第19章 且聽這曲水龍吟！（1/2）

陶玉澤的爺爺，姥爺都是退休的大官，好酒好茶是吃慣了的。

即便姜麗他們，大小也能算富二代出身。

而陳萬里一個小門小戶的孤兒，在他們眼裡，都沒資格沒機會喝這種檔次的茶！更遑論評價了。

陶玉澤眉眼裡的嘲弄根本不屑掩飾，他就想看著陳萬里出醜。

唐嫣然秀眉蹙成一團，她不知道陳萬里為何要唱反調，不懂不丟人，她也談不上懂，但非要譁眾取寵就讓她覺得很丟臉。

陳萬里嘆了口氣，他對茶道並不陌生，以前父親喜歡喝茶，他也跟著喝過不少好茶，後來上了大學也恰好讀過茶經和一些相關的書籍。

對於古人們是怎麼把喝茶變成品茗，成為清貴讀書人喜好的八雅之一，也是了解的一清二楚。

陳萬里也沒興趣跟他們說那些有意思的，只挑著看過的資料說道：「加鹽是因為茶葉中含有穀氨酸，其含量僅次於游離的茶氨酸。

在煎茶時，添加的適量的氯化鈉，也就是鹽，能夠在茶湯中與穀氨酸發生化學反應，生成一定量的穀氨酸鈉。

穀氨酸鈉就是我們炒菜時，常常添加的味精，能夠增加茶湯的新鮮滋味。」

「因為古代制茶工藝的緣故，茶澀味略濃。而鮮味可以抑制苦味。」

「但品茶，鮮甜苦澀，百味融於其中，一口回甘，如人生五味。所以黃庭堅說茶里加鹽，如勾賊破家，滑竅走水！」

「……」

所有人都愣住了，沒想到陳萬里竟然真能說出個來龍去脈。

就連茶藝師都禁不住點了點頭：「先生所言，與舒總說得一模一樣！」

「只是現在客人品茶，總會把澀苦與陳茶聯繫在一起，所以會按常規加鹽。」

陳萬里點頭：「明白。大多數人也就是附庸風雅，真正懂茶的是少數！」

陶玉澤臉一黑，不悅道：「你是說我們附庸風雅，只有你是真的懂？」

「我也只是懂一點點！」

陳萬里說著目光停留在了香爐上：「焚香品茗是古風，只不過這青鳳髓，與沉香並不搭配。而應該配上松青！」

「沉香香氣不夠清揚，後調過於濃郁，影響茶香回甘的清甜回味。」

唐嫣然訝然的看著陳萬里侃侃而談。

「至於這琴……」陳萬里目光一轉，看向了古琴。

陶玉澤黑著臉譏諷道：「七弦琴，你懂嗎就又要評論了？」

「鳳求凰可不應景兒！」陳萬里撇嘴。

陶玉澤冷諷道：「怎麼，你還要彈一曲不成？」

「行啊，我試試。彈不好的話，大家不要介意啊！」

陳萬里搓了搓手，走向了七弦琴。

仙醫天經里有一門術法叫琴撫仙聲，是專門控制攻擊神魂的，那三年苦修，陳萬里沒少研究。

陶玉澤冷笑站起身讓開了位置，他還真不信，陳萬里能會彈七弦琴！

陳萬里落座之後，他調琴撥弄了幾下琴弦，一開始還有些生疏，但很快就熟悉了。

「上茶，焚松青！」

茶藝師點了點頭。

陳萬里手指靈巧的撥弄琴弦，琴聲揚起。

他整個人氣質都像是變了，眉目之中似有星辰江海，豪氣奔放。

高山流水之音，眼前恍如有晴空萬里無雲，令人心曠神怡。

琴聲突轉，如忽有風起，似引人遐想，風吹皺湖面。

樂調再變，刀光劍影平湖而起，風花雪月，萬里河山，王朝興替，紛至沓來。

滿堂花醉三千客，一劍霜寒十四州！

且聽這劍鳴，且聽這曲水龍吟。

唐嫣然覺得此曲正如手裡這杯茶，前味平淡清潤，中味青澀微苦，茶水咽下去後，後味甘醇香甜在味蕾炸開驚艷非常，韻味經久不散。

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