第419章 廚師比賽（1/2）

謝雲舒原本要走，現在不走了：「那我這個當老闆的必須得嘗一嘗。」

知道不用被逼著嫁人，兒子又突然能開口說話了，宋姨非常配合做身體康復，現在醫院裡有護工大姐照顧著很放心。

宋山川研究起來新菜品更用心了，他之前聽說過了可以用啤酒做雞鴨，可以讓肉質更加鮮嫩入味，於是就在家裡實驗了好幾遍。

烤鴨自然又重新賣了起來，外面排隊的人照例很多，謝雲舒寫了新牌子掛出去，上面寫著：今日新菜品，啤酒雞，兩塊錢一份。

這個價格不算太低，但也在大部分人的接受範圍內。

雖然飯店開的時間不長，可來這裡吃過飯的人都知道，這個店雖然裝修簡陋，可裡面的廚師做飯那叫一個絕！

啤酒燉雞的味道十分濃郁，還沒等著出鍋，那香味就傳了出去，路過的人都忍不住停下來腳步。

「這什麼味道，也太香了吧？」

「海安飯店又出新菜品了？我口水都快滴下來了！」

「烤鴨排不上隊，這個啤酒雞我得嘗嘗，才兩塊錢呀，太便宜了！」

裡面放了菌菇，配合啤酒的香氣，饞得人拔不動腿，而一隻雞可以做四份，算下來等於一隻雞賣到八塊錢，利潤堪比烤鴨。

雖然量不如烤鴨多，但可以買回去解解饞，而且價格又低這麼多，所以服務員小姑娘剛端出來，就被人搶購一空了。還有人等不及，捏著缸子裡的雞肉就吃了起來。

「好吃，好吃死了！」

「老闆，我買少，再來一份！」

「前頭的，你有點道德好不好？我們還沒撈著吃呢，都讓你買光了，我們吃什麼呀！」

「別急別急，廚房還有一鍋呢！」

……

京北烤鴨和啤酒雞，很快就成了海安飯店的招牌菜。

最開始捏著雞肉吃的那人是老熟客了，他認識林翠萍也認識宋山川，排著隊又買了一份忍不住朝廚房裡頭喊道：「宋大廚，你這廚藝怎麼不去參加廚藝大賽？」

宋山川聞言朝外擺擺手，他說話還不利索，性格太過內向，哪裡敢去參加這種比賽。

林翠萍卻很感興趣：「大哥，你剛剛說的什麼大賽？」

大哥指了指自己褲兜的報紙：「今天的新聞你們沒看嗎，杭城舉辦全國廚師大賽，要是能得獎，光獎金就好幾百塊錢呢！對了，我聽說要是能拿到那個什麼金廚師獎，不僅有錢拿，還有獎品呢！」

「那不是要去好多大廚？」林翠萍睜大眼睛：「那要得獎可不容易。」

宋山川雖然廚藝挺不錯，可要是能在全國拿獎也有點不太可能。

大哥把報紙掏出來放桌子上，他顯然也不認為宋山川能拿獎，只是樂呵呵地開口：「咱們宋大廚師就算拿不到大獎，去參與一下也是好事呀，那裡頭可都是各個大飯店的名廚。」

又湧進來很多客人，林翠萍一忙起來也沒顧著看那報紙，便隨手放到了一邊：「我一會給宋廚師看看。」

一直到了下午兩點多，才算是忙活個差不多。

林翠萍捧著碗，坐在廚房裡吃啤酒雞，滿嘴流油還不忘確認：「宋山川，我吃這個不會長很多肉吧？」

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