第144章 三姐妹滷味坊(1/2)
既然孩子有自己的想法,謝舒妍也不會打消她的積極性,告訴她想做這個生意肯定還要先大力種植辣椒,同時也會告訴她這個生意的利或者弊,利是可以抓緊時間掌握先機,弊是這個生意太容易被模仿,很快就會有更多人抓住這個商機模仿出來賣。
三妮倒是想得開,她說等虎子回來就跟他商量,管它以後生意如何,至少她前兩年能先賺個先機。
至於鹵串兒的生意,三姐妹學會了之後,就去了縣城裡擺攤去了,因為現在青山縣民生還屬於恢復階段,生意也並不是太好做,她們剛開始也沒敢賣肉之類比較貴的鹵串兒,只搞了些豬下水和時令素材之類的,卻沒想生意火爆得很。
青山縣剛經歷過災害,缺過吃缺過喝,但是卻並沒有缺錢,因為朝廷的不作為,加上隔壁皖北先一步鬧饑荒,像青山縣這種邊緣小縣城基本上在還沒反應過來的時候,糧食就漲成了天價甚至有價無市,家裡攢的那點錢想拿出去換糧食也根本就沒處換,所以青山縣人可是說是手裡沒糧,但並不是手裡沒錢。
如今青山縣在李青他們的努力下,交易市場終於恢復了正常,市場上也都是少東西,於是三姐妹的鹵串兒一進入市場就賣爆了。
他們聽取謝舒妍的意見,按照市場價來,沒有瞎定價,即便是普通百姓也多多少少能買一兩串嘗嘗,稍微有點錢的,更是盯著僅有的那點豬下水肉菜。
頭天因為大家不了解出於觀望狀態賣得慢一點,一上午才賣完,但是第二天早上她們還沒去,昨天擺攤的那裡就已經排起了長長的隊伍,這還是程帆聽說有人聚集知道是衝著堂姐們的鹵串兒來的怕人多混亂有人鬧事,才特意帶了人過來維持秩序讓在這裡等的人排好了隊。
但是這陣仗也是嚇了三姐妹一大跳,她們今天還特意多做了不少,還叫了家裡人來幫忙,就想著今天可以多賣一會兒的,卻沒想居然有這麼多人排隊,然後開始賣之後,買的人也不像昨天買個一串兩串地嘗嘗,而是直接就是好幾串好幾串地買,甚至有些有錢的,就直接端了個盆子來等著,一買半盆,結果她們帶來的鹵串兒賣完了,後面排隊的人還沒買到。
也虧得程帆不放心堂姐她們一群女眷特意帶了人過來看著,才沒出現鬧事的情況,吳氏那張嘴也是能說會道,說是讓大家安心,明天她們還來,而且會準備得更多,爭取讓大家都買到。
當天賣完了回來,吳氏他們立馬就忙碌了起來,開始準備明天的菜品,然後就開始在村子裡收菜,只要是能下鍋滷的,什麼菜都收,還去山上養豬場直接挑了一頭肥豬殺了,打算做點滷肉也試試。
然後吳氏家裡一下午到晚上都飄著滷料的香氣,看他們搞這麼大陣仗,連謝舒妍都好奇過去看了看,問及她們生意情況。
三妮眉飛色舞地給她講了講,搞得謝舒妍也有些好奇想去看看有多火爆了。
只是他們都是天沒亮就往縣城裡趕,謝舒妍沒他們那麼早,睡醒了才去縣城,等找到她們攤位上的時候都已經開始收攤了。
謝舒妍昨天特意去看過,是知道她們今天準備了多少菜品的,卻沒想到這個點就已經賣完了,這讓謝舒妍也很是吃驚,生意這麼好麼?
吳氏也很激動,「今天排隊的人又多了,好些又沒買到,明天得再多做一點才行了。」
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