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第372章 師徒相殘(2/2)

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三人來到了一個寬敝明亮的廚房,這裡也是象牙海灣餐廳的專門打造的,應有盡有,當初選擇地點和裝修的時候博卡就已經在為決鬥準備了。

材料地點還有不少的活禽家畜,這都是博卡準備好的,暗黑料理需要的都是活取,越新鮮越好。

麻六也從背包之中慢慢把自己的廚具和食材都拿了出來,一塊雞肉,還有各種各樣的瓶瓶罐罐,都是些菜場很普通的調味料。

一番操作看得奧斯特利亞眉頭緊皺,這是放棄了嗎?

如果放棄的話,這場決鬥毫無意義,雖然博卡已經完成暗黑料理修為大進,讓道路可以延續並壯大了隱秘力量,但生機怕是無法延長,這一支的傳承就岌岌可危了。

博卡看了一眼麻六,「你要是沒有好的食材,我這裡的可以。」

麻六搖搖頭,指了指自己的材料,都是一堆從廉價菜市場買回來的普通材料,在美食家協會甚至都算不上食材。

博卡冷冷的看了一眼,沒有再說話,美食家決鬥同樣是一種特殊的願力積累儀式,認真嚴肅的氣氛極為重要,一切都是安排好的,不是可以隨便開始或者隨便中止。

博卡開始了,拎出一隻以灌養方式餵養而成的肥嫩幼鵝,這種鵝在很小的時候就用管子插入喉嚨,直接向胃裡注入大量的高熱量食物,可以使鵝的肝體積增加十倍,實際上鵝還是幼鵝,取出來的鵝肝卻非常鮮嫩肥大,隨便加工就可以細緻順滑入口即化,本就是美食家協會頂尖的食材,而博卡選取的還是只有蒙卡列塔才有的烈冠鵝,更是親自餵養,是價值連城的珍饈。

活取的手法非常的純熟,鵝還在撲騰就第一次看到了自己的肝臟,博卡小心翼翼的把鵝肝放在冰塊上保持新鮮度。

其他的食材也一一活取,而一旁的麻六則在給他的胡雞肉做按摩,非常認真專注,這道淵大陸沒有人比他更了解胡雞了,各式各樣的胡雞,他挑選的是最好的一隻胡雞,選擇了好的部位,稍微醃製保持新鮮度,來的路上,剛剛醃入第一層,也軟化了胡雞的柴,讓雞肉變得嫩一些。

然後麻六就把自己的材料擺好,開始給雞肉繼續深入按摩,一邊按摩一邊看著博卡的精湛刀工。

一旁的奧斯特利亞欲言又止,這種情況屬於比較少見的破罐子破摔,在美食家傳承歷史上極少出現,因為在選擇徒弟的時候認真和責任是第一要素,當然他們這一脈遭遇了厄運,阿蘭的狀況極差。

可惜,無論結果如何,無論是否有意義,都必須進行,身為裁判他不能干擾決鬥者。

按摩了一會兒,麻六撒入調料進行第二重醃製,秘制醬油,是從李哥那裡獲得的秘方,用黃豆經過發酵獲取的一種前所未有的調味料,他還做了一定的改良,搞好之後就洗了手在一旁等待著,欣賞作為美食家協會長老的頂尖操作。

博卡一旦進入了狀態,整個人都與外界隔絕,像是身邊兩個人不存在一樣,他在享受製作料理帶來的極致境界,兩百年的經驗和積累,人刀合一,隱秘力量籠罩整個灶台,形成了一個獨立的小世界美食領域。

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