019：咽下去【馬哈的故事】（2/2）
至於這錢？當然是酒店的老主顧們都認識馬琪和馬哈, 清楚一個寡婦多不容易，都很照顧馬哈，當成是自己的孩子。有花不出去的零散閒錢也會送給馬哈，特別是喝醉的時候。
這個想法肯定是搓的，馬琪不斷的教育下，藤條都抽爛了三四隻，這才讓馬哈願意學廚。
帶著逆反心理，馬哈覺得當廚子就是浪費自己的生命，憑什麼自己要從洗碗做起，去碰觸那些吃剩人的油膩的盤子。
大木算是個粗人，用軍隊的一套也算得上是鎮得住馬哈。
雖然馬哈學廚，可做什麼幾乎都是半桶水，但至少有跟著學習，日子也就一天又一天地過去了。
那是第三個月，馬哈從洗碗這一項工作，加重到了還要負責切肉清洗蔬菜去皮和添柴。
從白天干到黑夜，過了返點開始賣酒才能得到喘息。
苦力們從貨運碼頭辛辛苦苦的幹完回來，坐在酒館喝了一輪又一輪。如果還有閒錢的就去後方睡一覺，沒有就直接睡在酒館裡。
如果錢再多一些，就找樂子去了。
剛大木確定了沒有客人在需要廚房做菜，忙活完將剩下的食材兩大盤亂燉，端上了餐廳的餐桌，一盤是老闆娘和夥計的，一盤則給馬哈和自己的。
廚師從來都是收尾，大家都出來坐在角落開始吃飯。
馬哈洗完了最後一波碗到了大廳身上都臭了，自從當了幫廚，就感覺一天比一天難受。
客人們來的時候就開始忙。客人們休息了才有時間喘口氣。
馬哈看著兩盤吃的和已經開始吃飯的大家來了脾氣，將圍裙摘下抓在手裡：「媽！我不幹了！」
酒館裡還有客人，但平日裡酒館就精彩吵鬧，一個個都在看戲，沒人在意馬哈的脾氣。
馬琪放下餐具快步上前，肩頭的毛巾洗了洗，剛擦完桌子就洗乾淨就給馬哈擦了把臉：「怎麼了，有脾氣了？」
「我算是明白了，什麼學廚？我就是個打雜的！我委屈！我到現在都沒做過一道菜出來！」馬哈的脾氣見到媽媽立刻軟了下來。
馬琪詢問道：「您沒教嗎？」
「我心裡一直有個想法，三天不出意外。沒有碎盤子、沒有一點食物被浪費。我就會教他，我從第一天教他洗碗開始。半年過去了，一天好好乾的時間不少，但從超不過兩天，更何況我期望的三天了，所以我什麼都沒教。」大木解釋道。
「我不想學了，他就是看我不爽！」馬哈氣憤的扔掉了圍裙。
大木將面前一大盤亂燉直接拉到了自己的面前，開始吃整個大盤內的食物。
馬哈看見了詢問道：「你這是幹嘛？」
「你不是想當廚師嗎？到現在都沒做過一道菜出來？廚房就在你面前，自己進去做啊！裡面的材料都是你的，做完端出來自己吃自己的。」大木擺了擺手。
馬哈聊起了四個袖子，四隻手互相揉搓著進了廚房。
大木大喊道：「我就一個要求啊，做成什麼樣都給我吃了。」
片刻，馬哈端著一盤黑色的物質出來，擺在了桌上。
媽媽馬琪看見詢問道：「這是你做的？還是不吃了吧。」
馬哈發著呆，看著自己做出的東西。明明是跟著大木做菜的順序偷學的，自己怎麼就搞出了這樣的東西。
大木冷笑著：「浪費食物，在軍隊裡腦袋是要被砍下來埋沙子裡的。」
媽媽馬琪聞了聞，用手掐住了自己的鼻子，味道也不對勁，連忙拿起盤子朝著桌下的垃圾桶倒去：「算了馬哈，道個歉，再跟大木老師好好學，堅持三天不犯錯……」
倔強的馬哈用手抓著媽媽的手，接過盤子放在了桌上。看著黑成碳的食物一口一口地往嘴裡塞，期間嘔了幾次。
但最後盤子裡被吃了個精光，甚至盤子當著大木的面都舔得乾乾淨淨。
馬哈帶著脾氣，展示著盤子。
大木看得出神，若有所思片刻後笑著，指了指廚房的位置：「小子，別說我沒給你機會，跟我進去吧。」
「去幹嗎！」馬哈氣憤地大喊。
「不是要學做菜嗎？磕頭拜師啊！」大木起身走入了廚房。
馬哈不知所措，媽媽馬琪拍了拍馬哈的頭：「快點，還不快進去拜師。」
盡頭，大木從不讓人打開的柜子，用鑰匙解開了鎖，柜子裡面是一疊七個頭盔。
本以為是什麼寶貝的馬哈，看著七個頭盔疑惑不解。
大木跪下，並指著讓馬哈也跪下。
馬哈看著一柜子的頭盔詢問道：「這是什麼？」
「你知道我為什麼看不慣你嗎？因為你浪費，但你知道今天為什麼我要收你為徒嗎？」大木反問道。
「因為我沒浪費，難吃的也吃完了？」馬哈性子急但人不傻。
「就你剛剛吃東西的樣子，你讓我想起了從前。這事情我只跟你一個人說，你知道嗎？為什麼我看不起浪費，當年我還在軍隊的時候。在黃星，黃沙遍地根本沒有食物。急了的時候，我們吃敵人，甚至吃死去的自己……」大木說到這裡欲言又止。
馬哈整個人都傻住了，大木笑著：「做成佳肴就不會覺得噁心了，所以這很考驗廚師的水平。一點都不能浪費，那時候我們真的活不下去了，隊伍打的只剩下我們七個人，我們就想著逃跑算了。當時正好退到了我們國的航空碼頭。當時有一個球形船在碼頭，我們傻乎乎地過去了。用工具撬開艙門，兩個人推出一定速度，然後手把手拉入飛船，關上了艙門。」
馬哈詢問道：「說這些幹什麼？」
「我們不懂所以犯了個大錯誤，你知道為什麼晚上球形船才起飛嗎？因為球形船根本不能靠自己飛行，它只能靠引力在最短的距離內，從一個星球推向另一個星球。每天也就只有固定的一趟，而我們那時候傻傻的在最遠端起飛了。引力將我們甩出了星球，我們跨過了一個更大的幅度。原本一個星球之間半天就能到的距離，我們硬生生走了六十三天！還好，最後我們被牽引船的船勾拉到了紅星，否則我真不知道會發生什麼。球形船打開的時候，只剩下了我。還有就是你眼前的七個頭盔。碼頭的人都嚇了一跳，我揮舞著刀，拿著六個頭盔跑了出來。」大木說道這裡低下了頭看著頭盔。
六個夥伴加上自己的頭盔，七個如今都在這裡。
「為什麼是我？為什麼是我火了下來，就因為只有我會做飯。他們吃不下去的東西，有了我就不覺得噁心了。所以我一直覺得做飯是罪惡的，但今天我要當著我兄弟的面，最後教會你一個人。」大木說到這裡低下頭重重的四手拍地。
這是一種代表請求原諒的動作，馬哈結合大木之前說的一切隱隱約約明白了什麼。
有的東西不能多說，馬哈低下頭重重地四手拍地。
大木看著馬哈的動作，大笑著：「好，以後我會把我會的都交給你。」
大木扶著馬哈起身，馬哈也懂了什麼似的開口：「師傅，我保證從今天起再也不浪費了！」
大木鎖上了這個存有自己秘密的柜子：「明天開始，你不用浪費了。什麼都不用做，站在旁邊看我做。把我的動作背下來，不管外面點什麼菜，每一道菜我都會說一遍流程。什麼時候你一字不差地能把一道菜說全乎了，就開始動手。不過醜話說在前面，做得不好吃你自己全吃完。」
「不，雜活還是給我干！」馬哈大喊道。
大木笑了笑，起身離開。
留下馬哈愣在原地，看著關上的柜子回味著剛剛發生的一切。
大木做飯好吃嗎？好吃！為什麼好吃？是為了把咽不下去的東西咽下去。
這是大木學廚的初衷，也是當作戰場伙夫必須會的東西。
而自己要跟著大木學，也就是為了學會對方的這個本事。
跟這樣的人學有前途嗎？肯定的，因為對方能做到把咽不下去的東西咽下去。