第43章 如何製作靈膳（2/2）

畢竟靈膳的製作手法也算是他們靈植師的一點獨門手藝，哪能隨隨便便教給外人，更何況還是魔道的人。

「我也想看我我也想！」還沒等趙明把拒絕的話說出口，鹿安安就立刻舉起了小手，眼睛亮晶晶地盯著他，「師兄，你就讓我們看看嘛，我保證乖乖的，絕對不搗亂！」

看著眼前這個在赤炎坡一口吞掉一頭暴熊、一口氣吸乾上千隻地鼠的小怪物，趙明到了嘴邊的拒絕硬生生地咽了回去。

開什麼玩笑，這小怪物想看，他哪裡敢攔？萬一惹她不高興了，把自己也給一口吞了怎麼辦？

於是，趙明立刻換上一副和顏悅色的表情，連忙點頭道：「當然可以，請，請隨我來！」

說完，他便領著眾人往膳房走去，孫浩跟在後面，兩人都在心裡默默流淚。

這年頭，當個靈植師怎麼就這麼難呢？

萬鬼宗的膳房內，爐火正旺。

鹿安安迫不及待地將儲物戒指里的魔獸屍體一股腦地掏了出來。

「安安，青兒，你們看好了，做靈膳的第一步，就是處理食材。」趙明拿起一把靈玉匕首，指著赤炎狼的肉說道，「魔獸肉里蘊含狂暴的火屬性靈氣，直接吃會灼傷經脈，所以，必須先用冰心草的汁液浸泡半個時辰，中和掉裡面的火毒。」

說著，孫浩在一旁默契地遞過來幾株散發著寒氣的藍色靈草，趙明熟練地將靈草搗碎成汁，均勻地塗抹在魔獸肉上。

「等火毒祛除後，就要開始切片。」半個時辰後，趙明手腕翻飛，只見靈玉匕首化作一道殘影，眨眼間，那塊赤炎狼肉就被切成了薄薄的肉片，每一片的厚度都驚人的一致，「切肉講究順紋切絲，逆紋切片，這樣才能保證口感嫩滑，入口即化。」

林青兒看得目不轉睛，小聲驚嘆道：「趙師兄好厲害，刀工真好！」

鹿安安則是一臉認真地盯著那塊肉，咽了咽口水：「師兄，切好了嗎？什麼時候能下鍋呀？」

趙明嘴角一抽，繼續說道：「別急，接下來是醃製，加入紫蘇葉、星紋椒，再淋上一勺百年靈酒，抓勻醃製一刻鐘，去腥提鮮。」

醃製完成後，終於到了下鍋的環節。

趙明往特製的玄鐵鍋里倒入靈油，待油溫七成熱時，將醃好的肉片滑入鍋中，「刺啦」一聲，肉香瞬間爆發出來。

「炒靈膳最重要的是火候。」趙明一邊快速翻炒，一邊講解道，「火系魔獸的肉，要用文火慢炒，鎖住肉汁，等到肉片變色，立刻加入配菜，比如這三階靈蔬翡翠白玉菜，大火快炒十下，激發出蔬菜的清香。」

隨著鍋鏟的翻動，一股霸道香氣在膳房裡瀰漫開來，那香味直往人的鼻子裡鑽。

「最後，勾芡，收汁，出鍋！」

趙明手腕一抖，一盤色澤紅亮、油光發亮的爆炒赤炎狼肉便完美地盛在了玉盤之中，肉片晶瑩剔透，配菜翠綠欲滴，光是看著就讓人食指大動。

「好了，這道赤炎爆靈肉就算做好了。」趙明將玉盤端到鹿安安面前。

其實他原本只想敷衍了事，隨便炒炒，但一想到旁邊站著的那個隨時可能把他當零食吃掉的小怪物，他愣是拿出了當年參加宗門大比的勁頭，把每一個步驟都做得一絲不苟，生怕哪裡做得不好惹惱了這位姑奶奶。

「哇，好香啊！」鹿安安眼睛都直了，拿起筷子夾起一片肉塞進嘴裡。

「嗯！好吃！太好吃了！」鹿安安一邊嚼一邊含糊不清地大喊，「師兄，你簡直就是天才，這比我在外面吃過的所有東西都好吃。」

看著鹿安安一臉幸福陶醉的模樣，趙明和孫浩對視一眼，心中五味雜陳。

誰能想到，他們堂堂清風宗的高徒，有朝一日竟然在魔道給一個小丫頭片子當起了廚子，而且還做得如此盡心盡力……這要是傳回宗門，怕是連祖師爺的棺材板都壓不住了。