第469章 只能說明我太蠢了(1/2)
幾個小的只看見鴻小朵跟師父說了什麼,卻不知內容,然後就見師父走了。
他們也顧不上琢磨這些,反正師父是大人。
按照天璇的安排,一切準備就緒後,就都圍著他站了,眼睛亮亮的盯著他。
天璇的面前,一口小鍋架在炭火爐上,鍋內是正在熬的糖漿。
「娘,能不能幫我留意一下熬麥芽糖的方子啊?」天璇拿著筷子按照食譜上的方法,在糖漿中沾了一下,觀察著筷子上糖漿往下流動的狀態,還沒到位,想起來對一旁的鴻小朵道。
買現成的糖霜忒貴了,但是他聽人說起過,麥芽熬糖漿,只是不知道具體怎麼做。
「好啊。」鴻小朵立馬就應了。
「二哥,這個你不會自己到書局去找啊?」天權隨口問,就想不明白,自己就能辦的事兒,幹嘛要麻煩一下娘呢?
天璇瞥了弟弟一眼道:「你又不是沒見我找過,可是我找到的都寫的很籠統,按照那個試做很多次,都是差強人意。
但是娘找來的就不同了,各個步驟,注意事項都寫的很是詳細,基本試做一兩次也就成了。」
天權他們幾個一聽也對,每回天璇試做小食、新菜式什麼的,就算做的不成功不好吃,也沒有倒掉過,都是餓過肚子的他們,怎麼可能浪費食材。
但是,這也是不想糟蹋糧食才吃的,而不是他們喜歡吃不好吃的東西。
說話間,鍋里的糖漿已經可以了,天璇專心致志小心翼翼的,拿起穿好的山楂串在糖漿里滾一圈,然後放在一旁早就備好抹了油的托盤中。
因為第一次做,動作就顯得有些許笨拙,但是在給第三串裹糖漿的時候,就明顯的快了些,也是越來越熟練。
「四弟小妹,你們倆站遠點啊,別把口水滴到盤子裡。」天璣逗著離托盤最近的那倆小的。
天權白了三哥一眼,沒吱聲,瑤光卻是下意識的用手在嘴邊抹了一下,然後才反應過來這是哥哥在調侃自己。
「娘,三哥欺負我和四哥。」瑤光告狀。
「嗯,那等下糖葫蘆不給他吃了,讓他看著咱們吃,讓他流口水。」鴻小朵伸手摸了摸小傢伙的頭。
「三哥哥,聽見了吧,娘說糖葫蘆不給你吃,略略略。」瑤光開心的對著天璣吐舌頭,做鬼臉。
天璣立馬露出一個懊悔的神情,但他自然知道,鴻小朵剛剛那麼說也是在開玩笑,怎麼可能真的不讓他吃呢。
天璇的動作越來越嫻熟,糖漿裹的也越加的薄厚均勻,很快就擺滿了一個托盤,飛燕走過來小心的端開放在另一邊,天樞把另一塊托盤又放在天璇手邊。
「玉衡,去取了白芝麻來,趁著剛出鍋的時候撒點上去,等下試試會不會更好吃。」鴻小朵想起來道。
玉衡立馬應著去一旁的柜子上找芝麻:「別亂翻,有標籤的。」專心滾糖漿的天璇,分心的對身後的人喊道。
隨著條件越來越好,添置的調味品也不止是鹽巴了,柜子上放調味品的那一格,擺滿了大小的瓷罐,竹筒罐、還有棉布縫製的小口袋。
天璇自己用,都不用刻意找,眼睛一看手伸過去就能精準的拿到想要的,但是其他人就做不到了。
天璇這個做二哥的,脾氣也一直很好,就是不喜旁人亂動他擺放好的調料罐子和他的刀具,以及鴻小朵給他尋來的食譜。
玉衡找到了裝白芝麻的竹筒,回來就按照鴻小朵說的,往剛裹好糖漿上的糖葫蘆撒一些。
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