第295章 找人（1/2）
馬師傅告訴我一會碰到人了，不要亂說話。
這個村的人，不是尋常人，祖上也有身份，是披甲人。
滿清是八旗制度，以旗統領軍，以旗統領民。
八旗中的人，按照身份可分為啊哈、披甲人、旗丁三種。
啊哈是漢人和朝鮮人，身份最低，披甲人是投降與滿族的其他少數民族，比如鄂倫春、達斡爾、鄂溫克等民族，身份地位高於啊哈，旗丁是滿族人，在八旗中地位最高。
清朝有官員犯罪，皇帝下令罪犯一大家子人去寧古塔，給披甲人為奴。
這是一種獎勵披甲人的制度，皇帝需要披甲人來鎮守邊疆。
馬師傅說這個村子的人，都是披甲人的後代，不過不是鎮守邊疆，而是憑藉少數民族打獵兇猛的特長來為皇宮進貢。
「許多啊，你知道滿清的皇帝每天吃什麼嗎？」
「大米水飯、小豆腐。」
「去你媽的，你好好想想。」
「羊湯。」
馬師傅看傻逼一樣看著我。
我覺得我說的沒毛病，羊湯天下第一好吃。
馬師傅笑呵呵道：「老子給你看看眼，滿漢全席、山珍海味我就不說了，給你說說八珍。」
「什麼八珍？」
「八珍嘛，很多種說法，山八珍、海八珍、河八珍、草八珍、禽八珍，也有說上八珍、中八珍、下八珍。」
我要是會報菜名的貫口，我非得給馬師傅唱一段。
馬師傅繼續道：「別的我就不說了，我說幾種咱們這有的，飛龍、狸唇、猴頭、熊掌、鹿筋、猩唇。」
「鹿筋是梅花鹿的筋？」
「對，有時候還需要鹿胎。」
「狸唇是什麼？」
「山里老狸子的嘴唇。」
「那猩唇呢？」
「駝鹿的嘴唇。」
我操了一聲道：「皇帝怎麼這麼愛親嘴呢。」
「皇圍獵場，是不讓老百姓進山打獵，挖參啥的，一切東西，可以理解為皇帝的菜園子，想要啥，就有皇圍獵人給朝廷進貢啥。」
「我好像懂了。」
「很好理解啊，皇帝想吃熊掌了，上哪整熊去，還不得是在咱們這邊抓熊瞎子，運到京城御膳房，還有猴頭、飛龍，都是咱們這的。」
我尋思了一下，覺得不對，疑惑道：「那也沒說吃貓頭鷹啊，他們抓貓頭鷹幹啥？」
「吃啊，古時候，每到端午節的時候，富貴人家會吃貓頭鷹燉的湯，在中醫裡面，貓頭鷹也是一種藥，貓頭鷹的油脂，可以治療跌打損傷，接骨，貓頭鷹燉湯，可治療頭疾除頭風，治療頭痛的作用，我聽說慈禧那老娘們晚年有頭疼的毛病，命名抓了不少貓頭鷹進貢，我估計就是這村里人的祖先。」
「那現在還抓貓頭鷹幹啥？聽說是保護動物。」
「放屁，保護動物你是能接觸到，還是能吃到啊，保護那玩意，和你有啥關係？他們抓貓頭鷹，肯定是賣呀，達官貴人、富商，當山珍吃，也當藥膳食用。」
我不知道如何回答。
馬師傅瞪著我道：「還他媽尋思不明白，那普通老百姓，能吃上穿山甲啊，那他媽都給誰吃了，你心裡沒數啊。」
我點了點頭。
「小子，你說丹頂鶴都被誰吃了？」
「太上老君。」
馬師傅給了我一腦炮。
我委屈道：「本來就是嘛，太上老君家才養鶴呢。」
正說著話，不遠處的院子中出來一個老人。
馬師傅熱情地打招呼道：「七爺，挺好的啊。」
老人愣了幾秒，仔細看我們，隨後立馬笑道：「哎呀，小馬呀，有年頭沒見到你了，來來倆，進屋。」
七爺家就一間半的房子，進門是廚房，東側是臥室，廚房有個灶台，有幾個碗碟，屋內有一張土炕，上面鋪著殘破發黑的涼蓆。
臥室內有一個木頭柜子，算是家具。
頭頂的電燈算是唯一的家用電器了。
七爺問：「咋尋思來這了呢，有事啊。」
「最近嗓子不好，有沒有狼油，給我整點。」
「有，跟我來。」
七爺帶我們去了院子，搬開兩捆玉米稈，露出了地窖的蓋板。
掀開蓋板的一瞬間，我聞到了一股極其難聞的味道，那是一種不好形容的味道，不是腥臭，也不是騷味，是一種聞了直頂天靈蓋的味道。
七爺和馬師傅先後下了地窖，強忍著噁心也跟了進去。
下面塵土飛揚，好幾隻捆著的鳥在扇動翅膀掙扎，有榛雞，也有貓頭鷹嗎，破舊的鐵籠子裡，還有山狸子和黃皮子。
動物掙扎的撲騰，還有各種奇怪的味道混合在一起，我覺得有個火星就能爆炸。
七爺擼起袖子，掀開水缸，從裡面摸出來一個輸液的玻璃瓶，裡面是灰白色的凝脂，他道：「一瓶夠不夠？」
「夠了，七爺，這玩意用退不了多少。」
「看看有沒有想吃的，我給你燉上。」
「不吃啥了，我整瓶狼油。」
狼油能化痰，尤其是老人彌留之際，嗓子裡卡著一口痰，呼哧呼哧，上不來，下不去，要是用筷子頭沾點狼油，往舌頭上一抹，喉嚨中的痰會化了。
當然，這只是傳說，我不知道真假。
返回房間，馬師傅摸出五百塊錢，遞給七爺。
七爺罵了一句道：「小兔子崽子，越來越沒規矩了，來你七爺這花啥錢？裝回去，別惹我生氣。」
「七爺，你這也是費力弄來的。」
「少扯犢子，你歇一會，我給你弄倆菜，咱喝兩口。」
不等馬師傅拒絕，七爺直接出門，又叫來了幾個人。
這些人有男有女，年齡都比馬師傅大，馬師傅像個乖孫子一樣和大家嘮嗑。
幾個婦女在廚房做菜，不多時，就做出來了一桌子。
桌子上簡簡單單六個菜，吃一口無期，吃兩口死刑，連緩刑的機會都沒有。
尤其是東北虎的後腿肉，煮熟了撕成條蘸鹽粒吃，吃一口，渾身瞬間發熱，感覺腦瓜頂都在冒熱氣。
說到東北虎，我想起了我們那的新聞，有倆大兄弟上山下套子，尋思弄點狐狸野兔啥的，沒想到套住了一隻東北虎。
發現的時候，東北虎還沒死，這倆大兄弟也是骨骼驚奇，尋思讓老虎餓死，這冰天雪地的，肉也壞不了。
於是過了十來天，兩個大兄弟用牛車把東北虎的屍體拉回家了，剝皮抽筋給燉了。
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