第309章 無法作死的苦惱（1/2）

當系統的金色文字，出現在林源眼前時，他立刻意識到又一次構建了親密關係。

這意味著僅剩下一個名額了？

林源並沒有立刻打開面板查看，等忙完了再看也不遲。

他笑著問道：「到開飯時間了吧？」

聽到林源的話，GAKKI醬才想起剛才進屋的目的是什麼，她連忙說道：「剛才就準備好了，林源桑一定餓了吧？請跟我來。」

說完，她就站起來，帶著林源回到一樓的餐廳中。

一張白色的餐桌上，擺放著日式和牛壽喜燒，三文魚刺身，炭烤松葉蟹，海苔芝麻飯，以及一份……醃漬櫻花。

別的菜都是標準的日式料理，在外面也很經常可以吃到。

這份醃漬櫻花林源卻從未吃過，他有些好奇的打量起來：

粉紅色的櫻花瓣，綠色的花柄，細白的鹽末和梅酢像是一層薄薄的霜，蓋在花瓣之上，顯得更外好看。

林源用筷子挑起一朵花瓣送入嘴中，淡淡的花香一下子把人拉入春日之中，一點點的鹹味，一絲梅子的酸甜，使得人胃口大增。

果真是春夏時節，消暑開胃的一道好菜。

「真好吃，你的手藝真是太好了。」林源夸道。

受到誇獎的GAKKI醬明顯心情大好：「林源桑喜歡的話，回去時多帶一點。以後每年櫻花季節我都給你做。」

「這個做起來很麻煩吧？能告訴我怎麼做嗎？」林源問道。

「你要親自下廚嗎？這種事交給我就好了。」GAKKI醬答道。

「我挺喜歡做菜的，下次換我做中華料理給你嘗嘗。我很好奇這個醃漬櫻花怎麼做，你教教我吧。」林源答道。

在燕京時，林源就親自下廚，做過一桌菜招待劉語菲的老師和同學們。

他是真的對做菜挺有興趣的，這道醃漬櫻花從外形到口味，都很打動林源。

有機會時他也想讓劉語菲和霉霉嘗嘗。

聽到林源這麼說，GKKAI醬點點頭，開始介紹道：

「首先要選擇八重櫻中的關山櫻，因為這種櫻花的花葉同期，花葉也更加肥大，採摘時需要花瓣和花柄一同完整的摘下。」

「然後用清水先洗一遍，再用鹽水洗一遍去除小蟲子，第三遍用淘米水泡一會兒。」

「接著用紙巾吸乾水分，可以輕輕的擠壓，但不要太用力，免得傷到花瓣。」

「等到水分都吸的差不多了，一層一層的放進保鮮盒中，但是要注意花瓣之間不要重迭。」

「接著就是灑一層鹽，鋪一層花。都鋪好後，上面壓上一小塊鎮紙這類的重物，鹽漬4天。」

「4天後取出櫻花瓣，再次用紙巾吸乾析出的水分，然後把花葉用繩子吊起來繼續陰乾，這時候你已經可以聞到淡淡的花香了。」

「接著就是重複一遍醃漬，只是這次不用海鹽，而是用梅酢，依舊是壓上鎮紙，醃漬4天。」

「最後再次陰乾，收到容器里冷藏保存就好啦。」

「吃之前用冰水泡10分鐘，就可以直接食用。」

聽GAKKI醬說了這麼多，林源感嘆道：「沒想到竟然這麼麻煩，反反覆覆好多個步驟，你費心了。」

只是聽GAKKI說，林源就知道做起醃漬櫻花來，有多麻煩多費時。

願意做這個給你吃的人，都是真心喜歡你，才會願意不厭其煩的去準備這些食物。

對於很多人來說，一生之中也只有媽媽會這樣對待自己。

想起過世過年的媽媽，儘管已經面容模糊了，林源仍然感到有些傷感。

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