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第468章 九十九分的冠軍!(1/2)

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但宋山川沒有關注任何人的想法,他只是沉浸在自己做菜之中。

只見他修長的手指靈活轉動手中刀柄,粉色的火腿白色的冬筍,很快成了一朵朵精緻的小花。在雞燉煮至八成熟時,他又將鴿蛋、鵪鶉蛋煮熟去殼,在蛋上用刀工刻出各種形狀,如鳥頭、翅膀等,使其形似百鳥。

做菜大概持續了一個多小時,等到京北大廚做好的時候,宋山川仍然在慢條斯理攪動著鍋里的湯汁。

連著電視機前的謝雲舒都替他捏了一把冷汗……

李楚楚看了一眼她:「不過就算輸了也很厲害了,能進全國前五名,回去之後那些記者肯定爭先報導。」

陳靜雪彎了彎唇角:「還沒有到最後,也許能贏呢?我覺著雲舒飯店的這個小廚師,看起來深藏不露。」

蘇清蓮是堅決擁護自己追來的兒媳婦,她微微抬了抬下巴:「做菜這種東西本來就仁者見仁智者見智,如果他們不選宋大廚,只能說明他們眼光不行!」

三個人一人一句,謝雲舒反倒沒那麼緊張了:「山川今年才二十出頭,他已經贏了。」

在這個年齡段,和這些可以算得上他長輩的廚師同台競技,並且殺進決賽,結果是什麼已經不重要了,重要的是廚師大賽認可了宋山川的廚藝。

但不管怎麼說,無一例外,就算是謝雲舒自己,也沒有想過宋山川能獲得冠軍。

除了林翠萍……

她一個人坐在外面的等候區,和其他選手的陪同者一起緊緊盯著電視,嘴裡念叨著:「山川一定要贏,一定要贏!」

旁邊一個年紀相仿的小伙聽見她的說,不服氣地開口:「肯定是我師傅贏!」

林翠萍瞪他:「我們廚師贏!」

「我師傅做的這道百鳥朝鳳國家領導人都說好,而且你們這廚師看起來還沒我大,我看他連這道菜怎麼做都不會!」那小伙不甘示弱,指了指電視屏幕:「他竟然往裡頭放火腿,哪有宮廷菜放火腿的?」

林翠萍才不管這些,她一向幫親不辦理,立刻挑起來眉毛,叭叭叭和他吵了起來:「放火腿怎麼了,你知道火腿多貴嗎?這叫做創新,你懂不懂創新!國家領導人還說年輕人要創新呢,知不知道什麼叫做長江後浪推前浪,一山還比一山高?!」

「我告訴你,我們宋大廚就叫山川,他就是那個最高的山!」

她是個吵架高手,說話又快又穩,那小伙急得臉通紅,一句反駁的話都說不出,最後只好擠出一句話:「你,你等著吧,看看誰贏!」

但凡長了眼睛,懂得廚藝的人,都知道宋山川這道菜做錯了!

做錯的菜怎麼可能贏!

林翠萍翻個大大的白眼:「你輸了可不要哭鼻子,我是不會可憐你的!」

「你!」小伙氣得磨了半天牙,扭過去頭:「好男不和女斗!」

林翠萍切了一聲:「鬥不過,你斗什麼?」

兩個人爭吵的時候,已經到了品嘗菜式、打分階段。

一共請了十位裁判,都是比較權威的人,其中有德高望重帶過很多徒弟的老廚子,也有專門做美食節目的編導,還有幾位是取得國家特級證書的烹飪師。

決賽採用的是百分制,十個裁判的打分去掉最高和最低分,平均下來按分數進行排名。

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