第378章 再度戰勝藥王幸平創真（2/2）

可令幸平創真驚訝的是，他雖然能夠吃得出來，口中咀嚼的並非真正的牛肉，但他卻吃不出這是什麼東西。

不僅僅將牛肉的味道跟口感還原的十分完美，甚至於比起真正的牛肉，還有更加的富有彈性。

要知道牛肉不管是那個部位，並且處理得再好，肉中帶著一些筋，這是必然的。

一些厲害的廚師，在處理筋多的肉時，有時會利用捶打的方式，將肉中筋震斷，這樣也能讓肉變得更加具備口感。

可是聖哉的「牛肉」，其中根本沒有筋的存在，然而卻又富有肉的香味跟彈性，甚至於輕輕一咬，便有那種爆汁的感覺，絕對完美符合了峰崎提出的「美味多汁」的要求。

之前幸平創真的「脆皮烤肉」，峰崎是跟自己帶來的幾個保鏢一起分食乾淨的。

然而聖哉所做的這道「蔥爆素牛肉」，卻在幸平創真思索聖哉是如何做到的時候，一整盤卻已經被峰崎給獨自炫完了。

在先吃了自己料理，並且產生一定飽腹感的情況下，峰崎還是把聖哉的料理吃得一乾二淨，單單是這一點，即便是不用再問峰崎，幸平創真便知道自己輸了。

現在幸平創真好奇的是，聖哉究竟是如何做出這到似肉非肉的料理。

要知道即便是他，如果不是今天的早餐剛好剩下一塊厚切培根，面對峰崎的刁難，他也是無計可施的。

「答案其實很簡單，因為我所製作的牛肉，其實是用豆製品做出來的素肉，或者準確點來說，我用的是大豆。

先將泡過水的大豆，用廚房僅剩的牛骨頭熬製的湯頭慢煮，再將之壓碎。

然後再加入醬油，增加顏色與口味，最後用油炸的方式，將味道鎖住跟定型。

在種花的古代，一般人想要吃頓肉類料理，其實是相當奢侈的一件事情，而根據前人的不斷探索，最終便研究出了這種素肉的製作方法。」

當在聽到聖哉揭露謎底的時候，幸平創真跟峰崎兩人也驚訝不已，甚至於都不敢相信，之前自己所吃的「牛肉」，居然會是豆製品所製作而成。

看著面前原本一大盤的「蔥爆素牛肉」，完全被自己吃得一乾二淨，此刻的峰崎，臉上也是流露出一副尷尬之色。

她很想表示聖哉的料理不行，但自己之前的行為跟表現出來的食慾，顯然會讓她這樣的藉口顯得蒼白無力。

吃料理的時候，她感覺自己是世界上最為幸福的人，可現在已經滿足了的她，在意識到自己的現狀時，其臉上又帶上了痛苦面具。

「拜託你們了，雖然我現在還這麼說，顯得有些無理取鬧了，可我們公司真的打算在這附近開發度假區……

我可以幫你們爭取最滿意的價格，甚至還可以幫你們尋找好的地方開新店。」

雖然峰崎真的很大，但對於她最後的央求，不管是聖哉還是幸平創真，顯然都無法答應對方的任性請求，所以對方最終也只能失魂落魄的選擇離開。

相比起對自家餐廳有所執著的幸平創真，聖哉倒是不太介意搬店這種事情。

可問題的重點是便宜老媽要是知道，在她不在的情況下，聖哉瞎幾把亂搞，等其回來以後，直接把聖哉當成料理切的可能性，不是完全沒有啊……