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第363章 日常(可訂可不訂)(1/2)

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廚房。

埃里克將食材在廚房的中島上鋪開,他掃了一眼整潔的現代化西式廚房,心裡不由地搖了搖頭。

蒂琺父母的家坐落在北嶺的高檔社區,這棟價值數百萬美元的住宅,其廚房自然是頂級配置。

開闊的中島、大理石台面、嵌入式頂級家電等一應俱全,視覺上無可挑剔。

只可惜豪華歸豪華,不像他家專門改造過的廚房,有專門加固的強力排風系統、適應爆炒的中式強力灶頭。

要想在這種環境下爆炒,肯定沒戲,不僅菜做得不地道,萬一油煙不小心觸發火災報警器那真就社死了。

當然,也不是說他沒有辦法,中西結合就行。

就好比,唐人街的中餐也基本都是往西方人的口味去改造。

「親愛的,在發什麼呆?」蒂琺的聲音從身後傳來。

她走到中島另一邊,隨手拿起一個番茄把玩著,眼裡透著濃厚的興致。

娜蒂也端著水杯走近,姿態優雅地倚在島台旁,目光掃過檯面上的食材。

基本都是她沒什麼接觸過的食材,想起聽蒂法說的事還有埃里克專門改造過的大廚房,娜蒂微笑道:「是在規劃作戰方案嗎?這個廚房看起來是不是可能和你的習慣不太一樣?

埃里克道:「它很完美,只是不太適應我那種熱烈的烹飪方式。」

埃里克又做了個顛鍋的動作,手勢帶風。

「所以煙會很大,萬一觸發報警器那就完蛋了,會把消防車招來。」

娜蒂被這個生動的比喻逗笑了,表示理解地點點頭。

「那怎麼辦?」蒂琺笑道:「親愛的,你要放棄了嗎?」

「換個做法。」埃里克淡定道,順手接過蒂琺遞來的圍裙繫上。

「你們可以先去看電視,馬上結束。」

雖然他也想讓兩人插上手,有點參與感,但兩人完全不懂該怎麼做,這反而是拖累,影響他的節奏。

然而,蒂琺不僅沒走,反而饒有興致地拉著自己的母親,在一旁的高腳凳上坐下,嘴角噙著笑容。

「我們要在這裡看你表演。」

娜蒂表示默許,顯然對埃里克如何變通也很感興趣。

「6...」看著蒂琺那促狹的笑容,埃里克嘴角扯了扯,但也不再多言,開始戰鬥。

看就看了。

反正廚藝Iv4(精通)已經足以應付很多場面了。

不開玩笑,他去米其林應聘廚師都能成功。

思緒收斂,埃里克先拿起那塊肥瘦相間的牛肋排,用刀尖在表面利落地劃出菱形花紋。

隨後抹上由醬油、紅糖、五香粉和一點點橙皮屑調成的醬料,按摩入味,然後封上保鮮膜備用。

接著,再將烤箱預熱,又取出一大塊雞胸肉,片成均勻的薄片,用刀背輕輕拍松。

在埃里克動作間,娜蒂雙眼眨了眨,看著埃里克處理食材的手法異常嫻熟,刀刃落在砧板上的節奏穩定,帶著一種奇妙的韻律感,完全不像業餘愛好者。

可以說,光是看著他行雲流水的操作就是一種享受,讓人不自覺地沉浸其中。

「wow!」娜蒂碰了碰自家女兒,一臉感嘆。

她還真沒想到,埃里克竟然會有這樣的廚藝。

蒂琺只是抿嘴輕笑,一副少見多怪的樣子。

自從和埃里克交往之後,她眼裡完全沒有其他男人了,這一點也是原因之一,埃里克什麼都會,裝修、廚藝,組裝、維修樣樣精通。

看著埃里克,蒂琺的眸光不自覺地柔軟下來,心底那份驕傲要滿溢出來,她會想拉自己母親觀看,說白了,就是想炫耀。

「這是要做什麼?」

看到埃里克眼花繚亂,又馬不停蹄進行到下一步,娜蒂好奇地問,眼前的工序超出了她的日常認知。

「呃,聽說過左宗棠雞吧?」看到娜蒂點頭,埃里克手下不停,將雞片用購買來的醬油、料酒和少量蛋清醃製。

「這就是左宗棠雞的改良版,少量油快速煎香,再裹上我自製的酸甜醬汁,味道應該會很不錯。」

接著,他拿出土豆,開始製作另一道美國家庭的最愛。

「這是蒜香芝士土豆泥。」埃里克一邊將土豆切塊放入蒸箱,一邊解釋。

「我會加入炒香的培根碎和車打芝士,頂部再鋪一層帕瑪森奶酪烤到金黃。」

在娜蒂有點傻眼的注視中,埃里克同時進行幾道菜,每一步又快又穩,絲毫不亂,沒多久,空氣中開始瀰漫開複合的香氣。

烤箱裡的肋排滲出油脂,滴落在烤盤上發出誘人的滋滋聲、煎鍋里的雞肉在熱油中迅速蜷縮,邊緣泛起金黃的焦邊、蒸好的土豆被壓成泥,與溫熱的牛奶、

黃油和豐富的配料混合...

埃里克在不同廚具間切換自如,甚至還快速拌了一大份凱撒沙拉,親手烤了蒜香麵包丁。

當最後一道工序完成,等埃里克全部把食物擺上盤,娜蒂這才回神過來,眨了眨眼,看著自家女兒自然地走到埃里克身邊。

順手拿起一張廚房紙,自然地替埃里克拭去額角那層細密的汗珠。

又看著埃里克微微低頭配合她的動作,兩人之間流淌著一種無聲的默契,娜蒂驚嘆的眼神瞬間變得柔和起來,嘴角微揚。

她自覺雙手拿起上面的餐盤,離開原地。

「辛苦了,親愛的。」蒂琺溫柔道。

「我這表現還行?」埃里克看著娜蒂端菜離開,用只有兩人能聽到的聲音小聲笑道。

蒂琺的指尖在埃里克額角輕輕一頓,隨即好笑地瞥了他一眼:「何止是還行?你沒看到娜蒂醫生看你的眼神?我敢打賭,現在在媽媽心裡,你的評分高得嚇人。」

埃里克任由蒂琺解開身上的圍裙道:「就剩下傑奧了。」

蒂琺將解下的圍裙搭在椅背上,順手替埃里克開始收拾,整理剩下的垃圾食材,眼含笑意。

「你不用在意我爸爸,只要我同意的事,他就從沒拒絕過,當然,也沒人能成功阻止過。」

說著,蒂琺看了眼埃里克,將最後一點廚餘掃進垃圾桶:「除了你,親愛的。」

看著不停收拾殘餘垃圾,打掃的蒂琺,埃里克很想調侃下諸如彩禮的事,但轉念一想,美國的結婚習俗中好像並不存在傳統意義上的彩禮。

當然,結婚的門檻可能不高,但離婚的代價相當高。

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