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第403章 蓄勢待發,劍拔弩張(保底第一更!(1/2)

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第403章 蓄勢待發,劍拔弩張(保底第一更!)

在廣州呆了三天,相較於在上海的忙碌,有了經驗的張建川就要遊刃有餘得多。

一些在上海已經經歷遭遇過的細節問題在廣州肯定就可以避免了,加上張建川對廣州本身也比對上海更熟悉,所以很多時候就顯得駕輕就熟。

另外有童婭相伴,遠比在上海只有隻可遠觀不可褻玩的崔碧瑤好得多,每天忙碌完便能回到甜蜜小窩中和童婭恩恩愛愛。

如果不是童婭生理期到來,張建川還想多待兩天,當然這也只是想想而已,武漢那邊也蓄勢待發,等不得了。

在武漢那邊更為順利,楊德功的另外一個弟子孟順貴做事雖然沒有陳衛東那麼頭腦靈活,但是考慮問題更為穩健周全。

寧肯把準備工作做到前面,很多細節上比陳衛東都還考慮更慎密,雖然稍嫌囉嗦了一些,但這種從未經歷過的事情,的確寧肯多費一些工時都值得。

武漢這邊也比較順利,但考慮到武漢這邊是最後一站,張建川也就多呆了兩天,一直到距離過年都只有兩天了,張建川才回到漢州。

這個時候簡玉梅也已經回到了漢都,而康躍民還得要辛苦一些,他要忙到春節後去了,等到嘉州那邊差不多,他還要跑一趟西安,那邊才開始動起來。

雖然還有一部分試吃的測評情況還沒有收集統計起來,但是從現在從九座城市收集回來的超過十二萬份調查可以看得出來一個大概結果了。

在北方的燕京、天津、鄭州,紅燒牛肉麵的優選占據絕對優勢,基本上可以高達八成以上,而在上海、南京這一片華東區域,紅燒牛肉麵仍然可以穩穩占到七成左右,香菇燉雞高於香辣牛肉,廣州的情況也差不多。

只有在漢州和嘉州,紅燒牛肉麵大概占到了六成以上,而香辣牛肉麵擁有較高比例。

「基本上可以確定了。」張建川看完截至目前為止的統計,把報表交回給簡玉梅,篤定地道:「我們原來的判斷基本沒錯,紅燒牛肉麵應該是最受歡迎的,不僅僅是口味問題,我估計也可能和我們調製出來的口感口味最好,香辣牛肉和香菇燉雞還可以再改進一下,到時候在其他幾座還可以搞試吃宣傳活動的城市再試一試,……」

「嗯,那紅燒牛肉麵的調料味道就算是敲定了,可以進行正式生產了,至於其他兩種可以緩一步,反正我們現在也主打紅燒牛肉麵。」

簡玉梅也點頭:「另外老呂說安裝調試上個星期就基本告一段落,已經開始進行試生產,總體來說還是比較順利的,一些小毛病小紕漏都是可以接受的範圍內,……」

「第二批工人也已經培訓完成了?」張建川問道。

「基礎培訓結束,現在借著試生產正在進行輪崗上機培訓,老呂的意思還是趁著還沒有正式投入生產,多輪一輪,免得日後真的從二班到三班節奏強度太大,工人們適應不了,容易出事故,……」

張建川微微點頭,這種擔心是有道理的。

雖然有幾個老師傅在帶徒弟,但畢竟都是新手,沒有一段時間的熟悉適應過程,很難達到正常運行狀態,如果要強行上強度,就容易出事故。

另外還有一個原因就是大家都還對產品能不能取得期望的那種成功,心中都沒有底。

按照最高標準,一天三班的話,目前這條生產線可以達到每天十五萬碗,當然這是在工廠運行熟練之後的狀況下,但即便是按照二班制運行,每月二十六天,每月可生產二百六十萬盒。

那麼如果從三月份開始啟動一班制,一月後也就是四月份改為二班制,六月份改為三班制,從五月份開始配合GG宣傳開始向經銷商供貨,三、四、五三個月可生產六百五十萬盒。

當然這是理想狀態,這裡邊免不了肯定會有遇到故障停車檢修,又或者停電等狀況,甚至產量不達標的情形,那麼五百萬盒產量是基本能達到的。

五百萬碗紅燒牛肉麵,如果不能賣出去,或者發給經銷商卻賣不掉,那基本上就可以宣布益豐公司可以關門大吉了,而且還得要背一屁股債。

簡玉梅回來之後就已經在積極協調銀行,準備貸款事宜了,初步預計以生產線為抵押,貸款一百二十萬,差不多談好了。

張建川同樣也在準備,青江建材公司那邊八十萬已經到位了,除開建材公司所需,騰挪出來五十萬可供張建川借用,加上張建川自己手中還有五十萬,這就是一百萬,在算上益豐公司本身帳上的資金,估計就能把原料和GG費用湊出來了。

當然張建川手中還有電真空和延中實業的股票,目前仍然在持續上漲中,必要時候也能拋出,換回一百多萬。

可以說各方面的因素都考慮到了,萬事俱備只欠東風,就看GG宣傳效果和消費者的接受度了,這裡邊也還要看經銷商是否給力。

幾者的作用是相互的,能不能成還真的是一個玄學。

張建川和簡玉梅兩人都能從對方眼中看到信心和擔憂並存的神色,再說有信心,但還是那句話,成功多少都是要講一些運氣的。

有時候你覺得贏定了,試吃都大受歡迎,可到頭來,廣大消費者就是不喜歡,就是火不起來,奈何?

就像GG宣傳一眼,拍得精美無比,選角也是大名鼎鼎,但是奈何觀眾就只能記住人物和情節,反而記不住產品,讓你只能吐血。

想了一想,張建川最終還是拍板:「那就這麼定了,三月正式啟動生產備貨,四月中旬,定個時間分別召開經銷商的會議,分成四個片區,華北、華東、華南、西南,西北和東北咱們暫時顧及不到,而四個片區中華北最重要,其次是華東,再次西南,最後華南,……」

簡玉梅忍不住笑了起來:「建川,連咱們的根據地都要放在後邊?至少漢川省咱們的經銷渠道是最健全最完善,也是控制力最強的,恐怕還是要優先保證吧?這可以讓我們的銷售有一定保障。」

「不,玉梅姐,咱們西南的消費能力和華東華北相比還是有比較明顯差距的,而且正因為我們在這邊有足夠的影響力,所以反而可以不急於一時,反倒是華北華東我們必須要搶先拿下,拿下之後還要優先穩固,……」

張建川很認真地搖頭,表明自己的態度。

「華北消費者喜歡麵食,華東經濟發達,消費力強,華南之所以放在最後是因為華豐在那邊影響力太大,我們暫時還不宜直接撼其鋒芒,但終究也會有一戰,但要等到我們在其他幾個地區站穩之後,在挾大勢而去,……」

簡玉梅嘆了一口氣,「建川,真不知道你是真的信心過甚,還是信心不足了,一旦在華北華東打不開局面,我們在西南這邊的銷售恐怕也會被反噬大受影響,競爭對手們肯定也會趁機發難,……」

「那就當我信心過甚吧。」張建川朗聲笑道:「我堅信我們通過這麼大造勢和徵求意見活動,得出的結果不會差,如果GG宣傳能跟上,沒道理我們會輸!我反而有些擔心另外一個問題……」

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