第542章 卡諾攤牌,意外收穫從天而降(1/2)
劇組營地中央的篝火旁,所有人都臉上掛著歡笑。
打獵小組帶回來那麼多的鹿肉,足夠讓每個人都嘗嘗鮮了。
300多公斤鹿肉,正在被有條不紊的處理著,根據不同部位分割切割,方便進一步的烹製。
篝火旁的老導演看著被火焰炙烤的通紅冒煙的石板說道:「差不多了吧?快給我幾片肉,讓我嘗嘗鮮,我都要急壞了。」
看到導演嘴饞的模樣,林源也沒有嘲笑他,因為他自己也相當的期待。
用花崗岩製成的石板,來燒烤新鮮的鹿肉,絕對是最頂級的美味。
一想到高溫石板炙烤之後,充滿油脂而又鮮嫩多汁的鹿肉,林源也忍不住望向遠處處理鹿肉的人群。
人群中,他看到一個靚麗的身影正向他們走來。
「應該馬上就好了,你看gakki不是拿著鹿肉過來了?」林源笑著說道。
只見GAKKI醬端著一大盤鹿肉來到他們的面前:「讓你們久等了,這盤鹿肉有兩公斤,都是最鮮嫩的部位,如果還不夠吃我再去拿。」
說完,她就拿起身旁的小刀,切下一小塊黃油,丟在炙熱的石板之上。
瞬間黃油就在石板上化開,空氣中滿是奶油香味。
GAKKI醬右手拿著烤肉用的夾子,夾起一大片鹿肉放到石板上,肉片在高溫的炙烤下,立刻瘋狂的扭動捲曲起來,並發出「滋滋」的響聲。
不到十秒鐘時間,GAKKI醬就夾起那片鹿肉,放到了老導演的碗中。
「嘗嘗吧,只要稍微灑一點鹽就好了。」她笑著說道。
見到GAKKI醬把第一片肉給了自己,老導演有點不好意思的說道:「我自己先吃有些不合適啊,要不這片先給你?」
說完他把裝有鹿肉的碗推到了林源面前。
「給你就快吃掉!一定要趁熱吃,再和我推讓,肉片就要涼了!別浪費美味!」林源想都沒想,就把碗推了回去。
老導演原以為林源會以照顧長輩優先,或者這隻鹿是他狩獵的作為理由,進行推讓。
沒想到他的理由卻這麼簡單直接,但這種不論資排輩,也不提其它原因的說話方式,顯然更加令人感到舒服。
於是老導演也爽快的用叉子把那片鹿肉塞進嘴中,他的表情立刻就眉飛色舞起來。
見到老導演這副模樣,林源都不用問,就知道一定是絕世美味了。
這麼新鮮的野味,用岩板烤著吃怎麼可能不好吃?
這讓林源更加期待起來。
好在也沒讓他久等,GAKKI醬又已經麻利的烤好了好幾片鹿肉,其中一半放到了林源的碗裡。
林源用筷子夾起那片鹿肉,在碗底的的粗鹽上輕輕的滾了兩圈,然後也顧不上燙,就直接塞進嘴中。
鹿肉一入口,口腔中每一個味蕾都立刻歡呼起來。
首先感受到的就是肉香,非常濃郁的肉香味,充滿了整個口腔。
隨著牙齒的咀嚼,鮮美的肉汁從肉片中溢出,帶來極致的享受。
緊接著,燒烤的煙火味,和野味獨特的複雜回味湧上舌尖,構成了極有層次感的味覺體驗。
林源也顧不上說話,一連吃了好幾片烤肉。
他對面的老導演,也是低頭猛吃了一陣,然後才抬起頭,滿臉滿足的發表感想:「這真是我吃過的最好吃的烤肉,簡直絕了。」
「我完全沒想到這種黃鹿的肉,竟然這麼鮮嫩好吃,早知道這麼好吃,就應該多狩獵幾隻。」老導演又補充了一句。
「林子中鹿群多的很,大不了明天再去打獵就是了。」林源安慰道。
「好!我明天再帶人去!就衝著這鹿肉,我覺得夏拉村的條件再差都值了。」老導演說道:「你說這烤肉怎麼這麼好吃?我也不是沒吃過烤鹿肉啊。」
「有這兒黃鹿肉鮮嫩的功勞,也有烤肉用的岩石板的功勞。肉和岩石板的作用占比82分吧。」林源說道。
聽到林源的回答,老導演才有空關注起他們烤肉用的石板。
黑色的一大片,看上去紋理清晰,在油脂的浸潤下顯得格外光亮。
「這是尼拉貢戈火山的火山岩。」林源笑著答道。
「火山岩?剛果有火山?火山岩能拿來烤肉用?」老導演也有知識盲區,不解的問道。
「當然,火山岩是最合適用來製作烤肉石板的材料之一了。」林源用手指著石板上的烤肉。
只見肉片在石板高溫炙烤下,非常均勻的受熱收縮,鎖住了水分。
這就是烤肉片鮮嫩多汁的原因,而火山岩中含有鈉、鈣、磷等礦物質,這些元素在高溫下會釋放出來,增加了烤肉的風味和營養價值。
「除了火山岩之外,花崗岩、玄武岩、石灰岩、砂岩等石材也都是不錯的選擇。不過剛果有著名的尼拉貢戈火山,因此國內就有用岩板烤肉的傳統。
你竟然懷疑剛果有火山?要知道尼拉貢戈火山可是非洲最著名的火山之一啊。
看來人也不見得是歲數越大,見識也就越深啊。」已經初步餵飽了饞蟲之後,林源開始有心情調侃起老導演來。
兩人立刻又開始鬥嘴起來,男人無論到了多少歲,很多時候都像是一個孩子。
那種互相客客氣氣的相處方式,往往意味著兩個男人的關係只是表面上很好。
而像林源和老導演這樣的逗嘴模式,反而才是真正交情好的體現。
在不知不覺中,林源和老導演已經成為了一對忘年交。
但老導演顯然是說不過林源的,漸漸的在鬥嘴中處在下風。
GAKKI醬不忍心看到老人被年輕人利用腦子反應快的優勢碾壓,於是分別又往兩人的碗中,放進去幾片剛烤好的鹿肉,用美食終結了一場嘴炮戰爭。
林源看著碗中的鹿肉,笑著夾起一片,放到GAKKI醬的嘴邊:「幫我們烤了那麼多肉,你自己還沒吃呢。來,你也嘗嘗味道。」
GAKKI醬甜甜的笑著張開嘴,吃下了林源投餵的烤肉。
她的眼睛也立刻亮了起來:「真的很好吃!好吃到任何語言都難以描述的程度!」
「那就多吃幾片,我餵你。」林源繼續投餵GAKKI醬。
一直以來,生活上都是GAKKI醬在照顧他,很少給林源為她服務的機會。
今天林源終於找到了機會,看著自己把烤肉餵進GAKKI醬的口中,她心滿意足的樣子,林源也格外的感到開心。
「對了!我都忘了我們還有可樂!吃烤肉的時候,要配可樂才完美!」GAKKI醬突然想起了這件重要的事。
於是她立刻起身,向著不遠處跑去。
在營地之中,電力只能依靠十幾台發電機提供。
因此能夠使用冰箱,獲得冰鎮可樂,確實是一件奢侈的事。
但作為營地中最高層的林源和老導演,顯然還是有喝冰可樂的特權的。
GAKKI醬很快就返回了,手中拿著兩瓶3升裝的冰鎮可樂和幾個杯子。
「你們喝可口可樂還是百事可樂?」GAKKI醬笑著問道。
這一幕,似乎讓林源想起了當年在前往納什維爾的火車上的時光。
於是他笑著答道:「紅色和藍色一起喝,才是最好的,自古紅藍出CP嘛。」
「混著喝?你這個異端!」GAKKI醬笑著說道。
對於那些可口可樂和百事可樂的擁躉來說,聽到這種行為,立刻就會感到拳頭髮硬。
GAKKI醬才不管這些,她滿臉笑意的給林源倒滿一杯混合的可樂,然後轉頭問老導演:「導演你呢?」
「我要和這個異端劃清界限,請給我來一杯純正的可口可樂。」老導演梗著脖子說道。
GAKKI醬笑著給導演倒了一杯可口可樂,再給自己也倒了一杯混合可樂。
一口可樂下肚,老導演打了一個嗝,接著突然問道:「林源,有沒有覺得今天過的很魔幻?」
林源明白他的意思,早上他們還在基桑加尼市區,大腦意識還沉浸於昨晚在巴卡維貧民窟那場盛大的電影播放。
今天下午就來到了夏拉村,緊接著就是路遇各種動物,打獵,採摘樹莓等像是童話故事一般的有趣經歷。
可進緊接著而來的就是獵殺獅子,涉及到生死存亡的槍戰。
等這一切都結束,他們又坐在營地中,圍在篝火旁吃著烤肉喝著可樂,生活再次平靜下來。
這一切都被擠壓到一天之內,難免讓人感到相當魔幻。
明白導演為什麼感慨,林源點點頭:「因為我們在魔幻的非洲啊。這片狂野的土地,一直都是野心家的樂園。
在這兒什麼事情都有可能發生,每一天都可能充滿了驚喜或者驚嚇。」
「那你在這兒快樂嗎?」老導演問道。
林源點點頭:「嗯,比起鋼筋水泥叢林般的大都會,我更喜歡狂野而又簡單的非洲。等我們在非洲的拍攝結束以後,給劇組放一周假,我們帶著大家去莫三比克潛水摸龍蝦,那兒的龍蝦又大又美味。」
「老闆萬歲!」老導演高呼道。
聽到導演的歡呼聲,劇組成員都不明所以的看過來。
老導演笑著揮揮手,示意大家不用在意。
此刻老導演的心中,充滿了無限的激情,他現在完全確定自己把人生最後的時光和林源綁定,是一件非常正確的事情。
老人最害怕生活一潭死水毫無希望,可是和林源在一起的這段時間,他經歷了過去半輩子都少有的精彩。
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