第532章 災後餘生的晚餐（1/2）

康乃狄克州芬威克區的海邊別墅，這是凱薩琳·赫本父親那一輩留下來的別墅。曾在大西洋的颶風中毀損，之後重建。

雖說現在是赫本女士親弟弟一家人住裡面，但其實也只有一些老頭子、老太婆在。年輕的孩子去讀書，出社會工作的也都就近住在城市內。

像這樣的偏僻地點，不是渡假用，就是養老用的。

由於不是什麼假期時間，所以這間大屋子裡顯得有些冷清。凱薩琳的家人當然歡迎他們的大姑娘回來。

亨利也不至於很沒眼力勁的，只肯做料理給老奶奶吃，其他人自已想辦法。他和幾位一樣是奶奶等級，凱薩琳·赫本的侄女或侄媳婦一起準備了豐盛的晚餐。

當然也少不了被點名的惠靈頓牛排。

其實這道料理起源於法國菜。只不過在1815年，英國的惠靈頓公爵偕同普魯士元帥布呂歇爾公爵，在滑鐵盧打敗拿破崙率領的法國軍隊。一時間惠靈頓公爵在英國風頭無兩。

就跟後世什麼名詞流行起來，一些八竿子打不著的東西也會去改名蹭熱度一樣的意思。在19世紀前期，流傳進英國的事物也都蹭起「惠靈頓」風。

所以這道有可能是源自法國傳統菜餚的Filet_de_bceuf_en_croute，被英國人更名為惠靈頓牛排。當然在做法與口味上也進行了調整，和原本的菜餚略有不同，更合乎英國的人口味。

鬼知道英國人的口味是什麼？反正亨利在研究料理的時候，相關介紹是這麼說的所以這道料理的味道其實不差，跟正宗大英黑暗料理『仰望星空』相提並論的話，是委屈『惠靈頓牛排』了。

不過說起熱量，那也是真高呀。上好的菲力過火，塗上濃郁的蘑菇醬，裹火腿和派皮烤酥，說是熱量炸彈也不為過。

當亨利端出惠靈頓牛排的時候，在場的老人家無不膽戰心驚的。不過即使有吃他一頓要運動七天的難關，也沒讓人放棄享用這道美食。

佐餐酒當然又從赫本家的酒窖中，挑出了一款最適合的紅酒。亨利可沒有那種挑貴不挑好的奇怪習慣。

真正合適的佐餐酒，是能夠和料理的味道配合起來，兩兩加成，形成更豐富的滋味。

這種時候就不太適合喝烈酒，因為酒中的強烈風味會把所有東西都變成一樣的味道。

對於一個喝不醉的氪星人來說，如何找到最協調的酒與料理，就成為他唯一主動想喝酒的理由了。

而在這個除了亨利和瑪麗亞·湯姆生這位護理師外，其他人年紀最小也在六十歲以上的場合，不可避免聽這些老人家又說起了過去。

尤其看著老人家們互相拆台，說起過去的事，這瓜雖然不新鮮了，但肯定有趣。

特別大家年紀都大了，說起話來有些百無禁忌的味道，什麼字眼都敢說。搞得亨利都要擔心，是不是自己事後會被殺人滅口。

可能是老說一些舊事，大伙兒的心情需要調劑一下。話題突然一轉，就說起了凱薩琳回康州的主因。

「那位超級英雄怎麼會突然發瘋呀？攻擊美軍和普通人。」

「誰知道呢。說他是超級英雄的，是那群記者。今天說那位『超級英雄」罪大惡極的，同樣是那群記者。什麼蒙面的不可信，露臉的代表他們偽裝的更深。」

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