第221章 全豬宴2（2/2）

依舊是李家宴席的老規矩，頭盤是涼菜。

並非大盤分享，而是精緻的小碟，每人一份，擺在各自面前。

當看清碟中之物時，不少賓客眼中都掠過一絲不易察覺的失望

。碟中盛著的，赫然是涼拌豬耳朵、涼拌豬皮絲，還有幾片晶瑩剔透的涼拌豬頭肉。

這些菜色，未免太過尋常，甚至有些……上不得台面。

尋常人家宴客，也未必會如此寒酸吧？

李家莊園這般氣派，宴席竟是這般樸素？

然而，當第一筷入口，所有人的臉色都微妙地變了。

那豬耳朵脆韌彈牙，帶著山野間特有的清香，豬皮糯而不膩，膠質豐腴，豬頭肉更是香醇入味，與平日裡吃慣了的豬肉口感截然不同，沒有絲毫腥膻，反而帶著一股難以言喻的鮮甜。

這哪裡是普通的豬肉？

分明是珍饈！

更令人稱奇的是，幾筷子下肚，一股溫潤的暖流竟從胃部升起，迅速瀰漫至四肢百骸，驅散了初秋的微涼，渾身都透著一股說不出的舒泰與輕盈。

方才的些許倦意、隱隱的頭風，似乎都在這幾口尋常菜餚中悄然消散。

一些年長的賓客，甚至感覺自己那有些僵硬的關節都熱了起來。

錢穎本也帶著幾分矜持，畢竟是國美院長，見過的珍饈亦不在少數。

但當她夾起一片薄如蟬翼的豬耳送入口中，那雙精明的眼眸瞬間便亮了！

這口感……這滋味……竟比她想像中還要奇妙！

她忍不住加快了筷子，細細品咂，越吃越是心驚。

這絕不僅僅是食材的功勞，定然還有什麼特殊的門道！

可惜，每人份量著實不多，不過寥寥數片，轉眼便見了底。

饒是錢穎，也生出幾分意猶未盡之感，心中對余白之前那句「更好的東西」，又信了幾分，也更期待了。

她下意識地看向主位方向的余白，那女孩正淺笑著與身旁人說話，仿佛對席間的異動渾然不覺。

好在，未等眾人心中的失落蔓延，第二輪熱菜便緊隨而至。

金黃誘人的燉排骨，色澤紅亮的糖醋排骨，香氣撲鼻的梅菜扣肉，梅菜吸飽了肉汁。

還有那一大盆紅燒肉，每一塊都燉得軟糯Q彈，醬色均勻，入口即化……

一時間，席間只剩下筷子與碗碟碰撞的輕響，以及壓抑不住的吸氣聲和低低的讚嘆。

先前那些對涼菜心存輕視的賓客，此刻早已將矜持拋諸腦後，紛紛伸箸，生怕慢了一步便錯過了這人間至味。

這李家的野豬宴，是要一鳴驚人了！