第408章 正寧路夜市！（2/2）

雞蛋醪糟蘇塵倒是吃過，畢竟他老家涪州的特產之一就是有醪糟，基本家家戶戶都會釀造醪糟，也算是從小吃到大。

可牛奶熬製的雞蛋醪糟，屬實還是第一次見，心中的獵奇、讓蘇塵也加入到了排隊的隊伍當中。

「咦，這老馬家的牛奶雞蛋醪糟還挺出名的，竟然之前還上過舌尖上的味道。」跟在蘇塵身後的陳飛，看著手機上的內容，發出了一聲驚嘆。

「這麼有名氣的嗎？」蘇塵回過頭來，目光注視在陳飛的手機上，瀏覽了一遍、確實如陳飛說的那樣。

一時間、蘇塵對這牛奶雞蛋醪糟的期待感，瞬間就拉滿了。

對於舌尖上的味道這檔記錄片、他以前也看過，記錄了不少地區的美食，都是當地一些很有代表性的、要不然都還沒有資格上電視。

隊伍前進的很快，興許是因為一鍋出的原因，也不用等的太久、很快就輪到蘇塵他們。

「兩份、二十！」

麻溜的掃碼後，蘇塵接過兩碗熱氣騰騰的牛奶雞蛋醪糟，雞蛋並不是他以前吃的那種整蛋，而是被打成了蛋花。

聞著那誘人的甜香，遞給了陳飛一碗，就找了個空著的桌子坐下，迫不及待的品嘗了起來。

「嗯～這味道不錯！」蘇塵頓時眼前一亮。

牛奶的醇厚和醪糟的酸甜完美融合，蛋花的滑嫩、葡萄乾的微酸和芝麻乾果的香脆在舌尖交織，形成層次豐富的口感。

「確實好喝！」陳飛也忍不住稱讚，「這是我吃過最好吃的雞蛋醪糟，甜而不膩、暖胃又舒服！」

蘇塵點點頭，又喝了幾口，目光就看到隔壁攤位上、那一排烤的金黃油亮的羊蹄，表皮焦脆、讓人忍不住就想咬上一口。

「走、去嘗嘗那個炭烤羊蹄！」蘇塵三兩口喝完雞蛋醪糟，起身就朝著烤羊蹄的攤位走去。

攤主是個滿臉絡腮鬍的中年大叔，看到兩人過來，熱情的招呼道：「帥哥，要糊辣羊蹄還是碳烤羊蹄？咱家祖傳秘方、保證讓你吃了還想吃！」

糊辣羊蹄蘇塵也有所了解過，就跟辣鹵沒有太大的差別，之前他在內蒙的時候吃過，也沒有太多的好奇，反而是那個炭烤羊蹄、吸引了蘇塵的目光。

「你這炭烤的羊蹄是先經過滷製的嗎？」蘇塵觀察了一下，才抬頭看向老闆詢問道。

絡腮鬍老闆愣了一下，不知道蘇塵葫蘆里賣的什麼藥，但還是如實地解釋道：「嗯、和糊辣羊蹄差不多，就多了個炭烤和一些燒烤料！」

「那先給我來兩…不、來四個炭烤羊蹄嘗嘗味道，是不是有老闆你說的這麼好吃！」蘇塵一開始想著就來兩個，可看到羊蹄上那為數不多的肉，怕是三兩口就給吃完了。

「行、帥哥你們先坐會，最多兩分鐘就搞定！」聽到蘇塵要四個，絡腮鬍老闆連忙招呼蘇塵他們坐下。

同時手上的動作卻是沒有絲毫的停頓，麻溜的從鍋里夾出四根羊蹄烤了起來。

絡腮鬍老闆的速度確實很快，正如他說的那樣、沒到兩分鐘四根碳烤羊蹄就擺在了蘇塵他們面前。

看著桌上軟嫩Q彈的羊蹄，上面灑滿了辣椒粉和孜然，讓人格外的有食慾。

一旁陳飛的眼睛都快長到碳烤羊蹄上了，看得蘇塵都想笑。

「行了，開吃吧！」說著蘇塵拿過一手套帶上，就拿起一根羊蹄吃了起來。

羊蹄火候烤的非常到位，外皮焦香、內里膠質飽滿，燒烤料和羊蹄糊辣的味道在口腔中炸開，辣中帶麻、回味無窮！

「這個碳烤羊蹄真是絕了！」陳飛吃的滿嘴流油，含糊不清的稱讚道。

蘇塵將嘴裡的肉吞下，就朝著正在忙碌的絡腮鬍老闆大聲叫道：「老闆、再來四根碳烤羊蹄！」

「好咧！」絡腮鬍老闆聽到這話，臉上的笑意也多了幾分。

蘇塵這時注意到隔壁桌的兩位食客，他們的桌上除了羊蹄以外，還有兩碗冒著熱氣的羊雜湯，就著羊蹄吃、那叫一個滿足。

詢問了一番後，才知道這羊雜是在前面兩個攤位上買的，蘇塵當即就給陳飛遞了個眼神，讓他去買兩份回來。

陳飛咂巴了下嘴，看著桌上的碳烤羊蹄，一副戀戀不捨的樣子，大有一種他一走、蘇塵就能吃完的感覺。

看的蘇塵那叫一個氣，當即就笑罵道：「吃吃吃，今天讓你吃個夠，等會你還想吃直接讓老闆上就是了。」

「嘿嘿～老闆，這可是你說的！」陳飛一臉欣喜的朝著食客口中的羊雜攤走去。

蘇塵見狀無奈的搖了搖頭，繼續品嘗起這好吃的羊蹄來。

還不等蘇塵啃完一根炭烤羊蹄，就看到陳飛小跑著回來了，手裡拎著兩碗蘇塵吩咐他去買的羊雜湯。

「你這速度也太快了點吧？難不成那家羊雜攤生意不好？」看著有些氣喘的陳飛，蘇塵忍不住好奇，開口詢問道。

陳飛將一碗羊雜湯放到蘇塵面前，才一臉得意的說道：「生意好啊，都排了老長的隊，少說都有二三十人的樣子。」

「額…二三十人的樣子？為啥你不到兩分鐘就回來了？」蘇塵雖然沒有看時間，但就自己啃羊蹄的速度來看，這個時間也大差不差。

「嘿嘿～我直接找到排在第一個的，讓他幫我買兩份，順帶他的那份我一併付錢。」陳飛說完就一副「我是不是很聰明」的表情看著蘇塵。

「你小子倒是會投機取巧的！」蘇塵哭笑不得的搖了搖頭、就將目光放到了面前的羊雜湯上，乳白色的湯汁上飄著翠綠的蔥花，拿起勺子就喝了一口。

湯頭鮮美醇厚，羊雜處理的也很到位，沒有一絲的膻味，反而帶著淡淡的奶香，說明這家羊雜攤用的食材確實很不錯。

「這正寧路夜市果然名不虛傳啊！」

一想到自己也就吃了三個攤位的美食，都讓他眼前一亮，那剩下的幾十個攤位又會有什麼樣的驚喜，想到這蘇塵的速度加快了幾分。

吃完羊蹄後，蘇塵他們就直奔另外的攤位而去，臨走的時候陳飛還讓絡腮鬍老闆打包了四根碳烤羊蹄、美其名曰是帶給蘇岩他們的。

接下來蘇塵兩人又逛了不少的攤位，確實也發現了不少味道很不錯的小吃，也都一一品嘗了一番。

只是沒像之前那樣，敞開了肚子吃。

畢竟喝了一碗牛奶雞蛋醪糟、四根碳烤羊蹄和一碗羊雜湯，基本都有個七八分飽了，其他美食小吃也就嘗個味罷了。

逛了沒多久、蘇塵他們就碰見了蘇岩小兩口，兩人此時也吃了不少的美食小吃，肚子也撐得鼓鼓的，索性也就跟著蘇塵他們一起閒逛了起來。

期間還發生了一件有趣的事情，那就是陳飛手裡拎著的四根碳烤羊蹄，在蘇塵揶揄的目光中，一副很是不舍的遞給了蘇岩和林小魚。

蘇岩和林小魚嘗過碳烤羊蹄後，哪怕已經吃的很飽了，也將四根羊蹄給消滅個精光。

當時陳飛那副可憐巴巴的表情，讓蘇塵一想到就笑個不停。

最後眾人一合計，在離開正寧路夜市的時候，他們還特地逛回了羊蹄攤位上，打包了十五根碳烤羊蹄、準備拿回酒店當作夜宵吃。