666、臭豆腐(2/2)
劉林不相信,是董月說的,他跟著一起去了後院。
董月看到這麼多豆腐,有些無語,多麼缺錢,才會被短暫的利益蒙蔽。
好在,還有她。
董月一邊動手,嘴也沒有閒著,「臭豆腐,聽起來名字不好聽,真的吃起來,算是一絕,不過,這要做好了,做不好可就白瞎了。」
「三嫂,你說!」劉林對臭豆腐充滿了希望。
「臭豆腐做起來也很簡單,你看這。」
劉林湊過來,睜大眼睛,擔心錯過某個細節。
馬氏和劉柱湊過來看,想著可以起死回生,他們是高興的。
他們因董月教的做豆腐,不用過吃不飽的日子,現在日子好了,都是董月的功勞。
她的話,他們自然是相信的。
「第一,現將豆腐洗淨瀝乾水分。
第二,一天後,將豆腐切大塊放到紙上,用籠布蓋上放置陽光下,四五天後長黃毛。
第三,將長毛豆腐塊沾上酒,然後在花椒粉、辣椒粉、鹽、薑末等調料拌好的料碗裡滾一下,沾勻佐料放到盤裡。
第四,將豆腐塊」
董月說的仔細,擔心有人聽不懂。
好在,劉林做豆腐有一段時間,人小腦子活泛,很快記住了董月說的要領。
事後將心底的疑惑說出來,「三嫂,豆腐長毛了,還能吃嗎?」
「不是所有長毛的豆腐都能吃,就像我們今天做的臭豆腐,它是長毛了,我們還有後續加工,再說,不是立刻吃,等一個月後嘗嘗,到時候你就知道那美味,絕了。」
董月想著,開始流口水,讓劉林做好了,給自己送去一些。
劉林滿口答應。
董月在離開的時候,故意衝著劉林說到,「劉林,您明天給我送幾塊剛出鍋的豆腐。」
劉林知道董月是故意的,大嗓門說,「好。」
「這是一個月的定金,你先收著。」
劉林不樂意了,董月放下錢,繼續說道,「送到知縣府邸,也就是劉府。」
周圍的民眾聽到這個,知縣府邸,不久前帶領著大家多種了一茬水稻的劉府。
眾人聽到這個,一個個議論開來。
走路的人都停下腳步。
董月坐馬車走了,有人來到店鋪里尋問。
「劉林,你家豆腐不是有毒嗎,劉夫人怎麼還要那麼多?」
劉林笑了笑,「實不相瞞,我和劉夫人曾經住過一個村,她是看著我生意不好了,故意過來捧場。」
這話直接道明了劉林有劉知縣當靠山,誰還敢對他們下手,他只要找同村的說道一番。
聽到這話,有人悄然走遠。
有人不怕別人下毒,買了一些豆腐。
劉林因為要做臭豆腐,賣了不多,就說已經沒有了,想買明天再來,
等那些人走來,劉柱拍了兒子腦門一下,「混帳小子,還有豆腐,為什麼不賣?」
劉林不介意的摸著被打的頭,「三嫂說過,這叫促銷,再說了,我還要做臭豆腐,都賣了,我怎麼做?」劉林沒有明說的是,人家明顯就是衝著董月來的,這點,他心裡清楚。
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