第400章 試刀（2/2）

「哥，弄倆橙子，待會給你錢。」

「說啥話？隨便拿，叫他們見識一下厲害！」

李建昆走過去抓來倆橙子，大哥扯住他，小聲道：「用力點，我們的橙子皮糙肉厚。不過甜！」

「……」

李建昆咧嘴一笑。

回到自家攤位，他左手拿一顆橙子，右手抄起一把切菜刀，泛著青光的刀刃貼到厚厚的橙皮上，手腕輕輕一送。

唰！

幾乎沒有任何阻礙，橙子被削首，露出光滑的斷面，汁液橫流。

「好刀！」

周圍爆發劇烈掌聲，喝彩聲不斷。

兩撥白人老外下意識點頭，看得出來，確實鋒利。單頁上說「削瓜如泥」，並沒有誇大其詞。

橙子有韌性，扔在地上能彈起，比瓜更難削。

這還沒有完。

李建昆把切菜刀遞給董孟平，又從林敬民手中陸續接過切肉刀、麵包刀、水果刀，甚至是削皮刀。

唰！

唰！

唰！

唰唰唰！

依次效驗，前面三把刀，即使是小巧如水果刀，亦能輕易將橙子一分為二。

削皮刀因為是用刨的，只能演示如何拿厚厚的橙子當瓜刨。

橙皮片片掉落。

看得圍觀同志們嘆為觀止。

兩撥白人老外眼神明亮。

野原秀男死鴨子嘴硬道：「哼，不過爾爾，在我們泥轟，任何一把匠人出品的刀，都能輕鬆做到這種程度。」

泥轟的匠人文化，不能說全是坨屎，大差也不差。

所謂倖存者偏差，我們能看到的，只是他們想讓我們看到的。

對於如何美化自己，他們很有一手，每年都設立有專項經費。

匠人算什麼？

他們還盛產仙人。

李建昆看向老林，今天他們帶有狠貨，料到會有試刀的環節。

林敬民從背後拎出一隻手提包，刺啦！拉開，從裡頭薅出一隻大豬蹄子。

二師兄的前腿。

直徑五公分的樣子，清洗得雪白。

接過豬蹄，李建昆先上剔骨刀，隨著他手腕翻動，白嘎嘎的豬皮連著筋肉，猶如蘿蔔片樣，很快掉在油布上隆起一堆。

吃瓜群眾和白人老外們，看得瞠目結舌。

野原秀男的表情有些不自然。

把豬蹄剔出骨頭後，李建昆蹲身，給它放在油布上。

底下是水泥地面，承載沒問題。

「老林。」

林敬民兩手拿著刀背，遞上除磨刀棒外，七把刀中的最後一把——剁骨刀。

李建昆抄起來，瞄準腿骨中段。

「這能一下剁斷？」

「不行吧，目測骨頭有4cm直徑！」

「我認為至少需要三刀。如果能做到這種程度，刀刃不捲，已經是一把非常優秀的刀具。」

白人老外們議論紛紛。

「咚！」

油布撕裂。

發出金石之聲。

地上火星四濺。

嚯！

全場皆驚。

水泥地面留下一道清晰豁口，遑論豬骨？

早已一分為二，截面光滑，連骨髓都被刀氣封存住，沒有溢出。

這是真正的剁骨如柴！

李建昆站起身，把刀口往前一遞，呈給客商觀摩。

毫髮無損。

兩撥白人老外震驚不已，誰能想到，這居然只是一把廚房刀具？

質量和犀利程度，簡直堪比特種兵器！

野原秀男悄悄吞咽一口唾沫。

而李建昆的試刀，才完成第一步。

(本章完)