桌邊,捧著碗吃得熱火朝天,辣得直冒汗,卻又停不下筷子,紛紛稱讚:「娘子,這個麻辣燙也太好吃了!咱飯館有嗎!」
「哈哈,你們希望有嗎?」
「當然了!這麼好吃!」
「但是它賣相不好呀。」
「這有什麼!小百姓們就喜歡吃這個,有肉還有菜!」
姚橙橙笑了:「哈哈,實不相瞞,我也喜歡。」
院子裡一片笑聲。
姚橙橙讓阿吉給王爺也送了一份,但她今天是沒時間親自過去了。
看著大家開心的模樣,疲憊也消散了大半。
……
姚家。
收到榛子酥後,姚寶旺留了個心眼。
他小心翼翼地將其裝在精緻的食盒裡,又混了些其他點心,提著去了上司李大人的府中。
這麼做是為了試探,也是為了不明顯,溫杳杳說了,他自己也不知道。
「李大人,最近得了些精緻的點心,特意給您送來嘗嘗。」他臉上堆著笑,將食盒遞了過去。
李大人有些意外,意外姚寶旺會忽然登門。
但伸手不打笑臉人。
他見了人,命人沏茶。
接過,打開一看,見裡面的點心的確做工精緻,便隨手拿起一塊嘗了嘗。
「不錯。」
姚寶旺笑嘻嘻的,「您喜歡就好,今天也是有事來請教。」
他在李大人對面坐下,一面品茶一面吃著點心,陪李大人閒聊了幾句。
確保李大人終於拿到了那塊榛子酥之後,他才鬆了口氣。
而沒多會兒,李大人表情就不對了。
「這怎麼這麼……」
他渾身發癢。
「大人?」
姚寶旺假模假樣關心了幾句,李元揮了揮手:「你先走吧,本官不大舒服……」
姚寶旺:「那快叫大夫來看看為好。」
李元都要癢死了,根本顧不上和他多說。
姚寶旺確定了這件事,也就沒有繼續待下去的必要了。
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