第106章 ，吃了麼是真的苟啊（1/2）

吃了麼趁著暴雨機遇在飛速發展。

李澤華也更進一步，雖然沒徹底挑明，但明顯更進一步。

同樣的，葉子送餐藉機也賺的盆滿缽滿。

唯獨師範，魔戲，外國語大學周邊上檔次的餐飲店，感覺生意不好做。

以前那些電話訂餐的食客，仿佛一夜之間消失不見。

石記食味鮮的老闆石爵鳴很迷茫，仔細查過最近兩周營業額，沖前來匯報的經理，疑惑的問。

「不對啊，外國語學院店以前每周起碼有近百單送餐，怎麼現在才10單不到？」

他們餐廳是經營新鮮海鮮，高檔牛排為主的中高端餐飲，門店一般選址講究，裝修豪華。

目標人群以中高收入為主，之所以在外國語學院旁邊開店，懂得都懂。

再看堂食收入，近一周也出現明顯暴跌，雖然有極端天氣的影響，但他可不管這個。

當即鋪頭蓋臉一頓訓斥，要求手下人必須搞清楚問題出在哪，拿出解決的辦法。

老闆發火，下面人自然要動一動，很快就有人反饋消息上來。

「什麼？吃了麼外賣？蜂鳥眾包？這是什麼鬼。」

收到消息的石爵鳴愣住，他想過很多原因。

譬如廚師團隊出問題，導致菜品口感下降；又比如前台迎賓客服的服務態度出現問題，得罪客戶。

最後甚至連管理團隊中飽私囊，競爭對手耍手段都考慮到。

唯獨沒想過這個。

「哪家餐廳取這個破名字？」

石爵鳴很疑惑，經理很尷尬，「石總，他們不是餐飲店，是一家專門為餐飲店搞配送的公司。」

「送飯的？」

石爵鳴驚呆了，腦子一時反應不過來。

合著炒飯的廚子，被跑堂的夥計搶走生意？

這是什麼鬼套路，簡直聞所未聞！

經理不得不硬著頭皮解釋，「我們電話諮詢過幾個老客戶，剛開始對方都不願意多說，最後花了點那啥好處，才知道怎麼回事。」

隨著經理一五一十詳細訴說，石爵鳴越聽越怒。

其實吃了麼的手段就那麼幾招，先是找出和他們同檔次的商家。

經過溝通後，這些競爭者權衡利弊，發現是一門好買賣啊！

網際網路上曝光得到流量，吃了麼專職配送到家。

他們只需要讓出一部分利潤，就能拿到原本不屬於自己的市場，順帶還能打擊競爭對手。

干！

不乾的是傻子！

於是一大堆價格比他們便宜，餐品質量持平，還能快速配送到家的競爭者出現了。

如果僅僅是這樣，吃了麼的威脅還不算大。

可架不住他們人多力量大，捨得砸錢，在大學生群體中，還有內部兼職員工打配合。

什麼指定套餐優惠劵，9塊9配送到家套餐，新客減免，特色菜系秒殺等一系列套路，這些學生哪裡扛得住。

這可不是移動網際網路時代，被砍一刀洗禮過，這會的學生還是白蓮花呢。

以前動輒消費上百一位的美食，現在被打到幾十甚至更低，又有身邊朋友，同學信誓旦旦保證不會出問題。

有些餐飲店甚至直接安排，給兼職學生試餐，當美味的佳肴擺在面前時，潛在消費者紛紛意動。

經過口口相傳的良好口碑，低廉的價格，便捷優質的服務，迅速搶占周邊商戶的市場份額。

中高端消費市場，尤其是餐飲店，其潛在目標客戶就那麼多，因為距離限制，不可能做所有人生意。

而吃了麼就不一樣，藉助便捷的網絡，幾乎可以覆蓋整個魔都，所有能上網的消費者都是潛在顧客。

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