第252章 漫長的白晝與腐爛的青葉（2/2）

空氣中瀰漫著一股令人作嘔的味道——那是蔬菜腐爛特有的酸臭味，混合著藥渣肥料的焦香，形成了一種極其怪異且刺鼻的氣息。

「又失敗了。」

張建國教授蹲在田壟邊，手裡捏著一把濕漉漉的爛泥，聲音里透著深深的挫敗感。

在他面前，是整整兩畝的試驗田。

這裡原本種的是小白菜、菠菜和生菜。

按照之前的經驗，既然靈麥能適應「藥渣+靈氣」的模式，那麼蔬菜理論上也應該可以。為了解決民眾「爛嘴角」的問題，張建國團隊加班加點，試圖搶種出一批速生葉菜。

然而，現實給了他們狠狠一記耳光。

眼前的景象堪稱慘烈。

那些原本應該翠綠欲滴的蔬菜，此刻全部呈現出一種詭異的半透明狀。它們的葉片像是被開水燙過一樣，軟塌塌地趴在黑色的基質上，有些甚至已經化成了一灘綠色的汁液，滲進了土裡。

「撐死的，」林蘭穿著防護服，拿著檢測儀走過來，看著屏幕上的數據直搖頭，「典型的能量過載導致的細胞壁崩解。」

「我們用的是和靈麥一樣的稀釋倍數，為什麼麥子沒事，它們就化了？」周逸看著那片爛泥，眉頭緊鎖。

「因為結構不同，」張建國把手裡那團爛菜葉扔掉，在防護服上擦了擦手，「麥子是禾本科，莖稈里有維管束纖維，那是『骨頭』。而且麥子是種子作物，它有穎殼保護，能量大部分儲存在種子裡。」

「但這些葉菜……」老教授指了指地里，「它們全是葉子，全是水。細胞壁薄得像紙一樣。藥渣里的靈氣一衝，它們的導管根本承受不住那麼高的滲透壓。就像你拿高壓水槍去給氣球注水，結局只有一個——炸。」

「這簡直就是強酸腐蝕，」林蘭補充道，「對於這些嬌嫩的十字花科植物來說，現在的靈氣肥料不是營養，是毒藥。」

周逸看著這一地狼藉，心中感到一陣沉重。

這就是工業修真農業的殘酷真相。並沒有什麼「靈氣一吹，萬物生長」的童話。

不同的物種，對靈氣的耐受度天差地別。

人類好不容易攻克了主糧的難關，卻在副食的門檻上撞得頭破血流。

「那降低濃度呢？」周逸問。

「試過了，」張建國搖頭，「濃度低了，變異蟲害和黴菌就壓不住。濃度高了，菜就化了。這是一個死結。」

「那怎麼辦？總不能讓全國人民光吃饅頭不吃菜吧？」周逸有些焦急，「現在醫院裡已經開始出現早期的壞血病症狀了。」

三人站在充滿腐臭味的溫室里，一時間陷入了沉默。

「其實……」

一直跟在後面沒說話的老趙，這時候弱弱地舉起了手。

這位從趙家坳搬來的老支書，現在已經是示範區的金牌技術工了。他看著那片爛地，吧嗒吧嗒嘴，似乎有點猶豫該不該說。

「趙叔，有話您直說，」周逸鼓勵道。

「俺是個粗人，不懂啥細胞壁，」老趙指了指那片爛菜，「但這道理俺懂。這地太肥，勁兒太猛。嫩葉子受不住，那就得種皮糙肉厚的。」

「皮糙肉厚？」

「對啊，」老趙比劃著名，「長在地底下的，命硬的。像地瓜、土豆、蘿蔔這些玩意兒。它們平時就在土裡拱著，皮厚實，心裡實誠，不像葉子菜那麼嬌氣。」

張建國眼睛猛地一亮。

「塊莖類作物！」老教授一拍大腿，「對啊！我怎麼鑽了牛角尖了！塊莖和塊根是植物儲存養分的器官，它們的細胞結構本來就是為了高密度儲能演化出來的，耐受度肯定比葉片高得多！」

「快！去3號備用棚！」張建國甚至顧不上清理身上的污漬，拉著周逸就往外跑，「那裡前幾天好像為了測試土壤肥力，隨便埋了幾顆土豆種！」

……

3號溫室的角落裡。

這裡是被遺忘的邊緣地帶，沒有精細的管理，只有黑色的藥渣基質。

幾株土豆的秧苗雖然長得不算高大，甚至葉片有些發黃（輕微靈氣燒苗症狀），但它們的莖幹卻異常粗壯，而且呈現出一種深沉的紫褐色。

張建國也不用鏟子，直接跪在地上，用手開始刨土。

老趙也上去幫忙。

隨著黑色的基質被扒開，一串令人驚喜的東西露了出來。

那是土豆。

但和普通的土豆完全不同。

這一串大概有五六個，每一個都有成年人拳頭大小。它們的表皮不是那種薄薄的黃色，而是呈現出一種深褐色，帶著如同岩石般的粗糙質感。

更奇異的是，在表皮之下，隱約可以看到一條條紅色的紋路，像是血管一樣分布在土豆表面，微微搏動著。

「好傢夥，真沉！」

老趙費勁地把這串土豆提溜起來。這哪是土豆啊，這分明就是一串鉛球。那沉甸甸的墜手感，說明其密度大得驚人。

張建國從口袋裡掏出小刀，用力切開了一個。

「咔嚓！」

清脆的聲音響起，就像是切開了一個脆梨。

切面不是澱粉那種粉面的感覺，而是晶瑩剔透，泛著淡黃色的水光，質地緊密得看不到一絲空隙。

林蘭立刻拿過便攜檢測儀，將探針插了進去。

「滴——」

「活性礦物質含量……超標20倍！維生素C含量……是普通土豆的50倍！」林蘭的聲音都在顫抖，「而且，它的澱粉結構發生了改變，變成了高能抗性澱粉！」

「成了！」張建國一屁股坐在地上，長出了一口氣，「雖然葉子菜吃不上，但咱們有這土疙瘩，也能救命啊！」

……

當晚，基地食堂後廚。

胖大廚看著那一筐硬得像石頭的土豆，犯了難。

「這玩意兒菜刀根本切不動啊，」胖大廚抱怨道，「最後還是上了切凍肉的機器，才勉強切成了絲。」

大火爆炒。

因為土豆本身的質地特殊，甚至不需要放太多油，它自己就會在高溫下析出一層金黃色的油脂狀液體（靈氣凝結液）。

五分鐘後，一盤簡簡單單的酸辣土豆絲端上了餐桌。

周逸夾起一筷子，放進嘴裡。

「咔嚓。」

極其的脆。那種口感不像是在吃熟土豆，倒像是在吃某種極品的水果蘿蔔，但又帶著土豆特有的綿密回甘。

隨著咀嚼，一股微酸帶辣的汁液在口腔中爆開。那汁液里仿佛蘊含著某種清涼的活性因子，瞬間滲透進了周逸的牙齦和口腔黏膜。

那種因為連日來只吃主食而導致的口腔燥熱感，在這股清流的沖刷下，竟然奇蹟般地緩解了。

「呼……」

周逸咽下土豆絲，感覺一股清新的氣息順著食道流遍全身，中和了體內那股單純由碳水化合物帶來的燥熱。

「主食讓人有力氣，副食讓人不生病，」周逸看著這盤不起眼的土豆絲，輕聲感嘆，「這塊拼圖，算是勉強補上了。」

雖然還是沒有綠葉菜，雖然餐桌依然單調。

但至少，在這個漫長的白晝里，在這個充滿焦慮和變化的過渡期，人類又多了一樣可以賴以生存的籌碼。

窗外，長安城的燈火依然通明。無數睡不著的市民正在街頭巷尾消耗著他們過剩的精力。

而在秦嶺腳下的溫室里，鏟車正在連夜清理那些腐爛的青菜。下一輪的播種即將開始，這一次，黑色的土地里將埋下無數堅硬的塊莖。

這是一個充滿了挫折，但也充滿了希望的夜晚。人類在摸索中前行，雖然跌跌撞撞，但從未停下腳步。