第78章 吃最正宗的魯菜（2/2）

林三七卻不以為意，自己第一次請美女吃飯，吃便宜了哪裡行？得有煤老闆的氣魄。

「別怕，貴有貴的道理，咱今天就是要嘗嘗原汁原味的豐澤園味道，就怕過幾十年，這些美味佳肴就要失傳了。」

旁邊一個中年男服務員聽了不爽了：

「這位同志，咱們豐澤園可是1930年就成立了，咱們店裡的名廚說出來，那在四九城都是大名鼎鼎，牟常勛、王世珍、陳煥章、李正心、馮成禮、陳鳳鳴、鄭福祥、陳錦堂，這幾位老先生聽說過沒？

甭說這幾位老先生了，就是王義均、時廣南、劉芳春、徐寅芝、李健、高鳳文等幾個小先生，那也是能給海里的大人們做家宴的廚師，您說咱們豐澤園還傳承不了？」

林三七有點小尷尬，他是花都人，八大菜系裡的粵菜他熟，你要說魯菜他就睜眼黑了。

他是知道幾十年後的正確答案，所謂什麼的八大樓八大園大多都消亡了。

就算不消亡，沒落的老字號也已經沒有了當年的輝煌，打開各種手機APP，都是吐槽這些老字號不靠譜的。

豐澤園就是被吐槽最多的。

其實不是老字號不靠譜，而是這些老字號廚師存在十幾年的斷檔，後來者能學到精髓的太少了。

但現在在人家的地盤當然得捧著點人家，否則那也太低情商了，不怕廚師往你的菜裡面吐唾沫？

「是是是，您教訓得對，我也是第一次來不知道情況瞎說的，就沖您剛剛報出來這麼多名大廚的名字，我就知道你們豐澤園味道肯定差不了。」

那個工作人員一聽，表情馬上變得得意洋洋。

「那勞駕，您能不能幫忙推薦一下貴店的特色菜，拿手菜？」

這位男工作人員此時態度已經變得很熱情了，大有一種讓你們這些土包子見識見識的意思：

「要說咱們豐澤園，最有名的是一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、砂鍋魚肚、白扒魚翅、雞茸菜心、糟熘魚片、清燉裙邊、燴烏魚蛋，保管您嘗了以後，再也吃不下別的菜系。」

林三七心想你就吹牛吧，魯菜這麼牛，為啥後來打不過麻辣鮮香著稱的川菜？

當然他嘴上不能這麼說，這時候四九城占統治地位的依然是魯菜，川菜還是小弟弟。

就看到林三七一拍板兒：「行，那勞駕您將這10道菜都上吧。」

那個工作人員差點聽了一頭栽倒，好心勸道：

「我說小同志，我說的這10道菜雖然是我們豐澤園魯菜精典，但這價格可不是一般人能承擔得起，您要不還是點幾道家常小菜？比如九轉大腸、爆炒腰花、芙蓉雞片、水晶肘子啥的。」

林三七想了一下問道：「好吃嗎？」

「那必須好吃！」

「好吃的話，那就全上了。」

工作人員再次栽倒，心想這是越勸越多了，哪有這樣點菜的？這是誰家的敗家子玩意出來禍禍家裡的錢票了？難道有地方報銷？

他一個外人都替林三七心疼錢。

(本章完)