第233章 夏柳的目光在姚橙橙臉上停留了一瞬（2/2）

姚橙橙笑著點了點頭：「是啊，我們剛到京城不久，聽夥計說你們家的滷味和醬菜特別有名，就過來看看。」

「夫人眼光好。」

夏柳笑著介紹道，「我們家的醬菜都是每日新鮮醃製的，滷味也是，大人小孩都能吃。像這款五香滷雞，肉質軟爛，還有這款菌菇醬，拌麵條、夾饅頭都好吃。」

姚橙橙順著她指的方向看去，目光忽然落在櫃檯角落的一個小陶罐上。

那陶罐上貼著「蟹黃醬」的標籤，罐口封得嚴實，卻隱約能聞到一股熟悉的鮮香。

她心頭一動，走上前指著陶罐問道：「這是……禿黃油？」

「禿黃油？」夏柳臉色驟變，眼中滿是震驚，下意識地提高了聲音，「夫人，您怎麼知道這個名字？」

這一聲驚呼吸引了周圍幾位客人的目光，姚橙橙也愣了一下，沒想到自己隨口一問會有這麼大反應。

她有些不好意思地說：「我……我以前好像在哪裡聽過這個名字，覺得和這個蟹黃醬的味道有點像，就隨口問了一句。怎麼，我說錯了嗎？」

夏柳深吸一口氣，壓下心頭的震驚，仔細打量著姚橙橙的神情，見她不像是故意試探，才緩緩說道：「夫人沒說錯，這東西原本的確叫禿黃油。只是這名字太過生僻，怕客人聽不懂，我們才改叫蟹黃醬的。」

這禿黃油的方子，是娘子離開之前留給她的，說是用大閘蟹的蟹黃和蟹膏熬製而成，味道鮮香醇厚。

整個宋記，只有她和幾個核心夥計知道這東西的原名，連代理商都只知道叫蟹黃醬。

眼前這個陌生的女子，怎麼會知道這個名字？

夏柳越想越覺得奇怪，又忍不住問道：「夫人以前在哪裡聽過這個名字？」

姚橙橙搖了搖頭，臉上露出一絲困惑：「我也記不太清了，可能是小時候聽家裡長輩說過吧。」

她心裡卻已經百分百確定，這家宋記的掌柜，絕對是個穿越人士！禿黃油這種現代才有的叫法，古代人怎麼可能知道？

她按捺住心頭的激動，笑著問道：「掌柜的，這蟹黃醬是你們掌柜自己研製的嗎？我覺得她很有想法，想跟她請教一下做生意的門道，不知道能不能見見她？」