第235章 流水的兵王,鐵打的胃(1/2)
這飛虎山方圓十里都人跡罕至,平日裡採購都是定點的,但今兒個巧了,有個住在山腳下的老鄉,特意給他送來了一筐剛從地里摘下來的豆角。
綠油油,水靈靈,頂花帶刺。
不恰當,但就那麼個意思。
這可是今年這塊地里長的最後一茬鮮豆角,那是吸足了地氣跟秋露的稀罕貨。
在這偏僻的飛虎山基地里,肉不稀罕,頓頓有,但這口帶著露水味兒的新鮮綠葉菜,那可是比肉還金貴的奢侈品。
「都給老子動起來!」
高洪把那一筐豆角當寶貝似的搬進後廚,大手一揮,頗有點指點江山的架勢。
「小王,切配料!大蔥大姜跟大蒜,都要拍碎了!」
「小李,剁排骨!那扇豬排挑精的剁,別全是骨頭。」
「剩下的,都過來擇菜!把這豆角的筋都給我抽乾淨了,要是留一根筋,老子把你們的筋抽了!」
炊事班的戰士們一個個答應的震天響,手腳麻利的開始幹活。
高洪系上那個洗的發白的圍裙,站在那口直徑一米的大鐵鍋前,手裡拿著一把跟關公大刀似的大鐵鏟,那是氣吞山河。
「今兒中午,給咱們飛虎山全體將士改善改善伙食!」
「土豆排骨燉豆角!再貼上一圈玉米面餅子!」
「饞死這幫兔崽子!」
這道菜,是北方的一道硬菜,講究的就是個火候跟味道的融合。
高洪那是真的用了心了。
最好的五花肉煸炒出油,蔥姜蒜爆香,排骨下鍋翻炒到變色,加入秘制的醬料,最後鋪上厚厚的豆角跟土豆塊。
加水,沒過食材。
大火燒開,小火慢燉。
沒過多久,一股濃郁的醬香味兒混合著豆角特有的清香,就順著食堂的煙囪,霸道的鑽進了基地的每一個角落。
正在操場上搞體能保持訓練的雷猛,鼻子抽了抽。
「吸溜。」
這位綽號「屠夫」的硬漢,特別沒出息的咽了一口口水。
「老莊,聞見沒?」
雷猛一邊做著單手伏地挺身,一邊沖旁邊的莊不凡擠眉弄眼。
「這味兒……絕了!老高這是把壓箱底的本事都拿出來了啊?」
莊不凡表面不為所動,但那喉結明顯的滾動了一下,出賣了他的內心。
「那是豆角的味道。」
何鋒在旁邊補充了一句,眼睛裡冒著綠光。
「好久沒吃這口了。」
林戰此時端了個板凳正坐在一旁,手裡拿著一份關於基地後續建設的報表,聞到這味兒,也是眉毛一挑。
「這老高,確實有點東西。」
不得不說,這就是我國炊事兵的含金量。
高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。
……
中午十二點。
開飯號準時吹響。
如果是往常,這幫教官和駐守的戰士們還得排隊唱個歌,走個流程。
但今天,那歌唱的簡直是潦草至極,節奏快的像是在趕著去投胎。
剛一解散,一群人就跟餓狼下山似的,呼啦啦的衝進了食堂。
「老高!給我來兩勺!要豆角多的!」
「我要貼餅子!泡湯吃!」
「排骨!給我那個帶脆骨的!」
食堂里熱火朝天,筷子撞擊飯盆的聲音響成一片。
高洪站在窗口後面,看著大家狼吞虎咽的樣子,臉上露出了老母親般慈祥的微笑。
「慢點吃!慢點吃!管夠!」
「都有!這鍋沒了還有一鍋!」
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