第361章 家族治理（1/2）

呂智和做事四平八穩，也恪守華商的中庸之道，他絕不會與合伙人爭搶生意。

他聽丁賢已經向海角皇宮老闆詢問過價格，立即打了退堂鼓：「今晨李生約我來，僅僅是詢問我有沒有購買這艘船舫的意思，我興趣不大，否則我會直接找老闆談, 而不是坐在這裡與李生飲茶。」

去年元旦節，呂智和拍下尖東一塊地皮，用於修建海景假日酒店，今年可以竣工開業，其實也缺少餐飲業務，他對海角皇宮多少有一點需求。

不過剛才李聞達告訴他，何家看上了海角皇宮, 他正在猶豫要不要趟渾水, 結果丁賢先趟了進去。

既然丁賢已經介入，他也不用再糾結。

丁賢給他斟了一杯茶，笑道：「和叔，你要是真喜歡這艘船，就去和老闆談，我碼頭上停著好幾艘客輪，可以自己改建，不是非得買下海角皇宮。」

呂智和比丁賢更謙讓：「我是真的沒有購買必要，阿賢，你的生意重要，不用理會我。」

他實話實說：「我其實和你一樣，過來了解這艘船的情況, 純粹是為了酒店，我在尖東投資的五星級酒店，今年年底就能開業，到時我需要餐飲業務, 可以直接找你，買下海角皇宮也是累贅。」

丁賢見他態度堅決，也不再多嘴：「那到時你聯繫我，我原本是想找美心餐飲進駐我的酒店，但人家不願意來，我只能自己搞。

我在香江仔有碼頭與倉庫，也管理著海魚批發市場，等我買到海角皇宮後，會成立餐飲公司與生鮮貨運公司，從原料到熟食全部解決，供應你的酒店沒有任何問題。」

目前華記黃埔正在營業的酒店有叄座，海港城的馬可孛羅酒店，尖沙咀的喜來登酒店與中環的希爾頓酒店。

等今年結束後，還有叄座新酒店要開業，沙田華記科技園內有一座，西環碼頭有一座，北角和富道有一座，這些酒店都是華記黃埔耗時兩年，自己興建落成。

新酒店開業後，客房總量將達到叄四千間, 每天需要消耗的食材量異常龐大, 必須組建專業的餐飲公司進行管理。

本來美心集團是全港最大的餐飲機構, 倘若能夠合作，訂單直接外包就可以，但美心早就不是獨立公司，怡和系掌握著五成股權，不會允許美心進駐華記黃埔旗下酒店。

丁賢只能自己想辦法。

呂智和的酒店只有一座，還沒有開業，他暫時操心不著。

他對丁賢講明不會收購海角皇宮後，立刻轉移話題：「剛才與李生閒聊時，談到李生在澳門的幾間工廠，他想承接一部分華記配件訂單，問我華記在澳門有沒有設廠，我並不清楚這件事，阿賢，不如你與李生講一講？」

丁賢奇道：「李生在澳門有工廠嗎？」

李聞達講起淵源：「1902年，我阿爺把李錦記品牌從大陸帶到澳門，落地生根了叄十年，直到1932年，我父親才決定把總部從澳門遷到香江，我本人就是在澳門出生，並在澳門讀書求學，我太太也是澳門人，五十年代我才來港定居。」

李錦記最初誕生在大陸，但發展是在港澳，香江媒體認為李錦記是香江品牌，澳門媒體覺得李錦記應該是澳門品牌，因為歸屬問題，兩地媒體炒作了好多次。

丁賢知道李錦記在澳門發展過一段時間，但據丁賢所知，李錦記的總部與生產工廠早就遷到了香江，目前澳門僅僅保留了幾間零售店面。

李聞達所講的工廠又是從何而來呢？只聽他解釋道：「我父親對我要求嚴格，1955年之前，我一直住在澳門，期間沒有參與過李錦記的業務，我父親給了我一筆錢，讓我在澳門做生意歷練，我就開了幾間工廠。」

「這些工廠主要做什麼？」

「主要做外貿代加工，反正有訂單就接，玩具、服裝、日用品、電子產品，全都生產過，我總共在澳門開了六間工廠，1955年我父親命令我返港進入李錦記，我把這些工廠交給了我弟弟，讓我弟弟繼續歷練。」

李錦記品牌目前傳承了叄代人。

第一代是李錦堂，第二代是李兆楠，第叄代就是李聞達。

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