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第一百章 開業大吉(2/2)

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現在好多廠子裡效益不好,還想著要裁員呢。

中午開業儀式搞完,店內一片狼藉,二三十張桌子得收拾。女服務員就四個可把她們忙壞了。韓春風是個好人,今天給她們發了一筆小錢當作獎金。

再給她們打了些雞血,好好干,在自己的酒樓里肯定能賺到錢。

今天的熱度,導致了下午飯點的時候陸陸續續的來了不少客人。這些客人都是見過了上午那個大場面的,幾百號人。都想著來看看這個酒樓的老闆是何方人士,有面子能請來那麼多大哥。

因為是第一天嘛,韓春風一直待在酒樓里看著,也去後廚幫忙,炒菜端盤子。

端著一份菜坐到了其中一張桌子上和客人閒聊幾句,「謝謝各位來咱酒樓吃飯,我是這家店的老闆,今天新開業所有的單一律優惠。」

「您就是老闆?看著可真年輕,這菜做的也好吃,祝生意興隆啊。」

今天來的客人大多是因為上午的熱鬧才過來看看,可從吃了這兒的菜後,就成了忠實粉絲了,何雨柱的手藝非常好。

忙活了一天,回到了家裡。數了數錢,刀哥熊哥還有那幾個大哥加起來的錢差不多有一萬多。上的都是硬菜,可即便如此,一桌菜的成本也就幾十塊錢還算上了酒水。二三十桌下來,千把塊錢。這一波血賺一萬,開業大吉。

韓春風正在數著錢呢,韓春明過來了。

「這都是今天賺的?」

「嗯,開酒樓的利潤不少。」韓春風知道,這第一天都是朋友賞臉,以後肯定賺不了這麼多。

即便如此還是把韓春明看的眼熱,這麼賺錢,他還想著再開幾家酒樓。

「五哥,這間酒樓是你盤下來的,咱們親兄弟明算帳,等到了月底,咱核算下成本,利潤給算出來,該是你的那份我給你。」

韓春明不在意這錢,這家酒樓他本來就沒怎麼看重,不然也不會直接就丟給大姐大嫂他們呢。

晚上九點,孟小杏從酒樓回來。

「六子,你怎麼回來的這麼早,知不知道今天可把我忙壞了。你倒好,甩手掌柜直接就走了。」

韓春風任命孟小杏在酒樓當經理,除了何雨柱那個店長就屬孟小杏的權利最大。

「小杏姐辛苦了,來給你包個紅包。」

韓春明給了孟小杏一百塊錢,這可是她大半個月的工錢了,可把她樂壞了。

「六子,你真好,比五哥大氣多了。你怎麼找到的廚師長啊,感覺比濤子他們那兒的廚師做的還要好吃些。」

「你還好意思說,挖人竟然挖到濤子那兒去了。」韓春明對這事還有些生氣,蔡曉麗這兩天還找他說這事呢,做的太不地道了。搞得前一次的開業儀式也砸了,差點酒樓的事泡湯。

「五哥,這你也不能怪我啊,還不是大嫂拾掇的,我腦袋一熱就答應了,現在都後悔死了,你還說。」孟小杏這兩天確實很後悔,使的那損招賠了夫人又折兵,廚師沒招來,還把酒樓給毀了,不過慶幸的事韓春風又做了起來,自己還是酒樓的經理。

她已經得罪蔡曉麗了,正愁著沒地方去呢。

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