第509章 魔鬼豆腐與地獄之船（2/2）
見到一位來自於東方的帥哥，如此禮貌的稱呼自己，那位黑人馬達姆立刻喜笑顏開的說道：「這是我們剛果本地產的芒果，非常甜很好吃！」
還真的是芒果啊？怎麼長得像是出軌了橘子以後的雜交產物？
馬達姆遞過來兩個芒果，分別給林源和GAKKI醬，然後說道：「你們嘗一嘗，不好吃不要錢。」
林源用手輕輕一用力，發現這個芒果皮非常的好剝。
原因是芒果皮很厚，用力之下就像是烤地瓜的皮一樣，整塊綠皮被搓了下來，露出裡面黃色的果肉。
林源把果肉放到嘴邊，小小的咬了一口……
呃，咬到果核了。
這種剛果本地的芒果，核真的很大，哪怕只是咬一小口也能咬到果核。
味道非常的甜，帶著極為濃厚的芒果味，但水分比普通的芒果少，口感有點向著南瓜靠近。
如果嫌棄芒果黏糊糊的人，應該會特別喜歡這種不一樣的芒果。
而林源就是這種人，他總是嫌棄吃完泰國芒果後，手上黏糊糊的需要洗手，一不小心掉在地上極難清理。
「馬達姆，請問這個芒果怎麼賣？」林源問道。
「兩公斤一美元，我的價格絕對的公道。」馬達姆答道。
林源點點頭，確實很公道。
於是他又買了兩公斤剛果芒果，然後繼續往前走。
兩人剛走出十幾米，又立刻被一種街頭小吃吸引了。
大群的黑人圍著一個攤位，不停的從老闆手中接過購買的小吃。
嚴格意義上來說，其實這個小攤上賣的就是炸豆腐。
但讓林源感到新奇的是，這種炸豆腐是沾著一種紫色的粉末吃。
每一個買到炸豆腐的黑人，手上都提著一個透明的塑膠袋，裡面裝著七八塊丸子大小的炸豆腐，和紫色的粉末。
只見黑人把塑膠袋的口紮緊，然後快速的上下晃動袋子，讓紫色的粉末充分的裹到炸豆腐表面，然後才打開塑膠袋，心滿意足的取出食用。
這一幕真的很像國內80，90年代的小朋友們，干吃泡麵的樣子：小心翼翼的把麵餅隔著袋子捏的粉碎，然後倒入調料包和油包，再捏緊袋子封口，用力的上下搖晃使得調味料均勻覆蓋碎面。
只是這種紫色的粉，不知道又是什麼大自然饋贈。
「想嘗嘗嗎？」林源看著躍躍欲試的GAKKI醬，笑著問道：「作為日本人，你能接受這種衛生狀況的街頭小吃嗎？」
GAKKI醬問道：「你和貝蒂姐姐在印度的時候，也經常買街頭的美食吃吧？」
林源點點頭，他和貝蒂在印度的時候，確實沒少吃各種「乾淨又衛生」的街頭美食。
令人遺憾的是，他們兩人都沒有體會過傳說中一瀉千里的痛苦。
那時還沒有健康藥水，只能說是兩人的體質足夠好，免疫力足夠強大，印度美食也奈何不了他們。
現在GAKKI醬已經服用過健康藥水了，只要能克服心裡關，這個街頭美食是不可能讓她吃出什麼問題的。
只見GAKKI醬笑著說道：「那就嘗嘗吧，我很好奇這紫色的調味粉，到底是什麼東西。這次你就別問了，我們直接試試看。」
她想保留一絲懸念，於是林源也就不問了。
他上前買了五袋炸豆腐。
並不是他想要買這麼多，而是五袋一美元，沒有當地貨幣的他，也就只好一次性多買一些。
林源自己留下一袋，另外一袋他遞給薩拉加瑪，以及他身後的保鏢們。
當林源從薩拉加瑪的臉上，看到一副欲言又止的表情時，立刻意識到了似乎眼前的這種食物不太簡單。
但是他也沒有多想，和GAKKI醬一人一塊炸豆腐，送入了口中。
「噗！」
下一刻，林源就把口中的炸豆腐吐了出去。
淦！
怎麼會有這麼恐怖的食物？
炸豆腐入口的第一感覺，就是極為的沖，一股辛辣的感覺從鼻腔直衝天靈蓋。
這種感覺就像是芥末的威力加強版，有種從鼻腔到天靈蓋被完全打通的感覺。
等到這股很沖的辛辣感覺過後，就是極為變態的辣傳來，整個口腔都像是被點燃了一半，火辣辣的生疼。
這可比林源曾經嘗試過的魔鬼辣椒更厲害，而像是工業提取的辣椒素才能達到的辣度。
最後就是一種極致的酸味傳來，那種酸到讓你忍不住皺眉頭，而又唾液瘋狂分泌的極致酸。
又酸又辣又沖，這到底是什麼鬼？
林源身旁的GAKKI醬表現的一點都不比他更好，同樣小口的吐出了剛剛吃進口中的炸豆腐。
此時的薩拉加瑪，早有預見的上前一步，地上兩瓶純淨水。
兩人立刻接過，頓頓頓的往嘴巴中灌。
「這到底是什麼東西啊？為什麼會這麼受歡迎？」林源不解的問道。
「這是當地有名的『魔鬼豆腐』。不僅因為紫色的顏色，顯得像是來自地獄的食物，更因為極致的味覺刺激，獲得了不少當地人的喜愛。」薩拉加瑪解釋道。
在薩拉加瑪的解釋中，林源知道了紫色的粉末，來自於一種「類仙人掌植物」樹脂大戟。
世界上衡量辣椒屬果實辣味的計量單位為史高維爾，以大家生活中常見的朝天椒為例，它的辣度約為10萬單位。
而如果以史高維爾標準來測定樹脂大戟的辣度，那麼它的數值能達到驚人的160億單位，是朝天椒辣度的16萬倍。
當然，紫色粉末中用到的樹脂大戟汁液很少，但是加入了其它的植物提取物，共同製造了這種詭異的「美食」。
「這種東西，真的會有人喜歡吃嗎？」林源不解的問道。
「『魔鬼豆腐』這種東西，剛果內戰前是沒有的，經歷過那段歲月的人，才會喜歡這種食物。」薩拉加瑪答道。
聽到薩拉加瑪的話，林源似乎明白了真相。
辣的本質其實是疼痛，而強烈的辣在某種程度上可以止痛。
這並不是無稽之談，很多科研結果都表明，人類在承受極辣的食物刺激時，體內的內啡肽分泌會加速，甚至帶來一種愉悅的感受。
也有科學家做過相關的研究：樹脂大戟中的樹脂毒素不僅會讓痛覺神經細胞的離子通道完全打開，而且這個打開的時間還能持續很久。
這樣，當人體中的游離鈣離子順著通道進入神經細胞時，會使得神經細胞的末梢失去活性，從而暫時讓人失去痛覺，起到鎮痛的作用。
樹脂毒素還有一個特性，它只和人體中痛覺細胞的受體結合，不會影響到觸覺等人體其他感覺的神經細胞，這一點比讓人失去所有感覺的麻醉劑更加有優勢。
在剛果戰亂中，顛沛流離的人們經歷了什麼，這是不言而喻的。
一場被稱為「非洲世界大戰」的戰爭，爆發在這個國家，必然會給當地的人民帶來極大的苦難。
在那樣地獄般的境遇中，也許「魔鬼豆腐」就是最好的精神慰藉劑，幫助他們暫時的對抗生活中的痛苦。
怪不得薩拉加瑪會說：「魔鬼豆腐這種東西，剛果內戰前是沒有的，經歷過那段歲月的人，才會喜歡這種食物。」
看來眼前這種「美食」，註定是和林源無緣了。
雖然健康藥水，可以幫林源和GAKKI醬免疫巨辣食物帶來的腸胃不適，但不代表在味覺上，他們也能免疫這種海嘯般的瘋狂攻擊。
初次嘗試剛果路邊美味失敗，這是連印度街邊小吃都沒有達到過的成就！
除了「魔鬼豆腐」之外，路邊還有各種奇怪的當地美食：烤蜥蜴肉，炸棕櫚樹蟲，炭烤蝙蝠……
但林源暫時是沒有興趣嘗試了，他和GAKKI醬一路向前，穿行於碼頭區之中。
一開始林源以為這個碼頭區是一個集市，但隨著深入之後，他意識到了這兒竟然是一個小小的社會。
除了販賣各種食物，用來遮體的衣服外，和生老病死相關的小診所，殯葬所也一應俱全。
這只是一個碼頭，為什麼會發展成這樣呢？
在林源好奇的目光中，薩拉加瑪帶著他走到了剛果河邊，一望無際的渡船出現在林源的眼前。
「這是什麼啊？怎麼會有這麼多船？而且長得又是如此的怪異？」林源驚訝道。
只見在林源的眼前，出現了無數的奇怪「組合船」。
說是「組合船」，是因為這種船的前方，一般是一艘乘坐人員在50人左右的小型雙層遊輪。
而在遊輪的後方，用十多根胳膊粗細的鐵鏈，拴著一個極為巨大的平板船。
這種平板船外形極為像航空母艦：通體平整的一大個甲板，但是沒有艦島，甚至連制動和駕駛設備都沒有。
平板船的行進，完全需要靠前面這艘只有它十分之一大小的遊輪拉動。
真就是小牛拉大車了。
看到這麼奇葩的「組合船」，在整個碼頭上停泊的到處都是，也許有上千艘這樣的「組合船」？
對於林源不解的提問，薩拉加瑪說道：「這就是剛果最有名的『地獄之船』。也是剛果普通民眾最依賴的出行交通工具。
如果我們只是普通的遊客來到剛果，恐怕也不得不乘坐這種船出行。」
好傢夥，「地獄之船」？
和剛才的「魔鬼豆腐」似乎有種莫名的聯繫？
林源似乎已經猜到了答案。