第211章 均田免糧的第三步（2/2）

南瓜傳播到中國的時間更是比較靠前，是在正德年間，由葡萄牙人進貢給正德帝的貢品，被正德帝當成稀有花朵養在御花園，南瓜的傳播速度更為緩慢，由北往南，逐漸傳播。

說實話，鄭錦對南瓜是不抱希望的，他知道南瓜的傳播速度太慢了，基本集中在北方五省，而北方五省歷經戰亂，民不聊生，其傳播的速度就更慢了，沒有想到竟然會有一個這麼大的驚喜。

鄭錦拿起一個拳頭大小的橢圓形的東西，掰開看了一下乳黃色，一股熟悉的味道傳入鼻孔，沒錯了，這就是地瓜，雖然不大，想來是這個時候的最初品種吧，後世的那種體型大的地瓜，都是經過幾百年的培養才有的品種。

「鄧長史，有勞你為我介紹一下這三種農作物的產量、種植的時長。」

鄧會激動的道：「世子，這三種農作物產量都很高，這番薯，我就不多介紹了這在福建、廣東種植的頗多，民眾在屋前屋後和荒地中種植不少，每畝的產量最低可達八石，最高可達十石，現在已經逐步成為百姓的主食之一了。

這土芋和南瓜倒是少見，若不是世子提醒，下官無論如何也不會想到這兩種作物的產量竟然也是如此之高，尤其是南瓜，若栽培妥當，其每畝產量高達二十石之多，土芋的產量雖不及南瓜，卻也比番薯較高，也能達到每畝十二三石。

經屬下品嘗，這土芋、南瓜，味甘，可亦食亦蔬，飽腹感極強，確實是值得推廣種植的良品啊。尤其是這南瓜，從幼到老皆可食用，關鍵是還有淡淡的甜味，就這一點，就值得全力推廣種植了。

就是這土芋外形醜陋，推廣不易啊。」

鄭錦聽此，露出來微笑，心中默算，明朝一石160斤，十石就是1600斤，這樣算來，番薯畝產量在1200斤到1600斤之間，南瓜的畝產量在3000斤左右，土豆的產量在2000斤左右。這相比現在水稻畝產不足百斤的產量而言，絕對是天差地別。

「辛苦鄧長史了，有了這些高產作物，我軍的糧荒問題就要解決了，甚至全天下百姓的糧荒也要解決了。」

馮澄世有些不可思議的問道：「鄧長史，這土芋、南瓜的產量真的如此之高嗎？這南瓜還有甜味？莫不是也是一種新型的軋糖原材料？」

鄧會解釋道：「馮工部，這確實是真的，在下親自下去跟蹤調查的。當得知這三種作物竟然如此高產的時候，在下的心情也是澎湃且難以自禁，要是有了這些高產作物，天下的饑荒真的要解決了。這可是百姓的福音啊，史書中歲大飢，人相食的慘狀將永不發生了。」說著說著，鄧會的眼眶都有些紅了。

廳中氛圍頓時肅然起來。

是啊，我們這苦難的民族，因為糧食問題，所遭受的苦難，史不絕書。都說中國是美食大國，各省各市的小吃不斷，但有誰想過，那些小吃的前身基本都是野草，我們的祖先是怎麼發現野草能吃的？每種野草還能做出十七八種做法來？

中華大地不養無用的植物啊。

這話背後的沉重和血淚，都是我們祖宗的一點一點吃出來的啊。