第371章 是雞湯！我加入了雞湯！（2/2）

「是香菜嗎？不對……不僅僅只有香菜而已，還有一種特殊的味道……」

當在吃下第三口，第四口，乃至將盤中的海鮮炒飯吃掉大半以後，幸平創真才終於吃出了那股特殊的香味是什麼。

「是薑末，你使用了少量的生薑磨成粉末，並且添加到了炒飯之中，去除了海鮮所帶來的腥味。

可是單單是薑末的話，應該不可能有這樣的鮮味，所以除了香菜跟薑末以外，你肯定還用了其他的東西。」

看到幸平創真一副抓耳撓腮的模樣，一旁的聖哉也微笑著直接揭露了謎底。

「除了香菜跟薑末以外，我還適當的增加了一些用雞架骨熬出的高湯。

雞湯能夠提升鮮味，但是高湯本身會破壞炒飯的乾濕度，所以在加入高湯的同時，必須以絕對的高溫將雞湯瞬間蒸發，並將這股鮮味牢牢鎖進炒飯之中。」

聽到聖哉的解釋，幸平創真直接詫異了，因為如果不是聖哉直接揭開謎底，他甚至根本吃不出來，聖哉還在炒飯中加入了雞湯。

雖然不願意承認，但幸平創真卻不得不說，聖哉的這份海鮮炒飯，不管是從火候的掌控還是對食材的處理，以及料理的美味程度，都已經勝過了自己。

不，恐怕已經不單單是勝過了自己，就連他老爸的那份海鮮炒飯，都比聖哉要略遜一籌！

「不錯，不管是對食材的處理，還是技巧方面，乃至獨具匠心的提鮮方式，你的這份海鮮炒飯都已經超越了我跟創真所做的。

你小子隱藏得真夠深啊，之前我甚至還以為，你的母親沒用心教你，或者你天賦本來有限呢。」

幸平創真他們吃炒飯的時候，渾然沒有注意到，之前海鮮炒飯所發出的香味，已經將隔壁的幸平城一郎給吸引過來了。

而在搶過幸平創真手中的勺子，也吃了一口聖哉的海鮮炒飯以後，幸平城一郎也給出如此中肯的評價道。

聽到連自己的老爸都對聖哉的海鮮炒飯自愧不如，一旁的幸平創真臉上也頓時露出了一副便秘之色。

想他幸平創真，從小就一直挑戰自己的老爸，可卻足足蟬聯了488次敗北，而聖哉這個小子，居然才一次就挑戰成功了。

這就是他經常所說的，三十年河東，三十年河西，莫欺少年窮嗎！

媽蛋，爽是真的爽了，可是主角不是他啊！明明口中的炒飯美味無比，可是眼下的幸平創真卻覺得內心拔涼不已。

痛，實在太痛了！本來以為天賦有限的髮小，居然瞞著他偷偷變強，這實在是太苟了！

聽到幸平城一郎的評價，聖哉也挺高興的，可他卻沒有因此驕傲到目中無人。

因為他自己也相當清楚，這次能夠贏幸平城一郎，僅僅只是僥倖而已。

幸平城一郎所做的海鮮炒飯，是根據幸平創真的水平來的，算是他隨手而做的料理。

可聖哉做這份炒飯，卻可以說已經使用現階段的渾身解數了。