第74章 十三香小龍蝦（2/2）

原來是小侯爺的商隊馬上要出發了，他想設一場宴席，請一些自己的朋友。

這陣子姚橙橙的私房菜可能的確合了小侯爺的心意，這才花高價請她過去操辦。

可問題是，操辦私家宴席就得露臉，這該如何是好。

但私房菜最佳宣傳方式就是宴席，她總不能一直不出面，這樣人人也會懷疑她的招牌。

想到這，姚橙橙道：「去，但是……我有條件。」

春燕也在想這個問題，聽她這麼說，春燕愣了一下：「什麼條件呀？」

姚橙橙笑了笑，「你過來，你到時候，就這麼說……」

…………

前兩天的滷肉在市場上還有系統都收到了特別多的好評。

滿意值越來越多，越來越快。

姚橙橙現在已經不怎麼操心升級的事情，她只需要做好分內事，在支線任務上下點功夫，經營好自己的私房菜就行！

滷味主要就是滷料包，這個姚橙橙直接在空間裡面配成了成品，直接下鍋方便省事，所以滷味、冷吃，都可以長期供應。

今天大廚房送來了新鮮的小丹蝦，這令姚橙橙眼前一亮。

小丹蝦就是小龍蝦，今天有口福了。

那筐丹蝦個頭不大，但新鮮得很，鮮活的丹蝦通體泛紅，蝦鉗壯實，蝦殼上還沾著晶瑩的水珠，一看就是剛從活水塘里撈上來的，鮮勁兒十足。

她挽起袖子，先將丹蝦倒進清水裡，撒了把粗鹽，讓它們吐淨泥沙。

胖丫在一旁看得好奇：「姚姐姐，這丹蝦做起來是不是很麻煩呀？」

「麻煩倒不麻煩，就是得仔細處理。」姚橙橙笑著拿起一隻丹蝦，指尖在蝦背輕輕一捏，再順著蝦殼縫隙一掰，完整的蝦線就抽了出來，「你看，先去蝦線，再剪去蝦須蝦腳，蝦頭裡的沙袋也得摳掉，不然會有腥味。」

她動作麻利，不一會兒就處理好了十幾隻，接著姚橙橙從系統空間裡翻出香料——她之前兌換的秘制十三香用在這裡正合適，還有曬乾的紫蘇葉和陳皮，既能去蝦的寒性，又能提鮮。

炒鍋等油熱到冒青煙，下薑片、蔥段和蒜瓣爆香，再抓了一把花椒和干辣椒扔進去，「滋啦」一聲，辛辣的香氣瞬間漫滿了小廚房。

「好香啊！姚姐姐，這是要做辣炒丹蝦嗎？」

「不止呢。」

姚橙橙神秘一笑，把處理好的蝦倒進鍋里，快速翻炒起來。蝦肉遇熱很快變色，從粉紅變成誘人的橙紅，再放了小半勺冰糖中和辣味，最後加了半碗清水，蓋上鍋蓋燜煮。先燜讓蝦入味，等湯汁收得差不多了，再放紫蘇葉和陳皮。

十三香小龍蝦，揭開鍋蓋，濃郁的香氣撲面而來，湯汁裹在蝦殼上，紅亮誘人。最後撒上一把蔥花和白芝麻，翻炒兩下就關火，盛出來一大盤子，看著就令人食指大動。

「這也太香了吧！我都想嘗一口了！」小廚房看得直流口水。

「做得多，等會兒都有。」

姚橙橙笑著把菜裝進食盒，又細心地在食盒裡墊了保溫的棉巾，「我把這菜送到沁竹苑給王爺，你先看著小廚房，別讓火滅了。」

一轉眼，都到了吃小龍蝦的季節了？

王府的食材肯定都吃個新鮮，估計送來的也早。

快要走到沁竹苑的時候，姚橙橙忽然想起了昨天晚上……

忙了一整日，其實她都要忘記了。

到了現在，更是分不清夢境和現實……

是夢境吧？

王爺怎麼會大半夜跑到她房間去一言不發坐著？

想想都不可能。

一定是夢。

姚橙橙將腦袋裡亂七八糟的想法都丟了出去，然後大步走了進去。

「王爺，今天有新鮮菜吃！」

傅元錚早就坐在桌前等她了，但不是為了等用膳，等姚橙橙一進來，他便直接道：「小侯爺想讓你去宴席，你怎麼打算的？」