第539章 拉大旗作虎皮（2/2）
辣得他眼睛眯起，卻又滿臉暢快，接著說道：「再說了，有這好酒好菜，前面那點餓，根本就不算啥事兒！」
餘歡正吃了一口菜，見狀擱下筷子，端著茶杯起身，微笑地說：「今天能和各位長輩聚在一起，是我的榮幸，感謝姨父對我的關照，也感謝羅叔和戴叔今天賞臉，我就以茶代酒，敬各位一杯。」
姨父趕忙一手拿起酒杯，另一隻手抬起往下壓了壓，連聲道：「坐下坐下，小余啊，跟我們還這麼客氣幹什麼。這些虛禮就免了，隨意點就好。」
「小余，聽你姨父的。」羅瑞陽附和著，舉起了手中的酒杯。
餘歡笑著依言坐下，前傾身子，將茶杯湊近三位大佬的酒杯。
碰杯之後，他一仰頭，將溫熱的茶水一飲而盡。
不經意間，他瞥見一旁的服務生小姐姐已經把東星斑的骨頭剔了出來，便順手夾了一筷子魚肉，津津有味地吃了起來……
人一上了年紀，就喜歡聊過去，敘敘舊。
餘歡一邊吃著，一邊聽他們興致勃勃地聊起年輕時的往事，偶爾也附和上兩句。
他明顯感覺到，這幾位因為喝了點酒，說起話來都不自覺地帶上了幾分藝術加工，一個比一個能吹，牛皮吹得震天響……
不知不覺，酒過三巡，菜過五味。
羅瑞陽喝得滿臉通紅，興致高漲，還想再開一瓶茅台。
姨父手裡還拿著筷子呢，眼疾手快地一把壓住他的手，趕忙說道：「老羅啊，你都有糖尿病了，自己也說不能大吃大喝，每天還有專人給你測血糖呢。這酒雖好，可別貪杯呀！」
「哎呀，老魏，咱們也是難得一聚，這不是高興嘛！感覺渾身都透著暢快，不自覺就想再喝上幾杯。」羅瑞陽抽出手，樂呵呵地說道。
酒足飯飽後的老戴，心滿意足擱下筷子。
他順勢接過話茬，慢悠悠地說：「以後喝酒的機會那多了去了，也不差這一時半會兒，咱們來日方長嘛。」
「行吧。」羅瑞陽聳了聳肩，從兜里摸出一個小盒子放在桌沿。
緊接著，他打開盒子，從中取出幾顆降血壓的藥物。
餘歡端起碗，喝了一口參雞湯。
他瞧著這位房地產大佬雙頰泛紅，一副微醺的模樣，於是微笑地說道：「羅叔，我老婆打算投資做餐飲生意，這陣子我們四處考察，發現杜甫江閣邊上在建的那個華遠廣場，地段相當不錯。聽說最近也要開始招商了。」
他這話說得相對直白，也沒彎來繞去。
羅瑞陽端起玻璃水杯，抿了一口水，把藥咽下肚後，這才有些好奇地說道：
「華遠廣場？這是我們公司做的項目啊！位置確實沒得說，杜甫江閣本就是星城的標誌性景點，人流量根本不愁，而且周邊交通四通八達，能覆蓋到不少區域的消費人群。從設計規劃來看，華遠廣場的商業生態模式還是相當出色的，就看你們打算做什麼檔次和類型的餐飲了。」
姨父醉眼惺忪地說道：「小余，聽你這意思，有容是真打算開飯店啊？這麼大的事，我怎麼一點風聲都沒聽到呢？」
「明星跨界做生意這事兒，現在常見。」老戴插了一嘴。
餘歡神色自若，繼續拉大旗作虎皮，說道：「姨父，有句話叫事以密成、語以泄敗，我們也是想著，先把事情落實得差不多了再說。畢竟還在籌劃階段呢，八字都沒一撇，要是最後事沒成，那不得讓人笑話嘛。」
羅瑞陽聽了，微微頷首，不禁讚嘆道：「這話在理，小余確實是個能做大事的人。」
老戴眯著小眼睛，幾乎快眯成一條縫了。
一邊慢悠悠地用牙籤剔牙，一邊說道：「華遠廣場這個項目的質量，還是非常高的，周邊寫字樓林立，如果要做餐飲的話，商務宴請的需求不小，可競爭也大，得做出特色和品質才行。」
餘歡微微一笑，不慌不忙地解釋道：
「我們不打算走傳統餐飲的老路，而是採用一種複合經營模式。要是找個對標例子的話，有點類似灣灣的誠品書店。誠品書店不僅賣書，還把咖啡廳、餐飲、文創等區域租給其他商家，打造出一個多元化的文化消費空間。我們也打算借鑑這種思路，除了主營正餐，還通過加盟與合作的方式，挖掘各地的民間小吃品牌。總之，就是嘗試用做文創產業的方式來做餐飲。」
羅瑞陽原本閒適地靠在椅背上，聽到餘歡如此胸有成竹的發言，不自覺地身子微微前傾，認真聆聽起來。
等餘歡說完這一席話，他才若有所思地說道：「把這思路用在餐飲上，還挺有前瞻性的。將文創和餐飲融合，如果運營得好，我個人感覺潛力很大。」
老戴琢磨了一會，說道：「小余啊，照你這麼說，需要的場地可不小吧？」
餘歡笑著點了點頭，充滿自信地回應：「戴叔，你說的沒錯，這種複合經營模式，對場地的需求確實不小。不過，我也有信心能為華遠廣場帶來不小的客流量。」
姨父呲著大金牙，笑說：「我看現在的年輕人，確實都挺追捧文創跟國潮風。」
老戴放下牙籤，說道：「想法是挺好，可大面積場地的租金成本，可不低啊。」
「老戴啊，你可別小瞧小余，他不是那種只會紙上談兵、誇誇其談的人。」羅瑞陽說著，樂呵呵地拍了拍老戴的肩膀。
餘歡粲然一笑，說道：「雖然做了成本預算和盈利規劃，但目前確實是在紙上談兵，畢竟還沒有落實。」
他在這邊開口說著，姨父則拿起手側的和天下，打開煙盒蓋子，給羅瑞陽及老戴散了支煙。
羅瑞陽將菸蒂在桌沿上輕輕磕了磕，隨即叼在嘴角，用打火機點燃。
他深吸一口，緩緩吐出一團煙霧，這才看著餘歡說：「小余啊，你這項目確實不錯，看得出你是經過深思熟慮的。這樣吧，你抽個時間跟羅斌好好聊聊，他在公司就負責投資這一塊，在商業運營方面也很有一套。我呢，反正是極力促成這件事，無論是需要投資，還是場地，都好說。」
餘歡心裡明白，對於羅瑞陽這種級別的房地產大佬而言，就目前自己講述的這些內容來看，確實不像是一個能讓其投入過多精力關注的大生意。
然而，羅瑞陽如此直白地表態，無疑是莫大支持。(本章完)